مقالات عن
: المشروبات
يرتبط رمضان ارتباطاً وثيقاً مع أصالة هذا البلد وعمقه الحضاري، وكانت لهذه المظاهر التراثيّة بصماتها الواضحة على هذا الشهر الفضيل، وتبدأ هذه العادات منذ اللحظة التي يتحرّى الناس فيها رؤية الهلال قبيل رمضان، وفي الغالب تُعتمد رؤية أهل الساحل أكثر من غيرهم من أهل الجبال. وهناك عادة اجتماعية كانت موجودة إلى عهد قريب، وهي أنه إذا...
كتب - حسن عبدالنبي: تجري العادة سنوياً مع اقتراب شهر رمضان الفضيل أن يهيئ الناس متطلباتهم الخاصة بهذا الشهر الكريم، خصوصاً للسلع الغذائية ذات النكهات الخاصة التي تضاف إلى عدد من المشروبات كالشاي والشربت. ويذهب أبوعلي في هذه الأيام كما يقول لشراء كميات من ماء اللقاح والمرقدوش وماء الورد لمنزل والده وعمه، حيث يستخدم ماء اللقاح...
يستقبل المغتربون السودانيون الشهر الكريم ببعض العادات المتعارف عليها في موطنهم الأصلي ويستغلون تلك الفرصة لإحيائها في رمضان، ومن أهم ما يميزهم الإفطار الجماعي وكثرة التهادي بين الناس، ويكون ذلك بإرسال الطعام والشراب قبل المغرب بين الأُسر، ويقبل الأغنياء من الفقراء هداياهم وأطعمتهم، لئلا يشعرونهم بالحرج في قبول ما يرسلونه...
أعلنت الشرطة الكورية الجنوبية أنها أجهزت على دبتين فرتا من مزرعة قريبة من العاصمة سيول. وتمكنت الدبتان اللتان تبلغان من العمر ست سنوات من الخروج من قفصهما في مزرعة في مدينة يونغين جنوب سيول، صباح السبت. وقد أطلقت الشرطة الرصاص على إحداهما بالقرب من المزرعة بعد أربع ساعات تقريباً من فرارها، فيما أجهزت على الدبة الثانية على هضبة...
كتب - محمد خليفات: أكد مسؤولو فنادق ومنتجعات سياحية، ارتفاع نسبة الحجوزات على الخيم الرمضانية 50% لإقامة “الغبقات” مقارنة بالعام الماضي، في وقت أكدوا أن عدداً من الفنادق بدأت بالاستعداد لاستضافة الزوار منذ 4 أشهر. وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن الخيم الرمضانية تساهم باستقطاب المزيد من الزوار خلال الشهر الفضيل نظير ما تقدمه...
يحذر د.ألان جيرتلر اختصاصي القلب بجامعة Alabama ببرمنغهام من قضاء ساعات طويلة خارج المنزل أثناء فصل الصيف، ويؤكد على ضرورة مراعاة صحة القلب.وقال جيرلتر "إن حرارة الصيف تزيد من الضغوط على القلب خاصة أثناء ممارسة الرياضة. فالتمارين وحرارة الجو تزيدان من حرارة الجسم وارتفاع الرطوبة تزيد من تعقيدات الموقف، لأن العرق لا يتبخر بسهولة من...
حذر د.ألان جيرتلر اختصاصي القلب بجامعة Alabama ببرمنغهام من قضاء ساعات طويلة خارج المنزل أثناء فصل الصيف، مؤكدا ضرورة مراعاة صحة القلب.وقال جيرلتر "إن حرارة الصيف تزيد من الضغوط على القلب خاصة أثناء ممارسة الرياضة. فالتمارين وحرارة الجو تزيدان من حرارة الجسم وارتفاع الرطوبة تزيد من تعقيدات الموقف، لأن العرق لا يتبخر بسهولة من بشرة...
كتب - طارق مصباح: خرجت من إحدى البرادات الكبيرة، مرة، فسمعت أحدهم ينادي: “العسل اليمني.. العسل اليمني.. تعال واشتري العسل واشفي مريضك بالعسل اليمني”! كان أحد الباعة الجائلين يفتح الصندوق الخلفي لسيارته ويعرض على زبائنه علباً فيها عسل، اقتربت منه وسألت أحد الزبائن: “هل هذا عسل يمني حقيقي”؟ أجابني: لا أعرف ولكن هذا الرجل يبيع...
كتب - طارق مصباح: خرجت من إحدى البرادات الكبيرة، مرة، فسمعت أحدهم ينادي: “العسل اليمني.. العسل اليمني.. تعال واشتري العسل واشفي مريضك بالعسل اليمني”! كان أحد الباعة الجائلين يفتح الصندوق الخلفي لسيارته ويعرض على زبائنه علباً فيها عسل، اقتربت منه وسألت أحد الزبائن: “هل هذا عسل يمني حقيقي”؟ أجابني: لا أعرف ولكن هذا الرجل يبيع...
كشفت دراسة طبية عن أن المشروبات الفوارة والغازية، خاصة المحلاة تماثل الخطورة والضرر على صحة الإنسان من عادة التدخين. وشدد الباحثون على ضرورة رفع الوعي الصحي بأضرار هذه المشروبات، إضافة إلى توعية الكثيرين بالدعايات المضللة التي يشنها مصنعو هذه المشروبات مضللين بعدم احتوائها على أضرار صحية على صحة الإنسان. وأكدت الأبحاث أن هذه...
لندن - (يو بي أي): وجدت دراسة جديدة أن احتساء القهوة يمكن أن يساعد المسنّين على الحفاظ على قوّة عضلاتهم وتجنّب الوقوع والتعرّض لإصابات. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الباحثين في جامعة «كوفنتري» وجدوا أن الكافيــــين الموجـــــود في القهـــــوة من شأنه أن يعزّز قوّة نوعين من العضلات لدى المسنّين. وقال الباحث المسؤول عن...
قالت استشارية طب العائلة وأخصائية التغذية بإدارة تعزيز الصحة د. عبير محمد الغاوي إن “التعرض المباشر لأشعة الشمس ولحرارة الجو في فصل الصيف لفترة طويلة خصوصاً مع بذل مجهود عضلي قد يؤدي إلى الإصابة بحالات الإنهاك الحراري أو ضربات الشمس. مصطلح الإنهاك الحراري وأوضحت د. عبير أن مصطلح الإنهاك الحراري أو “الإجهاد الحراري” ومصطلح...
