: السلمون

حين تأتي النصيحة من خبير أو "حريف" في الطعام فلا بد أن تؤخذ على محمل الجد. وحين يقول لك "طباخ" شهير إن تلك الأطعمة يفضل عدم تناولها في المطاعم، فلا يمكنك إلا أن تفكر ملياً في الأمر. ففي تصريحات للشيف رامسي الشهير، نقلتها صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، حدد 3 أطباق لا يجب تناولها في المطاعم: - الطبق "المميز" special فباعتقاد الشيف رامسي أن...

تعتبر الدهون المتراكمة حول منطقة البطن أو ما يعرف بـ"الكرش" مشكلة تؤرق الكثيرين، خاصة المهتمين منهم بـ الرشاقة والمظهر الجذاب سواء كانوا رجالاً أو نساء. ورغم أن التمارين الرياضية تساعد في تقوية عضلات البطن والتخلص من تلك الدهون غير المرغوب فيها، إلا أن هناك بعض الأطعمة تساهم ببساطة ودون عناء في زيادة معدل التمثيل الغذائي، كما...

موزِّعة أنشطتها بين الدراسة نهارا والانكباب على مشروعها ليلا، تواظب الطالبة نوال علوي على وضع سياسة تسويقية لمنتوجاتها: حقائب واكسسوارات من جلد السمك. "هذه سنتي الأخيرة في الهندسة، وحلمي أن أنجح في تسويق منتوجي وطنيا وعالميا أيضا"، توضح في مقابلة مع موقع "الحرة"، وتضيف: "إن كنت شغوفا بشيء ما، فأنت تسعى لإخراجه إلى الواقع ورؤيته...

مقاومة الرغبة في تناول الطعام تكاد تكون مستحيلة أحياناً لدى بعض الأشخاص لأسباب قد تكون صحية أو نفسية.فإذا كنت تعاني من شراهة كبيرة في تناول الطعام، وبدلاً من اللجوء إلى الأدوية لسد الشهية، إليك 7 أطعمة طبيعية تعمل على كبح الشهية دون آثار جانبية، حسب موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة:1 - الأفوكادوتوفر الألياف القابلة للذوبان والأحماض...

يقول علماء إن الحركة تحافظ على الدماغ وقدراته، وبالتالي فإن من يتحرك كثيراً يقي نفسه من الإصابة بالخرف أو على الأقل يخفض خطر إصابته بهذا المرض. كما أن التغذية تلعب دوراً في ذلك.وتقول البروفسورة ناديا شوت من جامعة شتوتغارت في حوار مع «دوتشيه فيلله»، إن «الرياضة يمكن أن تكون مفيدة في الحفاظ على القدرات العقلية أو حتى تعزيزها، وقد...

تمكن علماء من تحديد الفيتامينات التي يتوجب على الإنسان تناولها وتعزيزها في جسمه من أجل التمتع بصحة أفضل، ومن أجل الشعور بالسعادة، وذلك على الرغم من الجدل بين الأطباء الذين يعارض بعضهم وصف حبوب الفيتامينات للأشخاص الأصحاء، بينما يؤيد البعض الآخر ذلك.ووجد خبراء بريطانيون في إدارة الصحة العامة بإنجلترا بأنه يُفضل أن يتناول كل...

أعلنت شركة «أسماك» البحرينية عن طرح حوالي 30 طناً من أسماك «السبيطي» في الأسواق المحلية، فيما ستباشر طرح كميات من أسماك «الهامور» في أكتوبر المقبل، مؤكدة أنها ماضية بكل ثقة وإصرار على طريق هدف توفير الأمن الغذائي، وتأكيد إيجابية الشراكة بين القطاعين العام والخاص.وقال رئيس مجلس إدارة «أسماك» وعضو مجلس إدارتها المنتدب صقر شاهين،...

بما أن البشرة حول العينين تكون رقيقة وحساسة، فهي تتعرض باكراً لعوامل التقدم في السن. لحسن الحظ، تتوافر اليوم في الأسواق مستحضرات خاصة للعناية بمحيط العينين فتمنع ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد والانتفاخ والهالات السوداء وتمنحك شباباً دائماً. ويبقى السؤال المهم لدى العديد من الرجال: أي نوع من الكريمات هو الأفضل، وكيف استخدمه...

للغذاء دور أساسيّ في علاج ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وتشير اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي إلى وجود بعض الأطعمة «الخارقة» التي تساهم في تخفيض مستوى الكولسترول بالدم، أبرزها.المأكولات الغنية بالألياف الغذائيةالشوفان والحبوب الكاملة كالأرز الأسمر والمعكرونة السمراء.. تساعد على الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول أثناء النهار،...

بما أن البشرة حول العينين تكون رقيقة وحساسة، فهي تتعرض باكراً لعوامل التقدم في السن. لحسن الحظ، تتوافر اليوم في الأسواق مستحضرات خاصة للعناية بمحيط العينين فتمنع ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد والانتفاخ والهالات السوداء وتمنحك شباباً دائماً. ويبقى السؤال المهم لدى العديد من الرجال: أي نوع من الكريمات هو الأفضل، وكيف استخدمه...

للغذاء دور أساسيّ في علاج ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وتشير اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي إلى وجود بعض الأطعمة «الخارقة» التي تساهم في تخفيض مستوى الكولسترول بالدم، أبرزها.المأكولات الغنية بالألياف الغذائيةالشوفان والحبوب الكاملة كالأرز الأسمر والمعكرونة السمراء.. تساعد على الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول أثناء النهار،...

أمراض القلب تعتبر السبب الأول والرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث يتخطى عدد الوفيات السنوية الناتجة عن تلك الأمراض أي مرض آخر يسبب الوفاة، حيث توفى 17.3 مليون شخص في العالم بسبب أمراض شرايين القلب، وهو ما يمثل 30% من إجمالي عدد الوفيات في العالم، وتتوقع منظمة الصحة العالمية أن تظل أمراض القلب والشرايين محتفظة بمكانتها على...