: الزيت

عباس المغني بتقليل كمية الزيت في العبوة الواحدة من 1.8 لتر الى 1.5 لتر رفع التجار أسعار زيوت الطبخ للمرة الثانية بطريقة تجاوز «إدراك المستهلك» في ظل ارتفاع تكاليف الاستيراد إلى مستويات قياسية في مملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.5 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من زيوت الطبخ. وكانت الزيادة الأولى العام الماضي عن طريق رفع...

وكالات أعلنت وزارة الخارجية الروسية، الأربعاء، أن "مرتزقة إسرائيليين" يقاتلون في أوكرانيا إلى جانب كتيبة آزوف، التي تصفها موسكو بـ"النازية"، غداة تصريحات أشارت إلى أصل يهودي لأدولف هتلر، مما أثار جدلا حادا. وقالت المتحدثة باسم الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا لإذاعة "سبوتنك": "سأقول شيئا لا يرغب السياسيون الإسرائيليون في...

القاهرة 24 قررت محلات الكشري العاملة في مصر، رفع أسعار المنتجات التي تبيعها بنسبة 20% بداية من يوم الاثنين أول أيام عيد الفطر المبارك. وبحسب متعاملون في السوق المحلية، فإن محلات الكشري رفعت أسعار الكشري والطواجن والحلويات التي تبيعها بمقدار يتراوح بين 2 ـ 4 جنيهات على كل منتج، حسب المنطقة. وبحسب المتعاملين في السوق المحلية، زادت...

مقادير فوتشيني كريب كوب من الحليب. بيضة واحدة. ملعقة واحدة من الفانيلا السائلة (يمكن استبدالها برشة فانيلا بودر). زبدة أو زيت مقدار ملعقتين كبار. ملعقة كبيرة من السكر. رشة ملح. كوب من الدقيق الأبيض. طريقة عمل فوتشيني كريب في صحن عميق نخلط اللبن الحليب مع البيضة والفانيليا السائلة، ثم نضيف الزيت أو الزبدة المذابة وملعقة السكر...

من وجبات المقليات التي يمكن أن نحضرها بسهولة، تحتاجين إلى كوبين من طحين نخي "حمص"، ملعفة نشاء، ملعقة طحين، رشة فلفل أسود، ملعقة صغيرة ملح، كوبين ماء وبصل وكزبرة مقطعين. تبدئين بخلط كل المكونات بعضها مع بعض وتضيفين لها البصل والكزبرة ويتم تشكيلها وقليها في الزيت. تقدم بعد الفطور وألف عافية.

زهراء المحافظة خلال شهر رمضان المبارك يكثر تناول الحلويات والأطباق الشعبية سواء في تحضيرات المنزل للإفطار أو ضيافة الأهل والأصدقاء. وأغلب مكونات هذه الحلويات تعتمد على الدقيق والزيوت والسكريات.. لا بأس بتناول الحلويات ولكن لنجعلها ذات قيمة غذائية، ولنتناولها باعتدال لتجنب أخطار السمنة وزيادة الوزن في الشهر المبارك، وبالأخص...

* خسارة الطعام لمعظم الفوائد والفيتامينات * القلي يزيد حجم الطعام بنسبة 20% إلى 40% * استخدام زيوت القلي يزيد السعرات الحرارية في الوجبة * تشبع وتشرب الوجبات المقلية بالزيوت والدهون * لابد من تجنب قلي الطعام قبل أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة * ضرورة تغيير الزيت عند تغير لونه أو ظهور رائحة في الاستخدام * ضرورة استبدال طرق القلي...

قال استيبان أوكون أن تغييراً على إعدادات سيارته قد ساهم في تأخّره في التصفيات خلف زميله ضمن صفوف ألبين فرناندو ألونسو في أستراليا. ظهر ألونسو بوتيرة تنافسية للغاية في تصفيات ملبورن، حيث حل خامساً في القسمين الأول والثاني من التصفيات، كما قطع قسمين من الحلبة أشارا إلى أنه كان ضمن المنافسة على قطب الانطلاق الأول في القسم الحاسم...

من الوجبات الرئيسة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة، خلونا نشوف الطريقة مع بعض.. يفرم البصل ويضاف له بهارات الكبسة، والليمون الأسود الناعم، والملح، والكزبرة، ومن الممكن إضافة الزبيب حسب الرغبة. يسلق الرز نصف استواء، وفي قدر ثانٍ يوضع الزيت ويحمّر فيه الدجاج ونضيف عليه الملح، وفوقه البصل المخلوط بالبهارات وفوقهم الرز، ويصب عليه...

عباس المغني جعفري يُحذِّر من استمرار ارتفاع أسعار زيوت الطبخ حذَّر خبير اقتصادي من استمرار ارتفاع أسعار زيوت الطبخ في أسواق المملكة نتيجة تداعيات الأزمة الأوكرانية التي أثرت بشكل كبير على المعروض العالمي لزيوت الطبخ وارتفاع الأسعار في مختلف دول العالم. وتعتمد البحرين على الاستيراد في تلبية احتياجاتها من زيوت الطبخ وهو ما...

إرم نيوز وجد الحاج إبراهيم (66 عاماً)، من سكان العاصمة العراقية بغداد، نفسه بغمرة ارتفاع حاد في أسعار المواد الغذائية، لم تكن موازنته الشهرية معتادة على تحملها، مع حلول شهر رمضان. وتحدث إبراهيم لـ“إرم نيوز“ عن نفاد راتبه التقاعدي الذي تسلمه الشهر الماضي، البالغ نحو 700 ألف دينار أو ما يعادل 480 دولارا، ما اضطره للاستدانة من...

يستقبل اللبنانيون للسنة الثالثة على التوالي شهر رمضان الفضيل في ظل ظروف اقتصادية مأساوية تنغص عليهم فرحتهم. فبعد مقاطعة معظم اللبنانيين، مرغمين، للحوم التي كانت تزين موائدهم، يتجهون اليوم الى اقصاء الخضراوات والحبوب. واذ كان اللبنانيون معتادين على ارتفاع أسعار الخضار مع قدوم شهر رمضان باعتبار ان الطلب يزداد على مكونات صحن...