: المعكرونة

إعداد: وليد صبري أكَّد أطباء ومختصون أنَّ “شهر رمضان فرصة ذهبية لتصحيح عادات غذائية سيئة، وأساليب عشوائية في تناول الطعام، تنجم عنها مخاطر صحية متعددة، أهمها الإصابة بالسمنة، وتراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية،‏ ما يسبب تصلب الشرايين‏،‏ بينما الإفراط في البروتينات والكربوهيدرات يرسب أملاح اليوريك، فتسبب خشونة...

لا يزال طبق “السمك والبطاطا” المفضّل لدى البريطانيين بين الوجبات السريعة، وبعد مرور 40 عاماً على انطلاقته إلى القمة للمرة الأولى. ووجدت دراسة أن طبق السمك والبطاطا لا يزال يتقدم على المأكولات الصينية والهندية، رغم انتشار شعبيتها في بطون البريطانيين. وقالت إن 39% من البريطانيين يفضّلون طبق السمك والبطاطا من بين الوجبات السريعة،...

باريس- (رويترز): تجتذب صفحة المغنية الأمريكية ليدي جاجا على موقع تويتر للتواصل الاجتماعي على الإنترنت ملايين الأشخاص حول العالم إلا أن نجمة التنس الروسية ماريا شارابوفا تقول إنها لا تحب التواصل عبر هذا الموقع لأنها تعتبر الأمر مملاً. وقالت شارابوفا وهي أغنى لاعبات التنس للصحفيين “لا أعتقد أنني أستطيع تحمل ذلك. أعني أنني أشعر...

لشبونة - (رويترز ): كان موقف البرتغال صعبا لدرجة دفعت المدرب جوزيه مورينيو لعرض المساعدة على مسؤولي منتخب بلاده لكن باولو بينتو مدرب سبورتنج لشبونة السابق تولى مسؤولية قيادة تشكيلة ساخطة ونجح في التأهل بالفريق إلى نهائيات بطولة أوروبا لكرة القدم 2012. واشرف بينتو على صحوة رائعة للبرتغال خلال مشوار التصفيات بعدما تولى تدريب...

قد يعتقد الكثيرون أن الهمبرغر هو الطبق الوطني في الولايات المتحدة.. لكن الأميركيين يعشقون في الدرجة الأولى طبق “ماك اند تشيز” التقليدي الذي بات رائجا جدا مؤخرا إلى درجة افتتاح مطاعم متخصصة فيه. تقول ريبيكا هارمان بينما تقف في الصف أمام مطعم “كاب ماك” المتنقل إن طبق “ماك اند تشيز” المؤلف من المعكرونة والجبن “رائع وغني ودسم،...

قال باحثون بريطانيون إن تناول قطعة من خبز الطحالب على الفطور يسهم في إحراق كمية من السعرات الحرارية، أكثر من نصف ساعة من التمارين على آلة الجري. وذكرت صحيفة "ديلي تلغراف" أن الاختبارات التي شملت 80 رجلاً يتمتعون بصحة جيدة، لكنهم يعانون وزنا زائدا، أظهرت أن الذين تناولوا البيض المخفوق مع خبز الطحالب أحسوا بكمية شبع كبيرة إلى درجة...