: لحوم

إرم نيوز حذر خبراء من أن البشر قد ينتهي بهم الأمر بأكل بعضهم البعض إذا حدث نقص في المحاصيل، في حال تم إنشاء مستعمرات بشرية في الفضاء. وفي تقرير نشرته الأحد، قالت صحيفة ”مترو“ البريطانية، إن الخبراء يستبعدون إمكانية انتقال الجنس البشري إلى العديد من الكواكب في نظامنا الشمسي بدعوى أنها غير صالحة للسكن، وأنه يمكن إنشاء مستعمرات...

عكاظ كشفت الباحثة الأمريكية كريستينا آدمز أن فوائد حليب الإبل ولحومها "تفوق الخيال" بالنسبة للإنسان، مشيرة إلى أن تجربة ابنها الشخصية جعلتها تكثف اهتمامها بالإبل في مجال بحوثها. وفي محاضرتها على هامش مؤتمر الملك عبد العزيز الدولي الأول للإبل، أشارت كريستينا التي ألفت كتابا عن الإبل إلى المزايا الطبية والصحية لحليب الإبل. ...

أعلنت الهيئة العام للغذاء والتغذية الكويتية اليوم الأحد، حظر استيراد جميع أنواع لحوم الطيور الطازجة والمبردة والمجمدة والمصنعة من إقليم نورد في جمهورية فرنسا بسبب تفشي مرض إنفلونزا الطيور شديدة الضراوة. وقال أمين سر اللجنة العليا لسلامة الأغذية بالهيئة عادل السويط في تصريح صحفي، إن اللجنة أوصت في اجتماع طارئ حظر استيراد هذه...

ارتفعت أسعار الأسماك واستقرت أسعار اللحوم الطازجة في أسواق مملكة البحرين خصوصاً مع توافد السياح السعوديين بعد النجاح الكبير في مواجهة فيروس كورونا. وقال بائع الأسماك منصور السندي: «أسعار الروبيان مختلفة حسب الحجم والنوع واللون، الروبيان الذي لدي بعته بسعر 90 ديناراً للثلاجة». البائع علي الشايجي قال: «كل أنوع السمك متوفرة...

عباس المغني رفع تجار أسعار الدواجن المجمدة والسكر والزيت والحليب بنسب متفاوتة حسب كل صنف في أسواق البحرين التي يبلغ عدد سكانها 1.48 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من الغذاء. وقالت أمينة يوسف: "كارتون الدجاج المجمد الذي كنا نشتريه بسعر 8.5 دينار، ارتفع سعره إلى 10 دنانير"، أي بزيادة تبلغ 17%. وأضافت: "أعتمد على الدجاج المجمد باعتباره...

الثروة السمكية تعمل بأقل من 10% من هيكلها الوظيفي إنتاج "الصرف الصحي" أقل من ربع ما تحتاجه المملكة حسن الستري أكدت وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عدم حاجة المملكة إلى محاجر بيطرية مزدوجة في جميع المنافذ البرية والبحرية والجوية نظراً لصغر مساحة المملكة، إضافة للتكاليف الإدارية الإضافية في حال فتح أكثر من محجر،...

كشفت لقطات فيديو "مروعة" كيف بدت سمكة قرش، بعد أن تعرضت لهجوم من أسماك من نفس نوعها التهمت نصفها تقريبا، لكن الأغرب أنها تمكنت من الاستمرار في السباحة لدقائق قبل أن تستسلم أخيرا لمصيرها. ونشر الباحث الإسباني ماريو ليبراتو مقطع فيديو نادرا للغاية عن التهام القروش لبعضها البعض، على عمق متر إلى مترين تحت سطح المحيط الهندي، قبالة...

ينتج جسمك الكولاجين بشكل طبيعي، فلماذا يجب أن تستهلكه؟ حسنا، هذا لأن إنتاج الكولاجين في جسمك يتدهور ببطء مع تقدمك في العمر بمرور الوقت، تفقد تدريجياً تلك اللمسة المرنة التي تتمتع بها بشرتك ومع ذلك، من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين، يمكن لجسمك تعويض ما فقده. تشمل الفوائد المحتملة للكولاجين لبشرتك ما يلي: - تحسين مرونة...

قال رئيس لجنة الثروة الغذائية خالد الأمين إن وتيرة التجارة العالمية بالأغذية تسجل أرقاماً قياسية من حيث الحجم والقيمة في كل قطاعات الأغذية كالزيوت، واللحوم، والرز، والعدس إلى جانب ارتفاع كلفة الشحن والنقل البحري والجوي. وأضاف: "من المتوقع أن تصل فاتورة الواردات الغذائية على الصعيد العالمي إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق في عام...

تحتوي الكائنات البحرية على فوائد عديدة ، خاصة غناها بمكون "الأوميغا 3" الداعم لصحة الدماغ، ولكن حذر الأطباء من تناول لحم أسماك القرش. مادة الزئبق السامة وبرر العلماء عبر أبحاث عديدة ذلك بأن لحوم سمك القرش ضارة للغاية لاحتوائها على مادة الزئبق السامة. زعانف سامة وفي دراسة حدثية نسبيا، تبين أن زعانف هذا النوع من الأسماك تحتوي...

وكالات أعلنت وزارة الزراعة اليابانية، الأربعاء، اكتشاف أول بؤرة لإنفلونزا الطيور في موسم شتاء 2021، حيث تم رصد حالة "إنفلونزا طيور شديدة العدوى" شمال شرق البلاد. وقالت الوزارة في بيان على موقعها على الإنترنت، إنه يجري التخلص من نحو 143 ألف دجاجة في المزرعة الواقعة بمدينة يوكوتي بمقاطعة أكيتا، وتم حظر الدخول إلى مناطق تصل إلى عشرة...

أكد البائع ناصر الحليبي أن الطلب على الدواجن أكبر من الطلب على اللحوم الحمراء، بسبب انخفاض أسعار الدواجن اللوجن مقارنة بباقي الأصناف الأخرى. وقال: «سعر الدواجن منخفض، ولهذا هناك طلبات على الدواجن خصوصاً في أوقات المناسب كالعزائم والولائم». وأضاف «البحرينيين والخليجيين يفضلون الدجاج الطازج، ولهذا يشترون من السوق المركزي...