مقالات عن
: الدهون
تنتشر حمية غذائية جديدة في بريطانيا والولايات المتحدة تسمح للراغبي في الرشاقة بتناول كل ما يشتهونه من الأطعمة لكن في خمسة أيام فقط في الأسبوع. و(حمية الصوم) التي يطلق عليها أيضاً (حمية 2 : 5) ابتكرها الصحفي التلفزيوني البريطاني المتخصص في الشؤون الطبية مايكل موسلي والصحفية ميمي سبنسر في كتاب يحمل نفس الاسم. وتلزم الحمية الجديدة من...
قرر الكندي برندان بريزيار لاعب رياضة الثلاثي الحديث الفائز بسباقات المشي والعدو، أن يتحول إلى حمية نباتية أثناء دراسته الثانوية على أمل أن يتحول إلى رياضي محترف. وقال في مقابلة «كنت أعرف أن علي التحسن.. جربت حمية عالية في المواد الكربوهيدراتية وأخرى منخفضة وحمية عالية في المواد البروتينية وأخرى منخفضة جربت كل الأنواع... وبعدها...
.أظهرت دراسة ألمانية جديدة أن عواطفنا يمكن أن تجعلنا ندرك مذاق الطعام بشكل مختلف، وأن مشاعر الفرح أو الحزن تقلل قدرة الإنسان على تحديد كمية الدهون في طعامه، وبالمقابل تزيد قدرته على تحديد النكهات.وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن باحثين من جامعة فورتسبورج الألمانية وجدوا أيضاً أن الإنسان الذي تنتابه مشاعر الفرح أو الحزن...
نصحت طبيبة الأمراض الجلدية وطب الجلد التكميلي، د.حنان معرفي باستخدام المستحضرات المحاربة للتجاعيد في وقت مبكر من العمر لتحفيز خلايا الجلد على إفراز مكونات البشرة من الكولاجين والإيلاستين ومنع آثار شيخوخة الجلد المبكرة.وأضافت معرفي لـ»الوطن»، أن «الكولاجين» هي أحد مكونات البشرة، ولكن بتقدم السن والعوامل الخارجية يقل إفراز...
كتب - وليد صبري:يشكو أولياء الأمور من القلق الزائد لأبنائهم مع اقتراب امتحانات نهاية العام الدراسي، ويخيم على معظم البيوت جو من التوتر والقلق والرعب، سواء من الآباء والأمهات أو من الطلبة أنفسهم.ومع التسليم بحالة توتر تعيشها معظم الأسر خلال الأسابيع السابقة للامتحان، إلا أن خبراء الصحة يؤكدون أن «تحويل المنزل لمعسكر أثناء...
كتب - وليد صبري:يشكو أولياء الأمور من القلق الزائد لأبنائهم مع اقتراب امتحانات نهاية العام الدراسي، ويخيم على معظم البيوت جو من التوتر والقلق والرعب، سواء من الآباء والأمهات أو من الطلبة أنفسهم.ومع التسليم بحالة توتر تعيشها معظم الأسر خلال الأسابيع السابقة للامتحان، إلا أن خبراء الصحة يؤكدون أن «تحويل المنزل لمعسكر أثناء...
وجــدت دراســة جديــدة أن شـــــرب 5 أكواب من القهوة في اليوم قد يتسبب بالسمنة. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الباحثين في جامعة وسترن الأسترالية، وجدوا أنه رغم أن شرب القهوة بشكل معتدل قد يؤدي إلى إنقاص الوزن ويخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، إلا أن 5 أكواب من القهوة في اليوم من شأنها أن تتسبب بالسمنة وبخطر...
تعرض مجموعة في طوكيو بسكويت للكلاب «الميسورة الحال» بطعم لحم الحيتان، في خطوة أثارت حفيظة المدافعين عن البيئة.وتشيد مجموعة «ميشينوكو فارم» على موقعها الإلكتروني بالبسكويت المصنع من لحم الثدييات البحرية المهددة الانقراض، موضحة أن هذا النوع من اللحوم مفيد لصحة الكلاب «فهو قليل الدهون والسعرات الحرارية وغني بالبروتينات».ويباع...
كتب - وليد صبري:دعت رئيس قسم البحوث والإنتاج بوزارة الصحة د.عبير الغاوي، إلى اتباع 6 خطوات للوقاية من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، تشمل التقليل من تناول الملح، واتباع نظام صحي متوازن، وممارسة الرياضة، والاحتفاظ بوزن صحي، والإقلاع عن التدخين، والامتناع عن المشروبات الكحولية. وقالت إن شخصاً من كل ثلاثة على مستوى العالم يشكون ارتفاع...
كتب - وليد صبري:دعت رئيس قسم البحوث والإنتاج بوزارة الصحة د.عبير الغاوي، إلى اتباع 6 خطوات للوقاية من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، تشمل التقليل من تناول الملح، واتباع نظام صحي متوازن، وممارسة الرياضة، والاحتفاظ بوزن صحي، والإقلاع عن التدخين، والامتناع عن المشروبات الكحولية. وقالت إن شخصاً من كل ثلاثة على مستوى العالم يشكون ارتفاع...
تظل السيدة تشكو لكل المحيطين عيوب قوامها، وعدم تمتعها بخصر نحيــل، أو بقوام مثالي حتى بعد فقدانها كيلو غرامات زائدة، إلا أنه عندما تأتي الشكوى من أخريات يعانين نفس المشكلة يجدن صعوبة في مواصلة الاستماع.وأوضح الباحثون أن السيدات اللاتي يتحدثن عن الطعام، ومدى بشاعة قوامهن، وهو حديث يطلق عليه الباحثــون «نقاش الدهون» لا يكــــن...
كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن الأشخاص الذين ينخرطون فى برامج مراقبة الوزن ويتبعون حميات غذائية معا أكثر قابلية لفقدان الوزن بمعدل 8،6 رطل فى ثلاثة أشهر بالمقارنة بنحو 1،8 رطل بين الأشخاص الذين يتبعون حماية غذائية بمفردهم.وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يسعون للالتحاق ببرامج فقدان الوزن الجماعية هم الأكثر قدرة على خسارة المزيد...
