مقالات عن
: الدهون
صدر العدد الخامس والثلاثين من مجلة الجوبة الثقافية، حاملاً معه العديد من المواد الإبداعية والمقالات والدراسات وقراءات الكتب، ومحملاً بملف خاص عن الرواية في السعودية، جاء بين صورة المرأة وشعرنة اللغة، مؤكداً ريادية الرواية في السعودية في بدايات كتابتها التي سبقت أقطاراً عديدة.
يشارك في الملف كل من؛ الأديب خالد اليوسف...
ستدفع الشركة المصنعة للشوكولا القابل للدهن “نوتيلا” أربعة دولارات لكل علبة نوتيلا بيعت في الولايات المتحدة منذ العام 2008، للبت في دعوى جماعية تقدمت بها في الأساس أم كاليفورنية أكدت فيها أنها لم تكن تدرك أن “نوتيلا” دسمة بهذا الشكل.
وسيدفع فرع شركة “فيريرو” الإيطالية العملاقة، في الولايات المتحدة أربعة دولارات لكل علبة...
كشفت دراسة أنّ التعرض لضوء النهار قد يساعد في التخفيف من أضرار النوبة القلبية.
وذكر موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أنّ التعرض لضوء النهار قد يساعد في التخفيف من مخاطر الإصابة بالنوبة القلبية أو المعاناة من أضرار دائمة بعد الإصابة بها.
وأضاف أنّ الأشخاص الذين أصيبوا بالنوبة القلبية قد يشفون بسرعة أكبر في المستشفى إذا تعرضوا...
استنسخ علماء صينيون خروفا معدلا وراثيا يحتوي جسمه على نوع مفيد من الدهون، يوجد بشكل طبيعي في المكسرات والبذور والأسماك والأوراق الخضراء، ويساعد على الحد من خطر الأزمات والأمراض القلبية.
وكان وزن الخروف "بنج بنج" الذي يحتوي جسمه على جين للدهون شكله مثل الدودة 5.74 كيلوجرام لدى مولده في 26 مارس، في مختبر بمنطقة شينجيانغ بأقصى غرب...
كتب - علي محمد:
قد لا يكون سائقو الفورمولا 1 مقيدين بقائمة معينة من الأطعمة على غرار لاعبي كرة القدم أو سائقي الدرجات الهوائية، ولكنهم بالتأكيد بحاجة إلى تجنب بعض الأنواع الضارة منها إذ لا يجب على الإطلاق إغفال عامل الوزن لما له من تأثير واضح أثناء القيادة.
ويؤكد خبراء الطعام لدى الفرق المشاركة في سباقات الفورمولا 1 أن على...
أصبح شرب لبن النوق لدى بعض الفتيات نوعاً من البحث عن الرشاقة، نظراً لفوائده الجمة لصحة الشباب من الجنسين في السعودية.
ويتجلى ذلك من خلال الإقبال في السنوات الأخيرة على شرب ألبان النوق، لما لها من فوائد جمة، يمكن أن يستفيد منها شاربوها طبياً حسب زعمهم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات ونسبة عالية من البوتاسيوم...
أصبح شرب لبن النوق لدى بعض الفتيات نوعاً من البحث عن الرشاقة، نظراً لفوائده الجمة لصحة الشباب من الجنسين في السعودية.
ويتجلى ذلك من خلال الإقبال في السنوات الأخيرة على شرب ألبان النوق، لما لها من فوائد جمة، يمكن أن يستفيد منها شاربوها طبياً حسب زعمهم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات ونسبة عالية من البوتاسيوم...
ذكرت الصحف الصادرة في الصين أمس أنه مع اقتراب موعد انطلاق دورة الألعاب الأولمبية المقررة في لندن من 27 يوليو إلى 12 أغسطس المقبلين، تم وضع عدد كبير من الرياضيين الصينيين تحت حمية من دون لحوم لتجنب احتمال احتوائها بعض المواد المنشطة الممنوعة في قانون مكافحة المنشطات.
وأكدت صحيفة يانغتزي سوارأن نحو 196 رياضياً في الاتحاد الصيني...
أكدت باحثتان بمعهد بحوث صحة الحيوان، فى دراسة علمية مشتركة، أنه أصبح من المؤكد أن تناول كمية بسيطة من لحوم الإبل، ولو على فترات متباعدة يمكن أن يوفر لجسم الإنسان فائدة صحية، نظراً للتركيبة الغذائية لهذه اللحوم المختلفة عن غيرها من أنواع اللحوم الحمراء. وقالت الدراسة: لكل نوع من أنواع اللحوم فائدة صحية لجسم الإنسان، فمثلاً لحوم...
كتب - حذيفة يوسف:
قال “جراح المناظير” استشارى الجراحة العامة والمناظير بمجمع السلمانية الطبي، رئيس رابطة الجراحين البحرينية، رئيس المجموعة العربية لجراحي المناظير المنبثق من رابطة الجراحين العرب، الدكتور خليفة مبارك بن دينة إن “مملكة البحرين حققت إنجازات كبيرة في مجال الجراحة التي قدمت حلولاً ناجعة للعديد من الأمراض”....
قال علماء من كوريا الجنوبية إن الأشخاص البدناء أقل ذكاءً من أقرانهم الأكثر رشاقة، كما أنهم أسرع إصابة بمرض الخرف ''الزهايمر''.
وحسب الدراسة التي أجراها باحثون من الجامعة الوطنية في سيول وتنشر نتائجها في مجلة ''إيدج آند ايدنج'' (العمر والشيخوخة)، فإن البالغين الأكبر سنا، الذين يعانون نسبة دهون في البطن أقل ذكاءً عن الأشخاص الذين يقل...
أشارت دراسة بريطانية حديثة اليوم الاحد إلى أن الوجبات الغنية بالدهون قد تزيد الالتهابات عند مرضى البول السكري - النوع الثاني. وترتبط هذه الالتهابات بالكثير من التعقيدات الصحية لدى مرضى السكري، مثل أمراض القلب.
شملت الدراسة 54 شخصاً، بينهم 15 من الذين يعانون البدانة و12 ممن لديهم مبادئ السكري و18 من مرضى البول السكري و9 من الأصحاء...
