: الجبن

غادر منتخبنا الأولمبي لكرة القدم إلى العاصمة التركية- إسطنبول؛ لإقامة معسكر يمتد حتى 27 يوليو الجاري. ويأتي المعسكر ضمن فترات الإعداد والتحضير للمشاركة في تصفيات كأس آسيا تحت 23 عامًا 2022 بأوزبكستان، إذ ستقام التصفيات في البحرين عبر المجموعة الثالثة التي تضم إلى جانب منتخبنا العراق وأفغانستان والمالديف. ويضم وفد منتخبنا...

ساد لفترة طويلة اعتقاد بأن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، ترفع مستويات الكوليستيرول في الدم وخاصة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة "إل دي إل" أو الكوليسترول الضار. وارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ومستويات الكوليستيرول عامة، تعد من عوامل خطر الإصابة بالمرض القلبي الوعائي (CVD) مثل السكتات...

وسائل إعلام مصرية حذر طبيب مصري من عادة يومية عند المصريين، تؤدي لانتقال الفطر الأسود إلى الجسم عن غير قصد. وقال استشاري التغذية العلاجية محمد حلمي، إن "استنشاق الفراولة أو التفاح أو الطماطم أو الجبنة الريكفورد، عند إخراجها من الثلاجة للتأكد من سلامتها، قد ينقل الفطر الأسود إلى الجسم"، لافتا إلى أنه "عندما نجد الأطعمة تغير...

اعتادت نجمات الستينيات اتباع "رجيم الفارس"، وهي الحمية التي عادت مرة أخرى للتربع على عرش الأنظمة الغذائية. ووفقاً لموقع "today" الإيطالي، فإن رجيم الفارس أو The jockey diet هو نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى فقدان سريع للوزن الزائد والسوائل، ولكنه يتضمن قواعد دقيقة وصارمة يجب اتباعها على المائدة. كانت "حمية الفارس" شائعة للغاية بين...

أحمد خالد أكد أخصائي تغذية في المركز الأمريكي الطبي سيد علي أن للأسرة دوراً كبيراً في توفير الدعم النفسي والمعنوي لمريض كورونا من خلال إعداد قائمة التسوق الصحية للمريض خاصة بعد فقدانه لحاسة الشم والتذوق. وقال: "عادة ما يتعرض الكثير من المصابين بكورونا لفقدان حاسة الشم والتذوق ويعتقد عموماً أن الرائحة مسؤولة عن 80% على الأقل من...

يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من الأطعمة التي تعزز وظيفة المناعة لديه في مكافحة الأمراض والبكتيريا. وهناك بالفعل أطعمة تتميز بفعالية كبيرة في مكافحة البكتيريا والجراثيم بطريقة طبيعية وهي على النحو التالي: العسل يتميز العسل بخصائص قوية تعمل كمضادات حيوية ومضادات للالتهابات طبيعية، وهو يساعد في علاج العديد من المشاكل الناتجة...

يدشن منتخب البحرين الأولمبي لكرة القدم، يوم السبت المقبل، سلسلة تدريباته ضمن البرنامج الإعدادي للمنتخب للمشاركة في الاستحقاقات القادمة. ويقود المنتخب البحريني المدرب البرتغالي رودلفو كوريا يعاونه المدربان المساعدين المدرب الوطني أحمد السعد والمدرب الوطني صلاح عبدالجليل وطاقم فني معاون. وتضم القائمة 32 لاعبا هم؛ سيد...

هذه الوصفة ممكن نعتبرها من المقبلات أو ممكن تقدم على الفطور أو بعده.. وعشان نحضرها بنحتاج هالمقادير.. خبز فرنسي او بريوش او رول (صمون)، ثوم بودره، اصبع زبدة، ملح حسب الرغبة، جبن موزاريلا وبارميزان مبشور، بقدونس مفروم. نذوب الزبده بالمايكرويف ونخلط معاها بودرة الثوم ونضيف الملح حسب الرغبة، ندهن الخبز بخلطة الزبده وفوقها البقدونس...

أحمد خالد أكد أخصائي تغذية في المركز الأمريكي الطبي السيد علي أن في رمضان تزيد الطاقة الشرائية للصائمين، وأرجع ذلك لتأثرهم بالجوع ونصح بالتسوق أثناء الشبع. ويقول علي: "الجوع مسألة متفاوتة من شخص لآخر فهناك أشخاص تزيد القوة الشرائية خلال رمضان تحسباً للجوع أو أنها أصبحت عادة فعادة ما تجد الأسواق مزدحمة قبل دخول الشهر الكريم...

طريقة اليوم سهلة وسريعة وماتاخذ وقت في التحضير، المقادير كالتالي.. نحتاج معكرونة لحم نكون محضرينها ومجهزينها للوصفة، علبة بشاميل جاهز، وجبن موزاريلا، قوالب المنيوم صغيرة لتحضير الكاب كيك وبس! نجهز صلصة البشاميل، نخلط جزء من المعكرونة المحضرة مسبقاً مع شوي من الصلة ونحطها بالقوالب بعدها نصب فوق طبقة المعكرونة طبقة من البشاميل...

أحمد خالد أكد مؤذن جامع قلعة الرفاع الشرقي أبوبكر الأحمدي أن «رمضان في ضل جائحة كورونا مر عليه بشكل غير مسبوق»، مشيراً إلى أنه «لا يواجه أي مشقة في ذهابه للتأذين وأرجع ذلك إلى قرب منزله من الجامع». يقول الأحمدي: «مر علينا رمضان العام الماضي وغيرنا بشكل غير مسبوق بسبب تفشي فيروس كورونا فكنت أقضي أغلب وقتي في رمضان مع والدي...

الرولات شكلها لطيف في التقديم وممكن تعتبر مقبلات خفيفة على الفطور يستمتع فيها أفراد العائلة والأطفال.. وطريقة تحضيرها سهلة .. نحتاج أوراق سمبوسة مقطعة مربعات، ربع كوب ماء، ملعقتين كبار طحين، جبنة فيتا مالحة، نعناع ناشف نبدأ ندهن طرف ورق السمبوسة بالماء والطحين ونلفها على ملعقة خشبية أو قمع حديدي ونقليها في الزيت لحد ما تستوي،...