مقالات عن
: الطهاة
أعلن فندق الريتز- كارلتون، البحرين عن إطلاق مسابقة الشيف البحريني، وهي مسابقة للمواطنين البحرينيين تقام يومي 13 و14 ديسمبر في فندق الريتز- كارلتون، البحرين. وفي إطار برنامج المسؤولية الاجتماعية المسمى خدمة المجتمع «Community Footprints» الخاص بالفندق، ستقام «مسابقة ديلونجي للشيف البحريني» خلال احتفالات المملكة بالعيد الوطني بهدف تمكين...
همست الجدة في أذن حفيدتها العروس فقالت لها: «ابنتي هناك قائمة طويلة من أسرار النساء، تسرها الأمهات لبناتها وتلك القائمة ورثناها من أمهاتنا. هذه الأسرار تساعدك على أن تديري مملكتك الصغيرة «بيتك»، وتستقطبين زوجك لعشك الهادئ ليكون سكناً له وملاذاً، ثم سأعطيك قائمة أخرى من الأسرار لتعينك على أن تستقطبي أبناءك إلى عشك ومع أول حفيد...
أقام رئيس لجنة الأغذية بغرفة تجارة وصناعة البحرين، خالد الأمين غداء في منزلة للسفير الإندونيسي وكبير الطهاة الإندونيسي هاريو برومي على هامش جائزة البحرين للمنتج الغذائي المتميز. وقدم الأمين شكره على تعاون السفارة الإندونيسية الدائم مع اللجنة إلى جانب جهود السفير الإندونيسي المتميزة في إنجاح أنشطة وفعاليات اللجنة، مقدماً...
ينظم منتجع وسبا قصر العرين، مهرجان الطعام الإندونيسي بالتعاون من سفارة جمهورية إندونيسيا بحضور أحد أبرز الطهاة الإندونيسيين، الشيف هاريوا براموا والذي حضر خصيصاً بمساعديه للعمل في تقديم الأطعمة الإندونيسية الأصلية للمهرجان الذي تبدأ فعالياته وعلى مدار أسبوع في مطعم كيزو العرين يوم الجمعة 14 أكتوبر.وقال المدير العام لقصر...
أبرم معهد البحرين للضيافة والتجزئة -التابع لشركة داداباي القابضة- توقيع اتفاقية تعاون مع نادي كابيتال كلوب، بهدف الاستفادة من تدريب الطهاة البحرينيين الشباب للمقابلة والاستفادة من توجهيات وخدمات الطهاة الحاصلين على نجمة ماشلين الشهيرة عالمياً والذين ستتم استضافتهم من قبل نادي كابيتال كلوب في البحرين. وتعتبر هذه الخطوة فريدة...
أعلن منتجع قصر العرين البحرين عن افتتاح المطعم الهندي «روتي بوتي» بحضور سفير جمهورية الهند لدى مملكة البحرين ألوك كومار سينها وحرمه، حيث قص شريط الافتتاح بحضور المدير العام لقصر العرين بيير فاسيير وعدد من رجال الأعمال ووسائل الإعلام العربية والأجنبيةويقدم المطعم الهندي الجديد «روتي بوتي» الأطباق الهندية المتميزة حيث تضم...
في إطار التزامها بالعمل بشكل وثيق مع أطفال جمعية الكوثر للرعاية الاجتماعية وتدريبهم خلال سلسلة من الأنشطة التي تنمي مهاراتهم العملية، استضاف فندق داون تاون روتانا، الفندق الفخم الذي افتتح مؤخراً في قلب المنامة 12 من شباب الجمعية تتراوح أعمارهم بين 14 و18 عاماً في يوم تعليمي لفن الطهي حافل بالأنشطة الممتعة التي تعزز مهارات العمل...
يستقبل فندق الخليج للمؤتمرات وسبا، شهر رمضان المبارك في أجواء رمضانية مميزة بلمسة من الضيافة البحرينية الأصيلة. إذ يتيح الفندق لضيوفه ونزلائه بهذه المناسبة، الفرصة للاستمتاع بالأجواء المميزة والاستثنائية للشهر الفضيل، وذلك عبر مجموعة من عروض المطاعم والتي تضم باقة منوعة من المأكولات والأطباق العالمية بالإضافة إلى المأكولات...
أعلن هفيا كافيه، عن احتفاله بشهر رمضان الفضيل عبر تقديمه لقائمة طعام صُممت خصيصاً لتناسب أذواق جميع الزبائن خلال هذا الشهر.ويتألق هفيا كافيه في شهر رمضان بفضل إضافة الشيف غاي لمساته الخاصة إلى الأطباق التقليدية، حيث من المتوقع أن تحظى ابتكاراته بإقبال كبير من قبل الزوار. وتعكس هذه الإبداعات المتميزة هوية هفيا كافيه المتمثلة في...
استكمالاً لسلسلة فعالياتها وأنشطتها الهادفة لبناء جسور التواصل مع زبائنها وعوائلهم، نظمت شركة البحرين للتسهيلات التجارية فعالية «درس الطهي» وذلك في مطبخ خليج البحرين بفندق الفور سيزونز «Four Seasons».وبهذه المناسبة قامت الشركة بدعوة عدد من زبائنها للمشاركة برفقة عوائلهم للاستمتاع بهذه الفعالية التي شملت على العديد من الوصفات...
نظمت شركة «البحرين للتسهيلات التجارية» فعالية «درس الطهي» وذلك في مطبخ خليج البحرين بفندق الفور سيزونز «Four Seasons»، وذلك استكمالاً لسلسلة فعالياتها وأنشطتها الهادفة لبناء جسور التواصل مع زبائنها وعوائلهم.وقامت الشركة بدعوة عدد من زبائنها للمشاركة برفقة عوائلهم للاستمتاع بهذه الفعالية التي شملت على العديد من الوصفات المتعلقة...
يقدم فندق الريتز-كارلتون، في خيمته، خلال شهر رمضان المبارك وجبات إفطار شرق أوسطية أصيلة على أنغام فرقة موسيقية من 4 أشخاص وألحان المغنية مارغو قصار.فيما سيقدم الفندق أفضل أنواع الحلويات مع وجبة الإفطار، وتبدأ الأسعار من 25 ديناراً للشخص الواحد من وقت غروب الشمس وحتى الساعة الـ8 مساءً.كما يقدم الفندق «الغبقة» الرمضانية المتميزة...