مقالات عن
: اللحوم-الحمراء
أكد تجار أغذية في سوق المنامة المركزي أن المعروض من السلع الأساسية يواكب الطلب المتزايد مع قرب شهر رمضان المبارك، نتيجة استكمال استعدادات التجار واستيراد كميات وفيرة من الخضار والفواكه واللحوم الحمراء والبيضاء والورقيات، في وقت سيتم طرح ما يتراوح بين 1700 طن و 1800 طن يوميا من الخضار والفواكه اعتبارا من الخميس وحتى السبت المقبل. ...
أعلن رئيس مجلس إدارة مجموعة ترافكو إبراهيم زينل، عن أن الأرباح الصافية للربع الأول من السنة المالية 2017، زادت بنسبة حوالي 12% مقارنة بالفترة المماثلة من العام السابق، حيث بلغت الأرباح الصافية حوالي 775 ألف دينار هذه السنة مقابل حوالي 692 ألف دينار في العام السابق بنفس الفترة، علة الرغم من أن إجمالي المبيعات للمجموعة تراجعت بنسبة 6%...
يحرص النباتيون على عدم تناول اللحوم والدجاج والأسماك في نظامهم الغذائي، حيث يكتفون فقط بالأطعمة النباتية، مثل الحبوب والبقوليات والمكسرات والفواكه والخضار.
وفيما يلي بعض ميزات وخصائص الأشخاص النباتيين التي ذكرتها أخصائية التغذية لورا وهاب في موقع "الطبي":
1. يتناولون الخضار والفواكه لأنها تتميز بارتفاع نسبة الألياف الغذائية...
أمر اتحاد اللحوم الحمراء التركي الأربعاء، بإعادة شحنة من الماشية الهولندية إلى بلادها، مؤكدا أنه لم يعد راغبا في هذه الأبقار، وذلك وسط أزمة دبلوماسية متصاعدة بين الدولتين. وقال رئيس الاتحاد التركي لمصدري اللحوم الحمراء، بولنت تونج، أن الشحنة التي تتضمن 40 بقرة من نوع "هولشتيان" الشهيرة أعيدت إلى هولندا. وأضاف "ابقار هولشتيان...
حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن تناول شريحتين من خبز "التوست المحمص" بالزبدة يومياً قد يضاعف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الدراسة أجراها باحثون في جامعة هارفرد الأمريكية، ونشروا نتائجها في "الدورية الأمريكية للتغذية السريرية".
وللوصول إلي نتائج الدراسة، تابع الباحثون أكثر من 3000 شخص لكشف العلاقة بين تناول الزبدة...
قالت الدكتورة عبير الغاوي القائم بأعمال مدير إدارة تعزيز الصحة بأنه يمكن تعريف مرض السرطان، على انه نمو الخلايا وانتشارها بشكل لا يمكن التحكّم فيه. وبإمكان هذا المرض إصابة كل أعضاء الجسم تقريباً. وغالباً ما تغزو الخلايا السرطانية النُسج والاعضاء التي تحيط بها وقد تنتقل الى مواضع أخرى بعيدة عن الموضع المصاب مسببة انتشار المرض ...
تفيد قواعد إرشادية جديدة وضعها أطباء أمريكيون بأن تنظيم الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة مسبقا وتناول وجبة الفطور يوميا قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بحسب رويترز وقال بيان علمي من جمعية القلب الأمريكية إن تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت مبكر من النهار واستهلاك كمية أقل من الطعام...
يشعرُ الإنسانُ أحياناً ببعض التعب والإرهاق خلال النهار، ولا يعرف السبب. يظنّه بداية مرضاً، أو انخفاضاً في الضغط، أو ارتفاعاً فيه. لكنّ الحقيقة أنه يكون نتيجة تناوله العشوائي لبعض الأطعمة، وبسبب اتّباعه عادات غذائيّة سيّئة. تقول اختصاصية التغذية، بيان أحمد، إنّ "هناك عادات سلوكية وبعض الأطعمة التي تُخفّف من التعب والإرهاق الذي...
كثير منا يعرف مدى أهمية الفيتامينات والمعادن للجسم، لكن قد لا يعلم البعض أن نقص الفيتامينات يسبب أضراراً بالغة للجسم، ويؤدي للإصابة بالعديد من الأمراض، حيث يفقد جهاز المناعة بالجسم قوته جراء عدم تغذيته بالقدر الكافي منها.وعلى سبيل المثال فنقص فيتامين B12 يعرض الجسم للإصابة بأمراض عديدة، من بينها مشاكل في الجهاز العصبي، حيث يعد...
كثير منا يعرف مدى أهمية الفيتامينات والمعادن للجسم، لكن قد لا يعلم البعض أن نقص الفيتامينات يسبب أضراراً بالغة للجسم، ويؤدي للإصابة بالعديد من الأمراض، حيث يفقد جهاز المناعة بالجسم قوته جراء عدم تغذيته بالقدر الكافي منها.وعلى سبيل المثال فنقص فيتامين B12 يعرض الجسم للإصابة بأمراض عديدة، من بينها مشاكل في الجهاز العصبي، حيث يعد...
هل يساورك القلق من فكرة الإصابة بمرض الزهايمر مع التقدم في العمر؟ إذا كانت إجابتك نعم، فلا داعي للقلق بعد اليوم.فرغم أن الزهايمر من الأمراض الخطيرة التي تهدد من هم فوق الستين، وليس له علاج قاطع بل هناك علاج لأعراضه فقط، إلا أن هناك طرقاً مجربة وفعالة للوقاية منه وتجنب الإصابة به من الأساس.ويحدث الزهايمر عندما تفقد خلايا المخ...
إذا كنت تشعر بالبرد أكثر من الآخرين في بعض الأحيان فعليك بتجاهل الأمر، أما إذا كان هذا الشعور يلازمك دوماً حتى في فصل الصيف فعليك الحذر، لأنه قد يكون مرتبطا بمشكلة صحية.لذا يفضل زيارة الطبيب حال تعدى الشعور بالبرودة الزائد عن الحد الطبيعي، يومين متواصلين، فهناك بعض المشاكل الصحية التي يمكن أن تسبب فرط الحساسية لدرجات الحرارة...
