مقالات عن
: مذاق
الفن والطعام، هما عنصران هامان لا يمكن أن ينفصلا عند التعريف بهوية وثقافة أي حضارة، لذلك عمدت هيئة البحرين للثقافة والآثار على استحضار أجمل ما في الطعام والفن من إبداع في مهرجان "الطعام ثقافة"، الذي اختتم أسبوعه الأول مساء اليوم الثلاثاء الموافق 26 يناير 2016م في متحف البحرين الوطني، حيث جمع في أمسيته السادسة كل من الفنانة...
تمكن مجموعة من الباحثين اليابانيين من تطوير شوكة كهربائية جديدة يمكنها تغيير مذاق الطعام ليشعر مستخدمه بطعم الملح دون الحاجة إلى إضافته بشكل فعلي، وبالتالي تعمل هذه الشوكة كبديل للتوابل الشعبية، من خلال الشحنات الكهربائية البسيطة التى يمكنها خداع اللسان.
أكد الكولومبي خيسون موريو مدافع نادي إنتر ميلان الإيطالي لكرة القدم، أن الحديث عن اهتمام عملاقي إسبانيا، ريال مدريد وبرشلونة بضمه أمر «جيد»، واعتبر أن مواجهة لاعب البرسا، الأرجنتيني ليونيل ميسي، لها مذاق «خاص».وقال موريو في مقابلة نشرتها صحيفة (جازيتا ديللو سبورت) الإيطالية السبت إنه: «من الجيد الحديث عن هذا (اهتمام ريال مدريد...
تجربة «الوطن» لها مذاق خاص جداً بالنسبة لي على الصعيد الشخصى والصعيد العملي، فقد انتقلت لها، أو بمعنى أوضح، احتضنتني «الوطن»، بعد مفرق طرق ولحظة اختبار صعبة في تاريخي الصحفي الممتد لأكثر من 25 سنة في خدمة بلاط صاحبة الجلالة، وللوهلة التي خطيت فيه بقدمي أعتاب الصحيفة استشعرت عبق التميز وأثير الإبداع وعطر السمو، فيما انهالت علي...
يواجه إنتر ميلان صاحب المركز الأول بالدوري الإيطالي لكرة القدم، اختبارا لجدارته بالصدارة وطموحه هذا الموسم عندما يحل ضيفا على نابولي صاحب المركز الثاني، الاثنين المقبل ضمن منافسات المرحلة الرابعة عشرة من المسابقة.وتمكن إنتر ميلان من تحقيق بداية قوية في الموسم الحالي من خلال تماسك دفاعه الذي لم يسمح باهتزاز الشباك سوى سبع مرات...
تقبل الأطعمة الجديدة ليس مسألة سهلة على الأطفال، حيث يرفض كثير منهم مجرد تجربة مذاق جديد، وهذا يؤدي إلى إدمانهم على الوجبات السريعة، الأمر الذي جعل موضوع بدانة الأطفال متصدراً لمجلات الطب العلمية.عشرون مطعماً عالمياً في إمارة دبي، بدؤوا تجربة تحمل طابعاً مختلفاً تسعى إلى تشجيع الأطفال على اتباع نظام غذائي صحي منذ الصغر.وصمم...
تقبّل الأطعمة الجديدة ليس مسألة سهلة على الأطفال، حيث يرفض كثير منهم مجرد تجربة مذاق جديد، وهذا يؤدي إلى إدمانهم على الوجبات السريعة، الأمر الذي جعل موضوع بدانة الأطفال متصدرا لمجلات الطب العلمية.عشرون مطعماً عالمياً في إمارة دبي، بدأوا تجربة تحمل طابعا مختلفا تسعى إلى تشجيع الأطفال على اتباع نظام غذائي صحي منذ الصغر.وصمم...
«كنا نعتقد أنهم سيجلبون معهم تقنية طائرات بوينغ؛ إلا أنهم جلبوا لنا مطاعم ماكدونالدز».. قائد الباسيج الإيراني محمد رضا نقديهناك الواقع وهناك المتوقع، وفي عالم السياسة نادراً ما يأتي الواقع مطابقاً للتوقعات، فالواقع السياسي هو مفتاح عملية التغيير، أما المتوقع فهو حلم التغيير الذي لا صلة له بالواقع، وإذا كان هناك درس يجب أن...
يبدو أنّ رائحة خلطة الشطائر المميّزة استطاعت أن تجذب قاطني الزمالك ومصر الجديدة وغيرها من الأحياء الراقية إلى مطعم زيزو، الشهير "بزيزو نتانة"، بعدما أطلق عليه الفنان عادل إمام في أحد أفلامه هذا الاسم كنوع من الدعابة.لكنّ هذه التسمية لم تحدّ من زبائن زيزو بل زادته شهرة، فأصبح المكان المفضّل لكثير من مشاهير الفنِّ وكرة القدم.ورغم...
مدريد - (د ب أ): بعد تعادله أمام مضيفه روما الإيطالي 1-1 في أولى مبارياته بدوري أبطال أوروبا لكرة القدم، يتطلع برشلونة إلى تحويل تركيزه من جديد على المنافسات المحلية ومواصلة انطلاقته الناجحة في الدوري الإسباني لكرة القدم عندما يلتقي ليفانتي غداً الأحد ضمن منافسات المرحلة الرابعة من المسابقة.وحقق برشلونة الفوز تحت قيادة مديره...
للمشروبات الغازية سحر خاص يدفع الكثيرين لإدمانها وهناك من يعتقد أن منتجات “الدايت” صحية لخلوها من السكر، لكن خبراء الصحة توصلوا لنتائج ربما تدفعنا للابتعاد عنها كليا، فالحقيقة مختلفة تماما، ورغم عدم انتهاء الأبحاث المتعلقة بالمشروبات الغازية، إلا أن هناك أدلة كثيرة على أنها مضرة.والسؤال هنا هل الإبتعاد عن تناول الكولا...
أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة "بيدياتريكس" الأميركية، أن الأطفال الذين يتقبلون بصعوبة تناول الطعام يواجهون ازديادا واضحا في خطر مواجهة مشكلات عاطفية تتطلب تدخلا طبيا.وأشارت الدراسة التي أجريت على مجموعة من 3433 مشاركا إلى أن أكثر من 20% من الأطفال في #الولايات_المتحدة بين سن الثانية والسادسة يتقبلون بصعوبة الأطعمة التي تقدم...
