: مراقبة الأغذية

كتب - عادل محسن :أكدت وزارة الصحة أن مملكة البحرين تخلو من دواجن الوطنية المصابة بالسالمونيلا، مشيرة إلى أن الوكيل البحريني منقطع عن استيراد هذه الدواجن منذ مدة، وقبل حتى نشر أخبار حول إصابة إحدى الشحنات بدولة قطر ببكتيريا السالمونيلا. وأضافت الهاجري لـ»الوطن» أن تحرك قسم مراقبة الأغذية بشأن الدواجن المصابة بالسالمونيلا جاء...

يبحث مركز البحرين للتميز، خلال جلسة التحكيم الثانية، التي يعقدها اليوم الثلاثاء، مشروع الملصق الأخضر، الذي تبنته، وزارة الصحة للعام 2013، حيث بدأت جولات التحكيم لهذا العام بمشروع الاستكشاف المبكر للأمراض المزمنة في الثامن من شهر يوليو الماضي. ويتناول التحكيم اليوم مشروع حماية المستهلك من التسممات الغذائية، حيث يتم تطبيقه من...

تفقد فريق من إدارة الصحة العامة برئاسة الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة د.مريم الجلاهمة شارع المطاعم في منطقة الجفير، لمتابعة تطبيق مشروع الملصق الأخضر الذي تبنته وزارة الصحة بالتعاون مع مركز البحرين للتميز.ويتلخص هذا المشروع في تقييم مدى التزام المطاعم بتطبيق الاشتراطات الصحية في جميع المراحل من التخزين إلى...

طالب النائب محمود المحمود بمنح فريق إدارة مراقبة الأغذية وحماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة مزيداً من الصلاحيات الإدارية والقانونية لإغلاق أي مطعم كبر أم صغر بسبب مخالفته للأنظمة والقوانين أثناء القيام بالحملات التفتيشية، داعياً لنشر صور تبين نوع المخالفات التي ارتكبها المطعم المخالف، لكي يدرك المواطن خطورة الوضع...

طالب النائب المستقل محمود المحمود عضو اللجنة المالية ونائب رئيس كتلة المستقلين وزارة الصحة متمثلة في إدارة مراقبة الأغذية وحماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة بتدشين حملات تفتيشية واسعة على جميع المطاعم والمخازن المنتشرة في أنحاء البحرين وكذلك على نظافة وصحة العاملين فيها.وقال المحمود يجب على الحملات التفتيشة أن تشتمل...

تنشر صحيفة «الوطن» رد قسم مراقبة الأغذية في وزارة الصحة على مادة منشورة في صفحاتها عملاً بحق الرد الصحافي.وزارة الصحةإدارة الصحة العامة - قسم مراقبة الأغذيةالموضوع: مرفق الرد على أخبار اللحوم الفاسدةتعقيباً على التحقيق الصحافي تحت العناوين (وزعت بالمنامة خوفاً من قصابي المحرق) و(المواشي تستورد من كينيا الموبوءة بحمى الوادي...

كتب - عادل محسن:كشفت وزارة الصحة عن إتلاف مفتشي مراقبة الأغذية شحنة لحوم فاسدة وصلت إلى المملكة من أستراليا عن طريق الجو، مشيرة إلى أن الإتلاف تم بعد تأكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وعلمت «الوطن» من مصدر مطلع بوزارة الزراعة أن تلف اللحوم بسبب خلل في التبريد خلال نقلها جواً من استراليا إلى المملكة.إلى ذلك ذكرت «الصحة» في بيان...

كشفت وزارة الصحة عن إتلاف مفتشي مراقبة الأغذية شحنة لحوم فاسدة وصلت إلى المملكة من أستراليا عن طريق الجو، مشيرة إلى أن الإتلاف تم بعد تأكيد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وعلمت «الوطن» من مصدر مطلع بوزارة الزراعة أن تلف اللحوم بسبب خلل في التبريد خلال نقلها جواً من استراليا إلى المملكة. وقالت «الصحة» في بيان أمس إن «الشحنة عبارة...

كتب - عادل محسن:كشفت وزارة الصحة عن إتلاف مفتشي مراقبة الأغذية شحنة لحوم فاسدة وصلت إلى المملكة من أستراليا عن طريق الجو، مشيرة إلى أن الإتلاف تم بعد تأكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وعلمت «الوطن» من مصدر مطلع بوزارة الزراعة أن تلف اللحوم بسبب خلل في التبريد خلال نقلها جواً من استراليا إلى المملكة.إلى ذلك ذكرت «الصحة» في بيان...

ذكرت وزارة الصحة أن مفتشي مراقبة الأغذية العاملين بمكتب الصحة بالشحن الجوي كشفوا شحنة فاسدة أمس الثلاثاء، بها 385 ذبيحة أغنام، واحتجز المفتشون الشحنة التي اكتشفت بسبب رائحتها غير المقبولة، وعلى الفور تم إستدعاء الطبيب البيطري من وزارة البلديات والتخطيط العمراني للكشف عليها، وأكد الطبيب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي فتم...

تنشر «الوطن» رد قسم مراقبة الأغذية بوزرارة الصحة على عمود أبيض وأسود عملاًبحق الرد الصحافي، وفيما يلي نص الرد. حضرة الفاضل السيد/ هشام الزياني المحترمالكاتب بصحيفة الوطن تحية طيبة وبعد،،،الموضوع: رد قسم مراقبة الأغذية على المقال الذي ورد بصحيفة الوطن (ص 18) العدد 2606 بيوم الاثنين 28/1/2013م للكاتب هشام الزياني بشأن عدد المفتشينيطيب...

كتب - هشام الشيخ:قالت وزارة الصحة إنَّ عدد الزيارات التي قام بها مفتشو قسم مراقبة الأغذية في النصف الأول من عام 2012 بلغت 17 ألفاً و300 زيارة تفتيشية، في الفترة من يناير حتى مايو 2012.وأوضحت “الصحة” في تصريح لـ«الوطن” أن “إجمالي عدد مفتشي قسم مراقبة الأغذية يبلغ 33 أخصائياً وأخصائية، مسؤولين عن التفتيش على حوالي 17 ألف مؤسسة غذائية تمد...