: النباتية

تلفزيون الشرق قبل أكثر من 40 عاماً، بدأ العالم الأمريكي ستيفن مايفيلد دراسة إمكانية استخدام الطحالب على نطاق واسع كغذاء لملايين البشر. والآن، يؤكد مايفيلد الذي يشغل منصب مدير مركز التكنولوجيا الحيوية للطحالب التابع لجامعة كاليفورنيا في سان دييجو، أن الحل الأبسط والأسهل لأزمة الغذاء العالمية، الحالية والمستقبلية، هو تناول تلك...

ضمن جهود المدارس الحكومية خلال الفصل الدراسي الأول، نجحت المعلمة هدى عبدالعزيز في تحقيق قفزة في معدل فهم واستيعاب دروس العلوم للصف الثاني الابتدائي بمدرسة بلقيس الابتدائية للبنات، بعد ربطها بإعداد الطالبات لأطباق خفيفة من الطعام، بحيث يتعرفن على المواد الداخلة في تحضيرها، في جو تفاعلي ممتع، مع تنمية قدراتهن في الملاحظة...

أشادت صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة، قرينة عاهل البلاد المعظم، رئيسة المجلس الاستشاري للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، حفظها الله، بالشوط الكبير الذي قطعته الجهود الوطنية على صعيد زيادة المساحات الزراعية والخضراء بشكل متناسب مع المساحات العمرانية، والمتمثل في الخطوات المتسارعة للخطط الحكومية...

قالت اللجنة المنظمة لسوق المزارعين البحرينيين ان قرية "MUN KIDS" المُقامة على مساحة واسعة قبالة أحد المداخل الرئيسية للسوق بحديقة البديع النباتية، استقطبت أكثر من 10 آلاف طفل منذ انطلاقتها بالتزامن مع افتتاح السوق في 10 ديسمبر 2022. وأشارت اللجنة إلى أن قرية الأطفال تشكل إضافة نوعية لفعاليات سوق المزارعين الذي يحتفي هذا العام بنسخته...

أكد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية انخفاض الزيوت والدهون بنسبة 19.10% في ديسمبر 2022 مقارنة بنفس الشهر من العام 2021، فيما ارتفعت أسعار اللحوم 2.52%، ومنتجات الألبان ارتفعت 7.83%، والحبوب ارتفعت 5.21%، والسكر ارتفع 0.69%. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 144.4 نقاط في ديسمبر 2022 ليصل إلى أدنى مستوى له منذ...

قام محاضرون في قسم العمارة والتصميم الداخلي بكلية الهندسة في جامعة البحرين، بزيارة جامع محمد بن يوسف الحسن، في منطقة البسيتين بمحافظة المحرق، للاطلاع على العمارة والفنون الإسلامية المستخدمة فيه. وناقش المحاضرون الأربعة - ليلى كارجيكا، وعائشة آغا شاه، ونور صالح العلوي، ونزيش عابد - فنون العمارة الإسلامية التي يتميز بها جامع...

(CNN) هل تبحث عن قرارات يمكنها إطالة حياتك خلال العام الجديد؟ إليك هذه العادات الصحية الثلاث التي يمكنك اتباعها خلال عام 2023، والتي من شأنها الحد من التوتر لديك، وتحسين جودة نومك، وتعزيز مناعتك، وزيادة قوة عضلاتك، وقدرتك على الحركة، وكذلك تعزيز قوة عقلك، وتحسين مزاجك، ومحاربة الأمراض والمزيد. 1. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ...

تعد الأطعمة جزءاً أساسياً للوقاية من أمراض القلب، لأن الأنظمة الغذائية الخاطئة تتسبب في زيادة خطر الإصابة بتجلط الشرايين وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، بما في ذلك مشكلات عدم انتظام نبضات القلب. وبحسب مؤسسة القلب البريطانية وموقع "مديكال نيوز توداي"، للأخبار الصحية، فهناك أطعمة تحافظ على صحة القلب وتعمل على انتظام نبضات القلب،...

أنهى سوق المزارعين البحرينيين الذي تقيمه وزارة شؤون البلديات والزراعة وبالشراكة مع المبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، يوم السبت 31 ديسمبر 2022، أسبوعه الرابع خلال هذا الموسم بعد أن انطلق في 10 ديسمبر الماضي. وقالت اللجنة المنظمة للسوق، إن سوق المزارعين الذي يحتفي بنسخته العاشرة استقطب منذ انطلاقة هذه النسخة أكثر من 60 ألف...

تعد أحماض أوميغا 6 الدهنية مكونا رئيسيا في أي نظام غذائي صحي، وتوجد في العديد من الأطعمة المغذية مثل المكسرات والبذور والزيوت النباتية. ويعتبر الحصول على هذه الدهون مهما لدعم الصحة العامة، لكونها تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية الضارة ورفع مستويات الكوليسترول الجيدة، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب...

يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في علاج تكيس المبايض، لأن معرفة الأطعمة التي يجب تناولها أو تجنبها يعزز المزاج ويساعد على تخفيف الأعراض، فيما أكد خبراء تغذية، أن اتباع نظام غذائي صحي مهم لمريضات تكيس المبايض. يذكر أن متلازمة المبيض المتعدد الكيسات «PCOS»، هي حالة تنتج فيها المبايض كمية غير طبيعية من الأندروجينات، وهي هرمونات...

فاطمة عيسى - طالبة إعلام بجامعة البحرين * النباتيون الأكثر عرضة لنقص الكالسيوم * بإمكان الشخص فقدان كيلوغرامين إلى 4 كيلوغرامات شهرياً نصحت اختصاصية التغذية العلاجية نياز نضال بضرورة الزيارة الدورية لاختصاصي التغذية العلاجية من أجل اطمئنان الشخص على صحته وإذا ما كان يعاني من أي مشكلات صحية، موضحة أنه عن طريق اتباع نظام غذاء...