: الفاكهة

سكاي نيوز عربية أكدت منظمة الصحة العالمية تفشي فيروس جديد في إفريقيا، ينتمي لعائلة فيروس إيبولا، والذي ينتقل من الحيوانات. وأعلنت منظمة الصحة العالمية تفشي فيروس "ماربورغ" في غانا، مساء الأحد، بعد 11 شهرا من تسجيل أول حالة وفاة بالفيروس في غربي إفريقيا. وكان هناك 12 تفشيا كبيرا لفيروس "ماربورغ" منذ عام 1967 معظمها في جنوبي وشرقي...

يشير خبراء التغذية إلى أن معظم الاشخاص يتناولون في اليوم ضعف الكمية الموصى بها من السكر والحلويات التي قد تسبب الإدمان مثل الكوكايين. ويقول مدرب إدمان الطعام، الدكتور بونمي أبوانا، إنه لا ينبغي إضافة السكريات إلى أكثر من 5% من نظامنا الغذائي، وهذا يعني أن البالغين يجب ألا يستهلكوا أكثر عن 30 غراما يوميا، ويجب ألا يتجاوز استهلاك...

بلومبرغ + تلفزيون الشرق البشرية ذاتها تواجه أزمة مع توسع ظاهرة عدم المساواة بين الشمال والجنوب البحوث الطبية الحيوية في أوروبا تواجه أزمة بسبب الصين العاصفة تضرب الغذاء.. من الأفوكادو الأسترالي إلى حمضيات جنوب أفريقيا خلال تسجيل حلقات مختلفة من بودكاست بلومبرغ "أود لوتس" (Odd Lots) على مدى العامين الماضيين، كان دائماً ما يثار...

يحب العديد من الأطفال المياه الفوارة -لسبب وجيه؛ فهذا المشروب منعش وسهل على المعدة ومثالي ليوم صيفي حار. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون بديلًا صحيًا للمشروبات السكرية. قالت اختصاصية التغذية ستيفاني دانج في مقابلة مع غلوبال نيوز: «لا دليل على أن المياه الغازية مضرّة لنا». ومع ذلك، قد تحتوي بعض العلامات التجارية على سكر مضاف ومواد...

وليد صبري الإنزيمات الموجودة في الألياف تساعد على هضم الحلويات تجنب تناول الحلويات المعقدة في المكونات رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير السكر على الدم بنسبة 15٪‏ السكريات والدهون يؤديان لزيادة الوزن ومعدلات السكر في الجسم المضغ البطيء للحلويات يساعد في تناول كمية أقل والشعور بالشبع استبدال السكر العادي ببدائل السكر الخالية...

يعتقد البعض أن إضافة القليل من الملح على الوجبة قد يبدو إجراء غير ضار، إلا أن دراسة جديدة أكدت أن الإقدام على هذا الفعل، يقضي على متوسط عامين من الحياة للرجال وسنة ونصف بالنسبة للنساء. ووجدت الأبحاث التي أجريت على 500000 بريطاني في منتصف العمر أن أولئك الذين يضيفون ملحا إلى الطعام كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 28 بالمئة قبل سن 75. ...

أعدت صحيفة ديلي تليغراف قائمة ببعض الأطعمة المفيدة تحديداً في موسم الصيف، وأخرى تنصح بالابتعاد عنها. أولاً، تأكد من شرب الكثير من الماء عندما يكون الطقس حاراً، لتعويض السوائل المفقودة من خلال التعرق الزائد. ولدرء الجفاف، يمكن أن يكون شرب الماء أمراً بالغ الأهمية، لأن السوائل تنقل العناصر الغذائية إلى الخلايا وتطرد البكتيريا...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية أريج السعد نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أن درجات الحرارة في فصل الصيف تزداد خاصة في شهر يوليو وأغسطس وهي من أكثر شهور السنة التي ترتفع فيهم درجات الحرارة، وقد يجلب فصل الصيف العديد من المشاكل الصحية، مثل الجفاف واضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات البكتيرية وضربات الشمس. وبينت أن الإنسان يحتاج في...

الحرة وبحسب صحيفة "الغارديان"، تعمل الشرطة التشيكية مع نظرائها في دول غير محددة بشأن القضية أثناء البحث عن متاجر أخرى في الدولة التي استلمت صناديق من نفس الشحنة. ونشرت الشرطة التشيكية على حسابها في تويتر صورًا للكوكايين الذي تم الاستيلاء عليه وقالت: "المعلومات تشير إلى أن الشحنة كانت في طريقها إلى خارج جمهورية التشيك، لذلك...

عباس المغني تحدث تجار فواكه وخضراوات عن تلف كميات كبيرة من الفواكه والخضرات بسبب تأخر بواخر الشحن بما لا يتناسب مع العمر الافتراضي القصير للفاكهة في ظل ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وأكدوا أن فصل الصيف يعتبر من أكثر الأشهر تلفاً للفواكه والخضراوات، ولكنه في نفس الوقت من الأشهر الجيدة للمستهلكين، حيث توفر لهم السوق،...

يمكن أن يساعد تعديل القليل من العادات البسيطة في حماية طفلك من الأمراض والمشاكل النفسية، وجعله يتمتع بالصحة الجيدة في تلك المرحلة العمرية التي يكثر فيها التعرض لمسببات الأمراض مثل الجراثيم، أو التعرض للصدمات النفسية التي تؤثر في سلوكه مستقبلاً، وتتراوح تلك العادات ما بين يومية وسنوية بحسب الحاجة؛ وفي التالي ما اعتمده أطباء...

هناك مجموعة من الأطعمة والأغذية تساعد المدخن على طرد النيكوتين من الجسم، سواء كان هذا التدخين إيجابياً أم سلبياً، كما أنها تساعد الراغبين في التوقف عن التدخين بالتدريج. والنيكوتين تلك المادة الكيماوية التي تجعل من الصعب التوقف عن التدخين، يعد واحداً من المواد الكيماوية المسببة للإدمان، كما أنه المادة المحفزة التي يمكنها منع...