مقالات عن
: غذائياً
كتب - حسن عبدالنبي وأماني الأنصاري:واصل قصابو سوق المحرق المركزي إضرابهم لليوم الخامس أمس بعد ارتفاع الأسعار منذ دخول قرار رفع الدعم حيز التنفيذ نظراً لصعوبة تسويقها، مهددين بمواصلة الإضراب ما لم يتم حل المشكلة، فيما أكد تجار لحوم بسوق المنامة المركزي أن 90% من الفرشات مغلقة، إذ ما زال القصابون يبيعون اللحوم التي قاموا بشرائها...
كتب - حسن عبدالنبي وأماني الأنصاري:واصل قصابو سوق المحرق المركزي إضرابهم لليوم الخامس أمس بعد ارتفاع الأسعار منذ دخول قرار رفع الدعم حيز التنفيذ نظراً لصعوبة تسويقها، مهددين بمواصلة الإضراب ما لم يتم حل المشكلة، فيما أكد تجار لحوم بسوق المنامة المركزي أن 90% من الفرشات مغلقة، إذ ما زال القصابون يبيعون اللحوم التي قاموا بشرائها...
يعتقد كثيرون أن خبز الحبوب الكاملة أفضل من الخبز الأبيض، مما يدفعهم لتناول الخبز الأسمر، بخاصة الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً، ولكن ما مدى صحة هذا الاعتقاد الشائع؟رداً على هذا الاستفسار، أوضحت الرابطة الألمانية للمزارعين في مدينة ميونيخ أنه على العكس قد تتسبب منتجات الحبوب الكاملة في بعض المشاكل الصحية، إذ لا يمكن...
أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها في الولايات المتحدة، أن محبي الأطباق الغنية بالمقليات واللحوم المقددة مصحوبة بمشروبات محلاة يواجهون خطرا أكبر بنسبة 56% في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة مع الأشخاص الذين يفضلون أطباقا أخرى.ونشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة "سيركوليشن" الصادرة عن الجمعية الأميركية لطب القلب وقد أجريت...
تطمح شركة "فيدينغ فورويرد" الأميركية الناشئة إلى وضع حد لهدر الأغذية بفضل تطبيق يربط بين الشركات التي تسجل فائضا غذائيا بمنظمات خيرية وإنسانية.وقالت كمال أحمد مؤسسة هذه الشركة "نريد أن نصبح "اوبر" استعادة فائض الأغذية". وأتى كلامها أمام لجنة تحكيم مسابقة نظمتها خلال الأسبوع الحالي في سان فرانسيكسو مجموعة "33 انتروبرونور" التي تضم...
تعرف عمليات إنقاص الوزن عند السيدات بفوائدها الكثيرة، لكن بالمقابل هناك العديد من الآثار الجانبية التي يمكن لهذا النوع من العمليات الجراحية تركها لدى المرأة إذا نوت الحمل بعد العملية.وأكد الدكتور إياد الأحمد، الاستشاري بجراحة الجهاز الهضمي والمنظار والسمنة، في مقابلة خاصة له مع قناة "العربية"، أن العلاقة بين السمنة والحمل...
كشف علماء عن نجاحهم في تطوير اختبار ثوري جديد يمكنه الكشف عن حقيقة تعاطي الأشخاص للكوكايين من عدمه عن طريق القيام بتحليل بصمة لأحد الأصابع.قال الباحثون بقيادة فريق من جامعة سري، إنهم طوروا اختبار بصمة الإصبع للكشف عن تعاطي المخدرات غير الجراحي الجديد الذي يمكنه التمييز بين هؤلاء الذين تعاطوا الكوكايين والذين لمسوه فقط. واستعان...
من المهم في مراحل الإرهاصات السياسية والعسكرية أن نفتح ملفاً مهماً ربما يعد من أهم الملفات الوطنية على الإطلاق، ألا وهو ملف الأمن الغذائي، إذاً؛ ما هو الأمن الغذائي؟يعرف بعضهم مفهوم «الأمن الغذائي» على أنه «قدرة بلد ما على تلبية احتياجاته من الغذاء الأساسي من منتوجه الخاص أو استطاعته شراؤه من الخارج تحت أي ظرف من الظروف، ومهما...
يعتبر قائد فريق فوكس كيدز سيف حسن جناحي من اللاعبين الذين يمتلكون بصمة فنية مؤثرة على أرضية الميدان. لاعب ذو شخصية قوية في وسط الملعب يحفز زملاءه ويشد من أزرهم حتى صافرة النهاية.هذه الصفات تساعد سيف على تطوير مستوياته وتحقيق أحلامه الكروية في المستقبل القريب، لكن الأهم من ذلك هو أن يكثف من مجهوده أكثر ويتبع نظاماً غذائياً صحيحاً...
كشفت دراسة بلجيكية أن ممارسة الرياضة، التي كثيراً ما شدد عليها متخصصون بهدف خسارة الوزن، ربما تكون سبباً في زيادته.وتتبع باحثون طرق فقدان الوزن في مجموعتين من الشباب الأصحاء ، الأولى مارس أفرادها تمارين شاقة وروتينية لكن بعد وجبة الإفطار، وأفراد المجموعة الثانية مارس أفرادها التمارين نفسها لكن قبل وجبة الإفطار ، واتبع...
طور علماء بريطانيون مكوناً غذائياً يحدث إحساساً بالشبع، وأكدوا أن الاختبارات الأولية على أشخاص يعانون من زيادة الوزن أثبتت أنه نجح في مساعدتهم على وقف الزيادة في أوزانهم.وطوّر هذا المكون باحثون في «إمبيريال كوليدج» في لندن و«جامعة جلاسجو»، وهو يحتوي على الـ«بروبيونات»، وهي مادة طبيعية تحفز القناة الهضمية على ضخ هرمونات تؤثر...
أظهرت دراسة علمية نشرت في مجلة "نيتشر" البريطانية أن نظاماً غذائياً غنياً بمادة فلافانول الكاكاو - وهي مادة طبيعية موجودة في بذور الكاكاو - كفيل بالحد من تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر.وتبدأ ذاكرة الإنسان عادة بالتراجع، اعتباراً من سنّ البلوغ، لكن ذلك لا تظهر نتائجه قبل سنّ الخمسين أو الستين.وأجرى باحثون في جامعة كولومبيا...
