: البروتينات

RT هناك أدلة جديدة على أن تقييد البروتينات التي تتناولها - خاصة الحد من اللحوم - قد يكون مهما للشيخوخة الصحية. ويقول السبب المفاجئ: إنه يجبر الأنسجة على صنع كبريتيد الهيدروجين (H2S)، وهو غاز سام إذا استُنشق، ورائحته مثل البيض الفاسد، ولكنه يعزز الصحة داخل الجسم. وبصفته باحثا في علم وظائف الأعضاء، لطالما اهتم روي وانغ، عميد كلية...

RT اقترحت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Journal of Alzheimer's Disease، أن الجراحة الكبرى هي محفز أو مسرّع لمرض ألزهايمر. وأجريت الدراسة من قبل باحثين في مستشفى جامعة ماركيز دي فالديسيللا-إيدفال، بالتعاون مع باحثين في المركز الطبي بجامعة بون بقيادة المؤلف الأول للنشر كارمن لاجي والمحقق الرئيسي باسكوال سانشيز خوان. ويعد مرض ألزهايمر واحدا...

وكالات حذر مسؤولون أفارقة من عودة ظهور كوفيد-19 في القارة بقوة، وحثوا على زيادة الاختبارات لمكافحته، وذلك بالتزامن مع موسم العطلات. وتواجه القارة السمراء تحديا في مكافحة فيروس كورونا المستجد يتمثل بأن مستوى الاختبارات في جميع أنحاء القارة أقل بكثير مما يقول خبراء الصحة إنه ضروري للسيطرة الفعالة على انتشار المرض. وتشكل إفريقيا...

ترجمات يعتبر البروتين أحد المفاتيح الأساسية للتمتع بالصحة والرشاقة والمحافظة على قوة الجسم، لذلك ينصح خبراء الصحة الناس بالحرص على تواجده في مختلف الوجبات اليومية. وذكر موقع "هيلث لاين" أن البروتين يحتاجه الصغير والكبير، إذ يشكل اللبنات الأساسية للأعضاء والعضلات والجلد والهرمونات. وأبرز أن جسم الإنسان يحتاج يوميا على الأقل...

تلفزيون الشرق يعرف أيّ شخص خضع لاختبار مسحة الأنف أو فحص اللعاب أن فيروس كورونا المستجد يُمكن اكتشافه بسهولة عن طريق تلك المسحة، فالأجسام المناعية الموّلدة ضد الفيروس تظهر جلية في تلك المسحات، ما يُشير إلى وجود نوع من المناعة في الأنف واللعاب قد يكونا قادرين على دحر الفيروس وهزيمته، حسبما يقول باحثون من جامعة" بوفالو" في ورقة...

يحضر الدجاج في أطباق أغلب شعوب العالم، نظرا لتوفر هذا اللحم الأبيض على نطاق واسع، إلى جانب قيمته الغذائية وما يحتويه من بروتين مفيد للجسم، لكن الإكثار من هذا الطعام قد يؤثر سلبا على الصحة إذا تجاوز مستوى معينا. وبحسب مجموعة "مايو كلينيك" الطبية والبحثية في الولايات المتحدة، يوصي الخبراء أن تشكل البروتينات ما بين 10 و35 بالمئة من...

(CNN) النظام الغذائي الصحيح يمكن أن يمنع أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسرطان. ويجد خبراء الصحة أن بعض الأطعمة قد تعزز من صحة الدماغ أيضاَ. التوت: يوفر مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهاب وتشجع التواصل بين الخلايا العصبية، مما يحسن القدرة على امتصاص المعلومات الجديدة. القهوة: كشفت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون...

وليد صبري * الإصابة بالقدم السكرية نتيجة للاعتلال العصبي * 55 مليون مصاب بالسكري في الشرق الأوسط * بروتينات الأسماك والبقوليات لا ترفع سكر الدم بعكس اللحوم الحيوانية كشفت استشارية طب الأسرة وأخصائية أمراض السكري د. رابعة الهاجري عن أن "الإصابة بالقدم السكرية هي نتيجة للاعتلال العصبي أو اعتلال بالأوعية الدموية التي تغذي...

قالت نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة اختصاصية التغذية العلاجية أريج السعد إن الآثار الصحية طويلة المدى للأنظمة الغذائية عالية البروتين منخفضة الكربوهيدرات مازالت غير معروفة وتعد غير متوازنة حيث تعتمد على الأطعمة عالية البروتينات مثل (اللحوم، والأجبان، والبيض، والدواجن) كمصدر أساسي للحصول على احتياج الجسم من السعرات الحرارية،...

ترجمات يقول الخبراء إن ما يأكله الإنسان خلال فصل الشتاء يساعده على حمايته من الأمراض المعدية، مثل نزلات البرد والإنفلونزا وكورونا. ونقل موقع "سي إن إن" الأميركي عن الدكتورة سيمين ميداني، قائدة فريقه علم المناعة الغذائية في جامعة تافتس الأميركية قولها إن فيتامينات "ج" و"د" و"ب" والزنك تساعد بشكل كبير في تعزيز جهاز المناعة. ...

بعد الإعلان المبشر لشركتي "فايزر" الأميركية لصناعة الأدوية و"بيونتك" الألمانية للتكنولوجيا الحيوية، بشأن التوصل إلى لقاح فعال مضاد لفيروس كورونا المستجد، تنفس العالم الصعداء وبدا العلماء أكثر تفاؤلا بشأن إمكانية التصدي للوباء الذي أصاب الملايين حول العالم. والاثنين أعلنت الشركتان أن لقاحهما التجريبي لصد مرض "كوفيد 19" فعال...

العربية.نت يواصل فيروس كورونا مفاجآته غير السارة، حيث أعرب أطباء مكسيكيون عن اعتقادهم بوجود رابط قوي بين السمنة والحالات الحادة لمرض كوفيد-19. وفي التفاصيل، أكد الطبيب خيسوس أوجينو سوسا غارسيا، المسؤول عن الحالات الحرجة بوحدة العناية المركزة في مستشفى ميديكا سور في مكسيكو سيتي، أن العامل الأبرز بين كل الحالات شديدة الخطورة...