: الخضروات

علي حسن * الاعتماد على غذاء متوازن يحتوي جميع الاحتياجات اليومية حسب الهرم الغذائي * توزيع الوجبات على فترات متباعدة والنوم ساعات كافية مع تقليل المجهود البدني * تناول المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن حسب توصيات الطبيب تمر المرأة الحامل بتغيرات بيولوجية ونفسية، وعليه تحتاج لرعاية وتغذية خاصة لتمر هذه الفترة بسلام...

التبخير هو فن عمره ألف عام أصبح شائعًا لتقديم وجبات عائلية صحية ورائعة. إذا كنت تتطلع إلى تغيير عاداتك الغذائية، فإن البدء بهذا النوع من الطهي يعد نقطة انطلاق رائعة. سيبدأ جسمك بالشعور بالتحسن على الفور بفضل فوائد التبخير بحسب موقع «ستب تو هيلث». 1- تكلفة منخفضة يعد خفض تكاليف الأسرة هدفًا للعديد من العائلات. والتبخير أرخص فعلاً....

عباس المغني أنهارت اسعار الطماط صباح اليوم 50% لتعود إلى طبيعتها بفضل نجاح التجار على استيراد كميات ضخمة أكبر من احتياجات السوق، مما أجبر الطماط البحريني ليعود إلى حجمه الطبيعي بعد أن بلغت قيمته غرام ذهب للكارتون زنة 20 كيلوغرام. وعلق التجار الموردين على عمليات أنزال الكميات الضخمة بعبارة "الطماط يغزو السوق المركزي". وقال تاجر...

تعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، وتؤدي أكثر من 500 وظيفة في جسم الإنسان، وفقاً للاختصاصية بريتاني ميشيلز، بحسب موقع eatthi. لكن إحدى وظائفها الرئيسية هي إزالة الملوثات الداخلية والخارجية التي تتلامس معها أجسامنا بشكل يومي. تقول ميشيلز «تشمل هذه الملوثات الهواء والماء والغذاء والكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات...

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...

مشيداً بتوجيهات ولي العهد رئيس مجلس الوزراء أكّد السيد خالد علي الأمين رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة التجارة وصناعة البحرين عودة أسعار الخضروات والفواكه إلى طبيعتها واستقرارها. مشيراً إلى انخفاض الأسعار أكثر خلال الفترة المقبلة. وأشاد الأمين بتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس...

أيمن شكل أكد مدير مزارع الجزيرة الشيخ راشد بن خليفة آل خليفة، أن أزمة ارتفاع أسعار الطماطم «وقتية» ومرتبطة بعدة عوامل، وأن الإنتاج المحلي للمنتجات الزراعية هو الحل، مشيراً إلى أن المزرعة توفر للسوق المحلي 98 طناً سنوياً بالإضافة إلى 60 طناً من الطماطم نوع شيري، بما يسهم في تحقيق التوازن في خلخلة الأسعار للمنتجات التي تعتمد على...

RT ينصح الخبراء بتزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الأساسية من أجل حياة أكثر صحة وسعادة، عن طريق اتباع نظام غذائي صحي. وعندما يتعلق الأمر بحياة صحية مديدة، فإن تجنب الأمراض والوقاية منها يعد أحد أهم الأولويات لملايين الناس، وخاصة منها أمراض السرطان المهددة للحياة. وفي مقابلة حديثة مع Fox News Digital، شاركت خبيرة التغذية والصحة في...

عباس المغني استمر غلاء خضار الصالونة وعلى رأسها الطماط في الأسواق المحلية بدخول شهر رمضان المبارك الذي يرتفع فيه الطلب على الخضروات لإعداد الوجبات الرئيسية للإفطار. وتعتبر صالونة اللحم وصالونة الدجاج من أهم مكونات وجبات الإفطار الرئيسية للغالبية العظمى من البحرينيين، كالثريد، ومرق اللحم مع الرز، أو مرق الدجاج مع الرز. وفي...

سماهر سيف اليزل عاد مشهد الغضب والانفعال لدى الصائمين يطغى على حياة كثيرين منهم، من بوابة التأثر بنقص المنبهات والحاجات النفسية التي تزداد وقعاً خلال شهر رمضان، إلى جانب التعاطي اليومي مع المؤثرات المصاحبة للشهر الفضيل مثل قلة النوم ومشاهدة المسلسلات بكافة أنواعها. وتقول د.إشراقة برقو إن كثيراً من الأشخاص يعانون من العصبية...

وليد صبري * السائل اللعابي يحافظ على الأسنان من التسوس ويمنع التهابات اللثة * المياه الغازية تؤثر سلباً على طبقة مينا الأسنان * لابد من تناول الخضروات والفواكه والألياف بين الإفطار والسحور * التدخين العدو الأشد فتكاً والأكثر تأثيراً على الأسنان * تجنب الحلوى والسكريات والعصائر ذات النكهات والمواد الصناعية * متابعة طبيب...

* غذاء ودواء 7 أطعمة ضرورية للصائم في رمضان الفطور الصحي في رمضان ضروري لكل صائم، ويجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات، ولأن الصوم يستمر لساعات طويلة فيجب عند الإفطار تناول الطعام ببطء، والبدء بالتمر وشرب الكثير من السوائل قليلة الدسم، إلى جانب الأطعمة الغنية بالسوائل، وهذه أفضل طريقة...