: السعرات الحرارية

يلجأ كثيرون إلى حميات قاسية حتى يتخلصوا من الوزن الزائد، لكنهم قد يقعون في أخطاء تحول دون تحقيق ما يطمحون إليه، الأمر ألذ يجعل وضعهم شبيها بالدوران في حلقة مفرغة، لأنهم يتضورون جوعا بدون فائدة. وبحسب موقع "هيلث لاين" فإن حصول بطء في عملية التمثيل الغذائي أو ما يعرف بـ"الميتابوليزم" هو أسوأ ما يمكن أن يقع، لأن الجسم يصبح أقل قدرة...

يُعَدُّ البيض من المصادر الغذائية التي يستهلكها الإنسان منذ آلاف السنين، وله أنواع عدّة، ولكن يُعدُّ بيض الدجاج أكثر هذه الأنواع شيوعاً، وتُعرف البيضة بأنَّها خليةٌ ينمو منها كائنٌ حيٌّ جديد، وتنقسم إلى سبعة أجزاء وهي: الأريمة، وصفار البيض، والزُلال، وغشاء القشرة الداخلية، وغشاء القشرة الخارجية، والخلية الهوائية، والقشرة،...

لا يخفى على أحد فوائد ممارسة رياضة المشي، ولكن هل للمشي بطريقة عكسية أي للخلف أي تأثيرات على الصحة؟ وبخلاف ما يعتقد غالبيتنا بأن المشي عملية سهلة، إلا أنها تتطلب في حقيقة الأمر تنسيقا بين الأنظمة المرئية والدهليزية (الأحاسيس المرتبطة بحركات مثل الدوران أو التحرك بسرعة)، ونظام التحسس العميق (الوعي بمكان وجود أجسامنا في المحيط...

يعد الفطور أهم وجبة نتناولها خلال اليوم، كونه فرصتنا لتجديد وقود أجسامنا بعد ساعات من الصيام خلال نومنا، لذا من الضروري اتخاذ قرارات ذكية بشأن ما نتناوله في الصباح، والابتعاد عن المأكولات التي قد تمنحنا دفعة سريعة من الطاقة، ثم تتركنا نشعر بالخمول بحلول وقت الغداء. وفيما يلي قائمة بأسوأ 15 نوعا من الأطعمة التي قد يتناولها المرء...

المكسرات مصدر رائع للبروتينات النباتية، والدهون الصحية للقلب، والفيتامينات، والمعادن، والألياف. كل منها مُحمّل بكمية من هذه العناصر الغذائية بحسب موقع «عربي بوست». ومن هذه المكسرات الفول السوداني الذي يعد الأفضل لتخفيف التوتر. تحتوي حصة من الفول السوداني بمقدار (28.3 غراما) على كل من: - السعرات الحرارية: 161 - الدهون: 14 غم -...

وليد صبري * التركيز على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات * ضرورة الإقلال من تناول اللحوم الحمراء وتجنّب اللحوم المُصنّعة * الخلايا السرطانية تستهلك غلوكوز الدم بسرعة 200 ضعف الخلايا الطبيعية * الشحوم والبدانة المتمركزة في البطن الأكثر خطراً للإصابة بالسرطان كشف استشاري طب العائلة وأمراض السكري، د. فيصل...

القبس بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وخلصت جميع تلك الدراسات إلى تأكيد دور انتظام مواعيد تناول الطعام في تحديد مستويات الجوع والطريقة التي يعمل فيها الجسم ويحرق بها السعرات الحرارية. بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وفي دراسة نشرتها مجلة «عمليات الايض...

الأناناس له فوائد كثيرة لصحتك فهذه الفاكهة لا تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة فحسب، بل لها أيضًا خصائص مدرة للبول ومضادة للالتهابات. يعتبر الأناناس، مثله مثل الفواكة والخضروات الأخرى، مصدرًا رائعًا للألياف والمواد المغذية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون. ومع ذلك، ماذا نعرف عن هذه الفاكهة؟ في...

للمشي فوائد كثيرة منها الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتعزيز قوة ونشاط الدورة الدموية وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي وتقوية العظام والعضلات والمفاصل وتقليل دهون الجسم وحرق السعرات الحرارية وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن. ويساهم المشي يوميا في منع زيادة الوزن ودرء بعض الأمراض مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، وفقا لدراسة...

* معلومة طبية يصعب على كثير من الأشخاص خسارة الوزن الزائد، ولكن يمكنك اتباع مجموعة عادات صباحية تزيد من حرق الدهون في الجسم. وتعد خسارة الوزن مهمة صعبة لدى كثير من الأشخاص، ويرجع ذلك لعدة أسباب متعلقة بطبيعة الجسم ونمط الحياة اليومي. ويمكن تعزيز حرق الدهون لفقدان الوزن من خلال اتباع عادات صباحية تزيد من حرق الدهون من خلال إجراء...

لطالما كانت نصيحة شائعة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن لتجنب تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. ولا عجب في ذلك، حيث أظهرت مجموعة من الأبحاث أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يرتبط بزيادة وزن الجسم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة. لكن حتى الآن، هناك القليل من الدراسات التي حققت على وجه التحديد في سبب ارتباط...

لا شك أن للعنب فوائد عديدة ومتنوعة لصحة الإنسان. فقد توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول العنب يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالخرف. وتم تضمين هذا الاكتشاف، الذي جاء كجزء من سلسلة من الدراسات المنشورة في مجلة Foods، في قائمة واسعة من الآثار الإيجابية التي يمكن أن تحدثها هذه الفاكهة على الصحة. مضادات الأكسدة ووفقاً لباحثي جامعة ويسترن نيو...