مقالات عن
: الطهاة
أعلنت مجموعة فنادق الخليج، عن تحقيق أرباح صافية قدرها 11.277 مليون دينار في العام 2014، وهي الأعلى للمجموعة منذ تأسيسها. وتدير المجموعة فندق «The K Hotel» بالبحرين ومنتجع «أوشن بارادايس» في زنجيبار، كما ستقوم المجموعة بإفتتاح «جلف ريزيدنس أمواج» في النصف الثاني من 2015. وقال رئيس مجلس الإدارة فاروق يوسف المؤيد، إن المجموعة استطاعت أن...
كشفت الأرقام التي أصدرتها «سامسونغ الخليج للإلكترونيات» أن حصة قسم الأجهزة المنزلية التابع للعلامة التجارية قد حقق نمواً بنسبة تتراوح بين 10 و15% في العام 2014. وساهم في دعم هذا الأداء القوي عوامل عدّة من أبرزها الاستجابة السريعة لمتطلبات السوق، والعروض المتميزة لإطلاق المنتجات والتركيز على جودة التصاميم. وقال مدير عام إدارة...
تقتصر الوظيفة اليومية لموظفي مكتب البروتوكول في وزارة الخارجية الأميركية على اختيار الهدايا المثالية لقادة العالم في مهمة تشكل بحد ذاتها فناً يعود إلى زمن بعيد وينظر إليه بعض القادة والدول بجدية كبيرة. ويفترض أن يختار العاملون في دائرة البروتوكول في وزارة الخارجية الأميركية ويوضبوا كل سنة عشرات الهدايا التي ترمز إلى الزيارات...
تتواصل فعاليات أسبوع « فن الطهي الفرنسي»، الذي تتم فيه استضافة أفضل الطهاة الفرنسيين، الحائزين على جوائز رفيعة في هذا المجال، من أبرزها نجمة ميشلان، ليقدموا أبرز الأطباق الفرنسية التي تميز مناطقها المختلفة.وتتيح هذه التجربة الفريدة التي تستمر حتى 15 من الشهر الحالي بمطعم «لاميرالشيف» الفرنسي الشهير فريدريك سيمون، لمحبي تذوق...
معرض الشارقة الدولي للكتاب يختتم الدورة الثالثة والثلاثين محطماً كل الأرقام القياسيةاختتم معرض الشارقة الدولي للكتاب مساء أمس الأول (السبت) دورته الثالثة والثلاثين محطماً الأرقام القياسية كافة، على مدار أحد عشر يوماً، سيطرت فيها الثقافة على مركز إكسبو الشارقة، محولة 1.47 مليون زائر، قدموا إليها أفواجاً من مختلف أنحاء العالم،...
باتت وصفات كبار الطهاة في فرنسا، من أمثال بول بوكوز وآن صوفي بيك وجويل روبوشون وسيريل لينياك متوفرة على الإنترنت، فقد أطلق الطاهي آلان دوكاس بالتعاون مع مجموعة «ويبيديا» موقعاً إلكترونياً لفن الطهي.ويقدم موقع «لاكاديمي دو غو» (أكاديمية الذوق) حوالى 5 آلاف وصفة من إعداد نحو 40 طاهياً مرموقاً مع أشرطة فيديو استعراضية وقائمة...
منذ ليلة سقوط محافظة عمران بيد الحوثيين وقد صار كل شيء غير مفهوم في اليمن. ذلك السقوط الذي أذهل كل من راقبه بصمت الحكومة وتفرج الجيش ودعم القبائل لحراك الحوثي ضد الدولة. سقطت عمران وانتفض المارد الحوثي مهدداً صنعاء، وصار كل حديث عن محدودية حجم الحوثيين وقلة نفوذهم وانقطاعهم عن النسيج اليمني وتابعيتهم لإيران حديثاً تقف أمامه...
أعلن فندق ومنتجع القصر عجمان عن أكبر معرض للزفاف في الإمارات الشمالية، والذي سيقام بعنوان: «مسرح زفاف فندق ومنتجع القصر عجمان» والذي سيعقد يومي 12 و 13 فبراير المقبل وسيجلب أكثر من 50 علامة تجارية رائدة للمصممين المختصين في فساتين الزفاف والأكسسوارات.وقال المدير العام لفندق ومنتجع القصر عجمان، فيرجال بارسيل: «لدينا أكبر وأفضل...
قال وزير الدولة لشؤون الدفاع رئيس مجلس إدارة جمـــعيـــة السكـــري البحـرينيـــة الشيخ د.محمـد بن عبدالله آل خليفة إن الجمعية تسعى إلى خلق جيل من الأطفال المصابين بالسكر؛ العالمين بطريقة التعامل مع المرض والتعايش معه بل والسيطرة عليه، لافتاً إلى أنه من الأولويات في خطط الجمعية ورؤاها؛ أن تؤهل الأطفال المصابين بالسكري...
قال وزير الدولة لشؤون الدفاع رئيس مجلس إدارة جمـــعيـــة السكـــري البحـرينيـــة الشيخ د.محمـد بن عبدالله آل خليفة إن الجمعية تسعى إلى خلق جيل من الأطفال المصابين بالسكر؛ العالمين بطريقة التعامل مع المرض والتعايش معه بل والسيطرة عليه، لافتاً إلى أنه من الأولويات في خطط الجمعية ورؤاها؛ أن تؤهل الأطفال المصابين بالسكري...
كتبت ـ شيخة العسم: ناريمان أحمد القطان «أم فهد»، أحبت الطبخ كباقي النساء وأبدعت فيه، وبدأت بمشروعها الصغير لتبدع بأناملها السحرية أطباقاً لم تقتصر على لون واحد، بل أخذت من جميع المطابخ الشرقية منها والغربية، وطورت وأضافت وتميزت.لم تحتكر أم فهد وصفاتها السحرية، بل آثرت أن تعلم فن الطبخ لربات البيوت والخادمات، وهي لا تعد أطباقاً...
المنامة - (بنا): أكد وزير الصناعة والتجارة رئيس مجلس إدارة هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات د. حسن فخرو، أهمية قطاع المعارض والمؤتمرات في البحرين ودوره في تعزيز النشاط التجاري والإسهام في الاقتصاد الوطني.وأكد استمرار دعم الحكومة والوزارة للمعارض والمؤتمرات وغيرها من الفعاليات التي تبرز اسم البحرين عالياً وتعزيز سمعتها...
