: اللحوم

أكد مسلخ الهملة المركزي وجود إقبال متزايد من المواطنين والمقيمين لشراء اللحوم مع بداية شهر رمضان الكريم، وفي مقدمتها اللحوم الطازجة المذبوحة محلياً من جميع الأنواع. وأوضح أنه استورد مؤخرا 4400 رأس من الأغنام الصومالية و180 رأساً من الأبقار بعد أن تم استيراد في دفعات سابقة مؤخراً أكثر من 25 ألف رأس من الأغنام الصومالية والعجول...

عباس المغني أكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل ارتفاع الطلب على اللحوم في شهر رمضان الكريم. وقال زينل لـ«الوطن»: «إن الشركة استعدت لتوفير احتياجات المواطنين والمقيمين من اللحوم لشهر رمضان، حيث كثفت عمليات الاستيراد من مختلف البلدان للحوم المبردة والمجمدة وكذلك الأغنام الحية». وأضاف: «قبل أربعة أيام وصلت...

هناك العديد من الأطعمة التي توضع على مائدتنا ونتناولها يومياً ونغفل أو نتغافل عن ضررها الكبير على صحتنا. وتشير العديد من الدراسات الحديثة إلى وجوب التوقف عن تناولها أو تقليل تناولها إلى الحد الأدنى. ويأتي في مقدمة الأطعمة الضارة بسبب مكوناتها الخبز الأبيض المكون من الدقيق المبيض كيميائياً (bleached white)، لاحتوائه على كيماويات...

عباس المغني أكد بائعو أسماك تراجع حجم الطلب على الأسماك بنسبة 50% مع دخول شهر رمضان المبارك، نتيجة اتجاه المستهلكين نحو اللحوم والدواجن لدخولها في أطباق رئيسية في مائدة الإفطار كالثريد والصالونة مع الأرز. وذكروا أن الطلب دائماً ما يتراجع بداية شهر رمضان، ولكنه بعد اليوم العاشر من رمضان يعود الطلب لسابق عهده، نتيجة الرغبة في...

وليد صبري * أمراض القلب مسؤولة عن 16% من الوفيات عالمياً * مرضى القلب الذين يعانون من القصور الكلوي ممنوعون من الصيام * شرب 8 أكواب ماء بين الإفطار والسحور من أجل صحة القلب * تقسيم وجبة الإفطار إلى 3 مراحل لتجنب إجهاد عضلة القلب * التركيز على الكربوهيدرات المعقدة في وجبة السحور * ارتفاع الضغط والدوار وضبابية العين مؤشر للتوقف عن...

* غذاء ودواء * أطعمة تخفف العطش في رمضان - الموز - التمر - البطاطا - الجزر * أطعمة تزيد العطش في رمضان - الملح - اللحوم المصنعة - المعلبات - المأكولات السريعة

عباس المغني أكد مربو مواشي وجود نقص في الأغنام الصومالية الحية نتيجة تأخر شحنة، مما رفع الأسعار من 50 ديناراً إلى 80 ديناراً لرأس الغنم الواحد. وقال مؤسس شركة الفضالة لاستيراد وتصدير وبيع المواشي والأعلاف علي الفضالة لـ"الوطن": هناك طلب متزايد على ذبح الأغنام الحية من قبل المواطنين لتلبية احتياجاتهم الاستهلاكية في شهر رمضان...

فيصل الغريري أكد تجار مواد غذائية ترجع أسعار المواد الغذائية عموماً مقارنة مع الفترات الماضية، حيث انخفضت أسعار بعض الزيوت النباتية بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20%، مشيرين إلى أن هناك انخفاضاً تدريجياً في الأسعار نتيجة تراجع كلفة الشحن العالمية. وأضافوا لـ«الوطن»، أن هناك إقبالاً كبيراً على الأسواق قبل بدء شهر رمضان المبارك بـ 10...

سكاي نيوز عربية كشف مسؤول حكومي مصري لموقع "سكاي نيوز عربية" عن خطة للتوسع في تربية وإنتاج فطر عيش الغراب المحاري كبروتين غذائي مهم "ليس بديلا للحوم والبروتين الحيواني بقدر ما يكون مساعدا لتخفيف الضغوط الاقتصادية". البداية من دورة تدريبية قبيل بدء شهر رمضان بساعات، أعلنت وزارة الزراعة المصرية عن تنظيم دورة تدريبية حول تربية...

أكثر السلع الغذائية استهلاكاً في شهر رمضان - الحليب والأجبان والألبان. - الطحين. - منتجات القمح كالمعكرونة والباستا. - الأرز. - اللحوم والدواجن. - المشروبات والعصائر. - زيت الطبخ وزيت الزيتون. - السكر.

عباس المغني أكد قصابون تهافت المواطنين منذ أسبوعين على شراء ذبائح الأغنام الكاملة لشهر رمضان المبارك 2023. وقال القصاب ناصر الحليبي: «80% من طلبات الأهالي ذبائح كاملة، بينما 20% من الطلبات تكون بالكيلوغرام». وأضاف: «أغلب المواطنين منذ أسبوعين يشترون ذبيحة أو ذبيحتين كاملتين لتلبية حاجياتهم الغذائية لشهر رمضان المبارك». وتابع:...

نصح الخبير الاقتصادي عارف خليفة المستهلكين في رمضان بالتالي: 1 - تتبع معظم الخصومات والتخفيضات وخصوصاً للأشياء التي تستخدمها بكثرة في هذا الشهر الكريم، ولا بأس بجولة سريعة لتتضح لك الفروقات بين الأسعار لاصطياد صفقات مناسبة. 2- ننصح بالتسوق بعد وجبة الإفطار لأن التسوق على معدة خالية ممكن تعرضك للمبالغة في شراء الموالح والحلويات....