مقالات عن
: مذاق
د. عادل محمد عايش الأسطلموسم الصيد لدينا، كانت تمثله الطيور المهاجرة على اختلافها من أواسط أوروبا وأطرافها، إلى منطقتنا، هرباً من المناخ البارد حيث المناخ الصيفي المعتدل للساحل الشرقي من الأبيض المتوسط، وكان من ضمنها عصفورة صغيرة يطلق عليها – بالعاميّة الدارجة - اسم (أمّ الدبّان) أي أمّ الذباب، وكان الصيادون لا يلتفتون إليها،...
كتب – أحمد جناحي: وجدت مجموعة القراءة «نلتقي لنرتقي» التابعة لفريق «قوة الكلمة لتطوير الذات»، في كتاب «كخه يا بابا» للسعودي عبدالله المغلوث، صفحات تؤكد أننا محشوّون بعادات تقربنا من الموت. وخلال ندوتهم الأخيرة، بين أعضاء المجموعة أن الكتاب يعرض نماذج لسلوكيات وظواهر اجتماعية، حولت المجتمع إلى محبط ويائس، لا يجيد الفرح. وقال...
أعلنت إدارة قصر وسبا العرين -والذي يعد الفندق الأول من نوعه بالبحرين والذي يضم مجموعة واسعة من الفلل على الطراز البحريني المعاصر بنظامه الفندقي الحديث- افتتاح مطعمين فاخرين بطرازين مختلفين كلياً.وسيأخذكم مطعم «كيزو العرين» في رحلة متميزة ليكشف عن مفهوم طعام الشرق الأقصى بحلته الجديدة، حيث إن أجواء مطعم «كايزو العرين» عبارة عن...
إيان روجرز - مدريد: قد تكون مباراة قمة دوري الدرجة الأولى الإسباني لكرة القدم رقم 167 بين برشلونة وريال مدريد بإستاد كامب نو اليوم السبت المكان المناسب لجاريث بيل ونيمار لإظهار أنهما يستحقان قيمتهما التي تبلغ معاً نحو 160 مليون يورو (221 مليون دولار).لكن على الأرجح ستظهر المباراة التي تمثل واحدة من أقوى المنافسات في كرة القدم...
إيان روجرز - مدريد: قد تكون مباراة قمة دوري الدرجة الأولى الإسباني لكرة القدم رقم 167 بين برشلونة وريال مدريد بإستاد كامب نو اليوم السبت المكان المناسب لجاريث بيل ونيمار لإظهار أنهما يستحقان قيمتهما التي تبلغ معاً نحو 160 مليون يورو (221 مليون دولار).لكن على الأرجح ستظهر المباراة التي تمثل واحدة من أقوى المنافسات في كرة القدم...
سلط تقرير أعدته وكالة أنباء البحرين بنا الضوء على طقوس العيد الدينية والاجتماعية في البحرين، قبل أن تقدم، من خلال شهادات مواطنين ومقيمين، مقاربة بين طقوس أعياد الماضي والحاضر، ليصل التقرير إلى نتيجة مؤداها أن لأعياد الماضي مذاق مختلف.وتعتبر الأعياد الدينية من أحب المناسبات لأبناء البحرين والمقيمين على أرضها، فالعيد سواء كان...
سلط تقرير أعدته وكالة أنباء البحرين بنا الضوء على طقوس العيد الدينية والاجتماعية في البحرين، قبل أن تقدم، من خلال شهادات مواطنين ومقيمين، مقاربة بين طقوس أعياد الماضي والحاضر، ليصل التقرير إلى نتيجة مؤداها أن لأعياد الماضي مذاق مختلف.وتعتبر الأعياد الدينية من أحب المناسبات لأبناء البحرين والمقيمين على أرضها، فالعيد سواء كان...
ضمن خطتها لإعطاء محبي المشروبات الباردة في الإمارات فرصة لتغيير مذاق الحليب التقليدي بمذاق حليب جديد لذيذ يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية ويملك سمة الثقافة الإماراتية، وحرصا منها على التميز أكثر، أطلقت كوستا كوفي مشروبا مثلجا بطعم الفراولة بحليب النوق لتضيفه إلى تشكيلتها المتنوعة من المشروبات الباردة.جميع هذه المشروبات...
يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على تناول المشروبات بمختلف أنواعها، كالجلاب وقمر الدين والتمر هندي، فلا يحلو الإفطار عند بعض الصائمين إلا بوجود المشروبات الرمضانية على المائدة، فهي ذات مذاق طيب وقيمة غذائية.فمشروب التمر الهندي يحتوي على مواد سكرية تفيد الجسم، إضافة إلى المواد المساعدة على تهدئة الأعصاب وترطيب المعدة، أما...
كتب - محمد خليفات، زينب العكري:أكد أصحاب محلات حلويات ارتفاع الطلب على الحلويات والمكسرات بنسبة 80% مقارنة مع مطلع شهر رمضان المبارك، في حين زاد الإقبال 20% مقارنة مع العام الماضي، وذلك استعداداً لعيد الفطر المبارك.وأضافوا لـ»الوطن»، أن الإقبال يتركز بشكل أساس على الحلوى البحرينية وخصوصاً من دول الخليج نظراً لما تشتهر به من طعم...
أكد أندريس إنييستا نجم خط وسط المنتخب الإسباني أن منتخب البرازيل هو المرشح للفوز بنهائي كأس القارات نظراً لأن البطولة تقام على أرض راقصي السامبا.وقال إنييستا، في تصريحات لإذاعة «كوبيه» الإسبانية، «هم المرشحون للفوز نظراً لأن البطولة تقام على أرضهم ولوجود عدة آلاف من الأشخاص يؤازرونهم. ينبغي أن نجعل هذا عاملاً محفزاً. لا يوجد...
أظهرت دراسة جديدة أن الإنسان يشعر باختلاف مذاق الطعام مع اختلاف الأداة المستخدمة في الأكل من شوكة وسكين وملعقة.وشملت الدراسة أكثر من 100 طالب، قال معظمهم إن نكهة الجبنة تبدو أكثر ملوحة لدى أكلها بواسطة سكين منها عند أكلها بشوكة، فيما بدت كافة أنواع الأطعمة أكثر حلاوة لدى أكلها بملاعق صغيرة تستخدم عادة لأكل الحلوى.وتشير الدراسة...
