: اطعمة

يمكننا أن نتفق جميعاً على أن اتباع نظام غذائي صحي - للبالغين والأطفال على حد سواء - أمر ضروري للصحة الجيدة والتغذية، إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة تحد من الملح والسكريات والدهون المشبعة، وهذا يجب بالطبع أن يكون أول نقطة اتصال للآباء الذين يتطلعون إلى منح أطفالهم أفضل بداية في الحياة. ولكن، إذا...

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

يعد نقص فيتامين د من أحد المشاكل الصحية الشائعة التي تؤثر على الأطفال والبالغين، حيث يشعر الكثير من الأشخاص بإرهاق وألم المفاصل والعضلات ولكن نقص «فيتامين د» لا يتوقف عند هذا الحد، بل يشارك بالعديد من التأثيرات النفسية والتي تسمى بالاكتئاب الموسمي، والتي تتزايد بشكل كبير في فصل الشتاء لقلة تعرض الجسم لفيتامين د.  العلاقة بين...

تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي.  ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...

الفيتامينات A وC وE ضرورية للحفاظ على صحة العين الجيدة، يمكن أن تكون فيتامينات B والمواد المغذية الأخرى مفيدة أيضًا للعيون. يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات معينة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين، مثل إعتام عدسة العين، والزرق، والضمور البقعي المرتبط بالعمر.  تشير الأبحاث إلى أن بعض مكملات الفيتامينات والمعادن قد تساعد في...

حوراء مرهون على مساحة لا تتجاوز 100 متر مربع، تمكّن المزارع البحريني سيد حسين الموسوي من زراعة 400 شجرة بأصناف مميزة ونوعية، زراعة عضوية بمواد طبيعية 100٪، وتركيب نظام ري متكامل ورذاذ للمحافظة على الرطوبة، بعد بحث طويل في مجال الزراعة، ليثبت بأن ضعف الموارد لا يقف عائقاً أمام الشغف.في هذه الحلقة من سلسلة ”شغف“ تسلط عدسة ”الوطن“...

فضيلة حمادفي الشهر الماضي، وضعت محتوى على حسابي الشخصي حول أهمية وجود العمات والخالات في حياة أبناء الأخ والأخت، وذلك لإيماني العميق بدورهن الفاعل في حمايتهم وبناء شخصياتهم. وقد كتبت حينها: «تستطيع العمات والخالات تهيئة أرضية خصبة لتفعيل دورهنَّ في حماية أبناء الأخ والأخت، من خلال تعزيز بعض المهارات والقيم الإنسانية فيهم».بعد...

سجلت شركة ماكدونالدز هبوطا مفاجئا في المبيعات على مستوى العالم هو الأول في 13 فصلا في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج التي دفعت المستهلكين إلى العزوف عن مطاعم الشركة.ودفع التضخم المستمر المستهلكين ذوي الدخول المنخفضة إلى التحول إلى أطعمة أقل تكلفة داخل المنزل.وتراجعت المبيعات العالمية واحدا بالمئة في الربع الثاني مقارنة بتقديرات...

توفر لحوم الثعابين حلا سهلا ومتاحا لسد الفجوات الكبيرة في أزمة نقص الغذاء، وتقليل الانبعاثات الكربونية على نحو يكافح تغيرات المناخ، لكنه غير جذاب للقسم الأكبر من سكان الأرض.وفقا لـ"فرانس برس"، تعيش الثعابين لأشهر طويلة دون طعام أو ماء، وهي تتكاثر بسرعة، فيما تحمل لحومها فوائد غذائية واضحة وعلى رأسها الكمية المنخفضة من الدهون...

تقرر تنفيذ الهبوط الاضطراري في نيويورك بعد اكتشاف وجبات طعام فاسدة على متن الرحلة، وهو ما أشاع المخاوف من "التلوث"نفذت طائرة تجارية أميركية هبوطاً اضطرارياً في مطار جون كنيدي بنيويورك دون أن تتم رحلتها، وتعطل مئات الركاب الذين كانوا على متنها والذين كانوا في طريقهم من ديترويت في الولايات المتحدة الى العاصمة الهولندية...

وكالات أصيب أكثر من 120 شخصا في العاصمة الروسية موسكو والعشرات في مدن أخرى بما يشتبه أنه تسمم وشيقي.وعلى إثر ذلك قالت لجنة التحقيق الروسية المعنية بالجرائم الخطيرة إنها ألقت القبض على رئيس شركة لإنتاج المواد الغذائية ومدير ورئيس قسم مراقبة الجودة في خدمة لتوصيل الطعاموتلقى أكثر من 120 شخصا استشارة طبية في موسكو بعد شعورهم بأعراض...

استعدوا صحياً لأداء المناسك بخير وسلامة..أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد ضرورة استعداد الحجاج صحياً، فكلما كانت كفاءة صحة الحاج عالية، ساعده هذا الأمر على أداء مناسك الحج بخير وسلام، موضحة أن الحاج يحتاج خلال فترة الحج إلى طاقة كبيرة تعينه على أداء الشعائر والمناسك، كالطواف والسعي ورمي...