: الأكسدة

يعتبر الإلتزام بنظام غذائى صحى ومتكامل من أبرز الأسباب التى تساهم بشكل كبير فى الحفاظ على الصحة الجسدية كما أنها تقلل فرصة إلاصابة بالعديد من الأمراض وتساهم بشكل كبير فى تعزيز مناعة الجسم، وهناك العديد من الفواكة والخضروات بالتحديد تعتبر من أفضل أنواع الغذاء التى تساعد فى ذلك. 5 ونعرض لكم فى السطور التالية أبرز أنواع الخضروات...

الفيتامينات A وC وE ضرورية للحفاظ على صحة العين الجيدة، يمكن أن تكون فيتامينات B والمواد المغذية الأخرى مفيدة أيضًا للعيون. يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات معينة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين، مثل إعتام عدسة العين، والزرق، والضمور البقعي المرتبط بالعمر.  تشير الأبحاث إلى أن بعض مكملات الفيتامينات والمعادن قد تساعد في...

قالت أخصائية التغذية أمل العلوي إن لشرب الماء والإكثار منه فوائد متعددة، وفي الصباح يحتاج الجسم إلى الماء أكثر؛ لأن في أثناء النوم يتعرّض للجفاف، لذا فإن كوباً من الماء النقي يساعد في التخفيف من جفاف الجسم. وأوضحت أن كوباً من الماء بالليمون في الصباح يمكن أن يساعد على الهضم، ويعزّز مستويات فيتامين سي، وقد يساعد أيضاً في الحصول...

أطلق المركز الطبي الجامعي بمدينة الملك عبد الله الطبية حلقة حوارية هدفها نشر الوعي المجتمعي بمرض سرطان الثدى وتعزيز أهمية الفحص المبكر، وذلك في سياق المبادرات التي يطلقها المركز بالتزامن مع شهر التوعية بسرطان الثدي الذي يتم الاحتفال به في شهر أكتوبر من كل عام، إذ شاركت في الحلقة أكثر من 60 فتاة وسيدة من القطاع الخاص والعام....

ولاء الجمعانحذّرت أخصائية التغذية د.بشاير الوداعي، من تناول القهوة لمن هم دون الـ15 عاماً، نظراً لصغر جسم الأطفال، لافتة إلى أن تناول كمية قليلة من الكافيين كفيلة لإعاقة أدائهم. وأشارت لـ«الوطن»، بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، الذي يصادف 1 أكتوبر، إلى أن الإفراط بتناول الكافيين قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم،...

يسعى كثيرون لتناول وجبات صحية اعتمادا على مكونات الطعام وأدوات الطهي، لكن في طريقه لتحسين حياتهم قد يتعثر البعض نتيجة شائعات.وخلال العقود الماضية، ثارت العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي ارتبطت بالطهي الصحي، من بينها:1- الدهون مضرة بالصحةفي الثمانينيات والتسعينيات، كان هناك توجه كبير نحو تناول الأطعمة منخفضة الدهون،...

استقبل الشيخ علي بن عبد الله آل خليفة المستشار بالديوان الملكي، الدكتور المهندس سعود إبراهيم البلوي الباحث والمهتم في مجال البيئة وأشجار "البان" العربية، حيث تبادل معه الحديث عن الدور الحيوي للأشجار في تحقيق الأمن الغذائي والبيئي، وضرورة الحفاظ على الموارد الطبيعية والتنوع البيولوجي.وتطرق اللقاء، إلى أهمية التوسع في زراعة...

وكالاتلماذا تشتكي التعب وتشعر بالإرهاق؟، لماذا ينتابك الكسل والخمول في كثير من الأوقات؟، الملاحظ أن الكثير من الناس يعانون، ونغفل عن الحل رغم بساطته، إليك ما يقوله طبيب العرب الحارث بن كلدة: "المعدة بيت الداء والحِمْية رأس الدواء"، هذا السطر صيدلية كاملة، وحكمة دوائية أثيرة، فكيف نطبقها بحذافيرها؟، ببساطة انزع من حياتك الضار...

ساينس ألرتوجدت دراسة حديثة، شملت أكثر من 10 آلاف شخص في الولايات المتحدة، أن شرب القهوة يوميا قد يحمي الأشخاص من سلبيات الجلوس لمدة 6 ساعات أو أكثر يوميا.يقول باحثو جامعة Soochow في الصين إن دراستهم هي الأولى من نوعها في مجال تقييم الفوائد الصحية للقهوة المرتبطة بمقاومة زيادة خطر الوفاة المرتبط بالجلوس لفترات طويلة.ووجد فريق البحث...

استعدوا صحياً لأداء المناسك بخير وسلامة..أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد ضرورة استعداد الحجاج صحياً، فكلما كانت كفاءة صحة الحاج عالية، ساعده هذا الأمر على أداء مناسك الحج بخير وسلام، موضحة أن الحاج يحتاج خلال فترة الحج إلى طاقة كبيرة تعينه على أداء الشعائر والمناسك، كالطواف والسعي ورمي...

زعم العلماء على مر السنين أن هناك مركبات مختلفة في الأطعمة اليومية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان.وظهر العديد من الأفكار الشائعة حول الأطعمة التي تحارب السرطان، بما في ذلك المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفاكهة وأوميغا 3 الموجودة في الجوز.والآن، ألقت تغريدة مثيرة للاهتمام، نشرها لوري شيميك، وهو ليس طبيبا، الضوء...

سلّط الباحثون في جامعة كوليدج كورك الآيرلندية الضوء على مدى أهمية فترة منتصف العمر للتدخل المحتمل لمحاربة الخرف. ووفق تقرير نشرته صحيفة «الغارديان» البريطانية، يقول سيباستيان ألارد، المؤلف الرئيسي المشارك في الدراسة، إن سبب كون هذه الفترة محورية جداً «لا يزال موضع تكهنات». ومع ذلك يقول ناجي تابت، مدير مركز دراسات الخرف بكلية...