: الإنزيمات

نقص الميلانين في الجسم يؤثر على صحة الشعر بشكل كبير، ويمكنك من خلال السطور التالية التعرف على أسباب نقص الميلانين في الشعر وعلاجه. الميلانين هو نوع من الصبغة التي ينتجها الجسم، وإن النقص في مستويات الميلانين يؤثر على الجسم بشكل عام وعلى الشعر، ويعد هذا النقص من أكثر المسببات لشيب الشعر المبكر، في التقرير التالي نتعرف على...

على الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن، فإن الأبحاث الناشئة تشير إلى أن تناول القهوة يمكن أن يكون إضافة صحية للنظام الغذائي إذا كان الشخص يتطلع إلى خسارة بضعة كيلوغرامات، وذلك بفضل قدرتها على تنظيم الشهية وتحفيز بدء عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع Mind your Body Green. أسباب فقدان الوزن لا يقتصر تناول كوب من القهوة في...

وليد صبري * الرجوع التدريجي بنمط غذائي صحي لتجنب التلبك المعوي * اتباع قاعدة الطبق الصحي في أثناء تناول الوجبات الرئيسية * الوجبات الكبيرة والثقيلة بعد مرحلة الصيام تسبب التلبك المعوي * حبوب الإفطار الكاملة تنظم حركة الجهاز الهضمي وتجنب الإمساك * الألياف تقلل امتصاص السكر وتساعد على هضم الحلويات * رياضة الأوزان والأثقال...

وجد علماء الأعصاب في معهد «ماساتشوستس للتكنولوجيا» بأميركا، طريقة لعكس التنكس العصبي والأعراض الأخرى لمرض ألزهايمر عن طريق التدخل في إنزيم يكون عادةً مفرط النشاط في أدمغة المرضى. وخلال التجارب التي أُجريت في الدراسة المنشورة (الخميس)، بدورية «بروسيدنغز أوف ذا ناشيونال أكاديمي أوف ساينس»، عالج الباحثون الفئران بببتيد (سلسلة...

يتطلب التشخيص الحالي لداء السكري اختبار سكر الدم السريري أو جهاز قياس السكر في المنزل. نظرًا لأن سهولة الاستخدام والتكلفة عاملان كبيران في اختبار حالة لا يمكن أن تظهر عليها أعراض لسنوات، فليس من المستغرب أن 80% من المصابين بداء السكري لا يتم تشخيصهم حتى يتطور الأمر إلى مشكلات أكثر خطورة مثل مرض السكري من النوع 2. هاتف ذكي وشرائط...

اختبار الدم وفحص البول من بين طرق التشخيص لا علاج لالتهاب الكبد الوليدي للمصابين باليرقان إجراء جراحة "كساي" خلال أول 8 أسابيع من عمر الرضيع مصطلح التهاب الكبد الوليدي يعني ببساطة التهاب الكبد عند الرضيع وبالتالي قد يكون التهاب الكبد الوليدي أحد أعراض أنواع عديدة من أمراض الكبد التي تصيب الرضع. غالباً يتم استخدام مصطلح التهاب...

تنتشر في بعض الثقافات الشعبية فكرة مفادها أن شرب الحليب بعد تناول السمك، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض البهاق، وهي فكرة قديمة انتشرت في الهند ودفعت موقع "Boldsky" إلى استطلاع آراء الخبراء فيما يتعلق بمقولتين، على وجه التحديد، أولهما أن شرب الحليب أو تناول أي منتجات ألبان مع السمك يمكن أن يسبب أمراض جلدية، وأنه يمكن أن يؤدي لظهور بقع...

سلطت دراسة طبية حديثة الضوء على فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون، المعروف عنه كونه أحد العناصر الرئيسية للنظام الغذائي في منطقة البحر المتوسط. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة إشبيلية الإسبانية ومستشفى كوستا ديل سول، فإن حمض "الأوليك" الذي يشكل ما بين 70 إلى 80 بالمئة من تركيب زيت الزيتون، يحتوي على خصائص تساعد في الوقاية...

يمكن أن يتصور البعض أنه من المدهش والمفيد صحيًا أن يتناول طبقًا مليئا بالفواكه الملونة كخيار مثالي لوجبة الفطور. لكن هذا ليس هو الحال مع كل شخص. فقد حذرت خبيرة التغذية وصحة الأمعاء ديمبل چانچدا من تناول البعض للفاكهة على وجبة الفطور لأنها يمكن أن تضر بصحتهم، بحسب ما نشره موقع Healthshots. وتقول إن البعض يهتم بفوائد تناول الفاكهة،...

لا قيمة غذائية لها باحتوائها على نسبة عالية من السكريات وأحماض مضرة بالصحة المشروبات الغازية تخفف تركيز الإنزيمات ولا توفر الدرجة المناسبة لعملها خالية من المعادن والفيتامينات وبها درجة عالية من الحموضة حذر الأستاذ المشارك بكلية الطب والعلوم الطبية في جامعة الخليج العربي د. طارق أحمد الشيباني من تناول المشروبات الغازية،...

العسل مضاد حيوي طبيعي، يحتوي صفات تميزه عن أي غذاء اخر، وهو مصدر رائع للطاقة وليس فقط مجرد نوع من أنواع التحلية، وطريقة لإضافة المذاق الحلو اللذيذ إلى وجباتك، هو أكثر بكثير مما تتصور بسبب ما يحويه من مغذيات تجعله يعود بالعديد من الفوائد على صحتك، فما أهم فوائد العسل على الريق؟ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة والضرورية...

يُعَدُّ البيض من المصادر الغذائية التي يستهلكها الإنسان منذ آلاف السنين، وله أنواع عدّة، ولكن يُعدُّ بيض الدجاج أكثر هذه الأنواع شيوعاً، وتُعرف البيضة بأنَّها خليةٌ ينمو منها كائنٌ حيٌّ جديد، وتنقسم إلى سبعة أجزاء وهي: الأريمة، وصفار البيض، والزُلال، وغشاء القشرة الداخلية، وغشاء القشرة الخارجية، والخلية الهوائية، والقشرة،...