مقالات عن
: الذرة
كتبت: سندس ياسر يُعرف النشا على نطاق واسع كمكوّن غذائي أساسي في العديد من الأطباق، لكنّ استخداماته تتجاوز المطبخ إلى مجالات أخرى في المنزل، فهو مُكوّن طبيعي متعدد الاستخدامات يُمكن أن يُسهّل حياتكِ ويُوفر لكِ حلولاً لعدة مشاكل. النشا في المطبخ: - تكثيف الصلصات والحساء: يُستخدم النشا بكثرة لتكثيف الصلصات والحساء، مُضيفا...
يعد المارشميلو من الحلويات الشهية التي يعشقها الكثيرون خاصة الأطفال، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لاستخدام البيض. تتميز طريقة تحضير المارشميلو بدون بيض بأنها بسيطة ولا تتطلب مكونات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير حلوى لذيذة وصحية في نفس الوقت باستخدام مكونات مثل الجيلاتين والسكر والشراب الذهني، يمكنك...
يُعتبر صفار البيض جزءًا غنيًا بالعناصر الغذائية، إلا أن لونه قد يثير الفضول أحيانًا، خاصةً عندما يلاحظ البعض اختلافات بين درجات اللون من الأصفر الباهت إلى البرتقالي العميق. وفي هذا المقال نتناول ماذا يعني لون صفار البيض؟ وهل يعكس لونه جودته أو قيمته الغذائية؟ ما الذي يحدد لون صفار البيض؟لون صفار البيض يتأثر بشكل رئيسي بالنظام...
إذا كنتِ تبحثين عن أطباقٍ خفيفةٍ ولذيذة، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الذرة المحمصة في المنزل، والاستمتاع بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. تُعتبر الذرة المحمصة من الأطباق الجانبية الشهية التي تُناسب جميع الأذواق، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات. المكونات:- ذرة طازجة: يفضل استخدام حبات...
إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير تناسب جميع أفراد العائلة، فإن الناتشوز هو الخيار الأمثل، هذه الوجبة المكسيكية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. يُعتبر الناتشوز من الوجبات المرنة التي تسمح لكِ بالتعديل عليها حسب ذوقكِ، إضافةً إلى أنه وجبة مثالية لتجمعات الأصدقاء والعائلة. المكونات:- رقائق...
عقدت رابطة المقاتلين المحترفين PFL، مؤتمراً صحفياً بالرياض، تحدث خلاله الأبطال الذين سيخوضون نهائي دوري PFL لمنطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا والمقرر إقامته غدا الجمعة في جامعة الملك سعود بالرياض عن تحضيراتهم لهذا الحدث المرتقب، وعلى رأسهم البطل السعودي البارز عبد الله القحطاني وخطيبته بطلة الأرقام القياسية السعودية هتان...
هتان السيف: جاهزة لمواجهة الجزائرية ليليا عثماني والجمهور سبب قوتيينتظر الجمهور السعودي وعشاق الفنون القتالية في العالم بشغف مشاركة البطلة السعودية هتان السيف في الموسم العالمي لدوري المقاتلين المحترفين PFL الذي تستضيفه العاصمة السعودية الرياض يوم 29 نوفمبر الجاري، في موعد تاريخي وغير مسبوق حيث يشارك أبطال الدوري العالمي في...
قبل النزال المنتظر في نهائي بطولة PFL MENA بالرياضتعهد المقاتل السعودي عبد الله القحطاني بالثأر من منافسه الأردني عبد الرحمن الحياصات الملقب بالكوبرا وتعويض خسارته أمامه في سبتمبر الماضي في نصف نهائي وزن الريشة لبطولة رابطة المقاتلين المحترفين (PFL) لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وذلك عندما يتواجهان في النهائي المرتقب في...
يعرف معظم الناس أنه ليس من الجيد الإفراط في تناول السكر، ومع ذلك فإن معظم الناس لا يستطيعون مقاومة الحلوى. تقول روث فرانكلين، RDN، وهي اختصاصية تغذية مسجلة: "من السهل أن نتوق إلى السكر". ولسوء الحظ، يمكن أن يساهم النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في حدوث مشاكل صحية، بدءًا من الوزن الزائد وحتى التأثيرات الأكثر دقة على...
سندور في هذه السلسلة حول العالم لنتعرف على أكلات ووصفات شهية من مختلف البلدان العربية وغير العربية ومن كل مكان, واليوم سنتعرف على أحد أشهر الوصفات المكسيكية, إن لم تكن الأشهر على الأطلاق, تاكو؛ هو وصفة مكسيكية عبارة عن ساندويتش من اللحم اللذيذ. فإليكِ طريقة تحضير تاكو المكسيكي اللذيذ بخطوات بسيطة! أولاً المكونات:لتحضير الحشوة:500...
يدرك معظمنا أن الشتاء يحتاج لتناول المشروبات الساخنة دائما، وخاصة المشروبات التي تعزز الطاقة، مثل: الكاكاو، والسحلب. كما أن أجواء الشتاء تحتاج أيضا إلى الأكلات الساخنة، والفواكه التي تحتوي علي فيتامن سي. وإليكم أفضل المشروبات الساخنة المناسبة للشتاء السحلب ويمكن تناوله بالمكسرات وبالفواكه. البليلة التي يمكن تناولها...
تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي. ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...
