مقالات عن
: السلق
إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي قد يبدو أحياناً مربكاً وصعباً جداً. لذا، نصحت آية سمارة، اختصاصية تغذية علاجية للأشخاص الراغبين في خسارة الوزن من دون التقيد بحمية أو نظام غذائي صارم، ببدء إدخال عادات غذائية صحية تساعدهم في تحسين صحتهم بشكل كبير وتساعدهم على خسارة الوزن. وقدمت سمارة اقتراحات ونصائح أهمها ما يلي: 1 - تمهل...
سكاي نيوز عربية
عادات غذائية يحرص الكثيرون عليها في عيد الأضحى، لا سيما تناول اللحوم بأشكال مختلفة وكميات كبيرة عادة، فيما يقدم خبراء التغذية وصفات صحية لضمان تناول آمن للحوم. وينصح خبراء التغذية بضرورة وجود فترة فاصلة بين الذبح وطهي اللحوم، يتم خلالها تجميدها لعدة ساعات لضمان التخلص من البكتريا العالقة بها، وهو ما يتعارض مع...
سكاي نيوز عربية
يمارس الكثيرون عادات غذائية خاطئة في عيد الأضحى المبارك، لجهة الإقبال على تناول اللحوم بنهم شديد وكميات كبيرة، مما قد يسبب مشكلات صحية مختلفة، وتتكرر كل عام نصائح الأطباء والمختصين بالتغذية حول ضرورة "عدم الإفراط" في تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام العيد. إليكم 6 أمور رئيسية يتعين معرفتها قبل تناول اللحوم...
على الرغم من عدم وجود توصيات غذائية محددة لمرضى الربو إلى أن هناك بعض الأطعمة تؤثر بشكل سلبي على وظيفة الرئة وتؤدي إلى زيادة أعراض الربو لدى مرضى. وفقاً لإحدى الدراسات، ترتبط زيادة حالات الربو في العقود الأخيرة بالتركيز على تناول الأطعمة المصنعة والغير الصحية بدلاً من الأغذية الطازجة مثل الفاكهة والخضراوات. الربو والسمنة: ذكر...
أعلن رئيس لجنة المهد العربي باللجنة البحرينية لرياضات الموروث الشعبي، راشد بن ذياب الرميحي، عن إقامة شوط للمحترفين العشرين الفائزين بكاس سباق الموروث من الفئتين الذكور والإناث، على كأس سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية. وسيكون السباق يوم الجمعة...
اختارت مجموعة "بريد المغرب"، مؤخرا، أن تخوض مسابقة متوسطية لأجمل طابع بريدي، من خلال طابعين يحتفيان بالطاجين المغربي، باعتباره واحدا من أشهر أطباق البلاد، لاسيما في مدن الساحل المتوسطي، شمالي البلاد. وأوضحت المؤسسة، في تدوينة على "فيسبوك"، أن الاتحاد البريدي الأورومتوسطي نظّم المسابقة في هذه السنة تحت شعار "المأكولات...
«نحن في خير ولله الحمد والشكر.. قائدنا حمد بن عيسى والجميع يعمل على تحقيق رؤية جلالته ويساهم في ذلك بما يمتلك من قدرات ومهارات وخبرات، ولا يمر على البحرين يوم إلا وتضاف فيه لبنة تزيد ما سبقها من لبنات صلابة وقوة وعزاً وشموخاً». هذا هو لسان حال كل مواطن وكل مقيم وكل من يعرف البحرين ويتابع أخبارها. الإنجازات التي تحققت في العهد...
كشف رئيس جمعية رعاية الكلاب عيسى النشيط، عن أن الجمعية ومن خلال أعضائها شاركت بـ140 كلباً من سلالات مختلفة في معرض البحرين للإنتاج الحيواني "مراعي 5"، منوهاً إلى أن هذه المشاركة هي الثالثة للجمعية. وأوضح أن الـ140 كلباً المشاركة في المعرض بينها محلي وبينها مستورد. وذكر أن من أشهر أنواع الكلاب الموجودة في المعرض هي "السلق العربي"،...
يبدو أن الغيرة باتت تنتابني من منال العالم وسليمان القصار وأمثالهم ممن برعوا في الطهو، لا سيما وأنني في مجال عمل لا يؤكّل عيش بما يكفي، ما دفعني لاتخاذ قرار أن أتحول شيفاً يأكل العيش ويؤكِله ويسترزق منه. ولأن الطريق إلى الربح والانطلاق والشهرة يبدأ من العروض الترويجية والتجربة الأولى المجانية، فقد قررت أن أقدم وصفتي الأولى...
رقم الطبق: 13
رولات المسخن
المقادير:
خبز الصاج مقطع مثلثات
كيلو صدور دجاج مسلوقة ومسحبة مع الاحتفاظ بماء السلق
5 حبات بصل مقطعة جوانح
2 فص ثوم مهروس
4/1 كوب زيت زيتون
4 ملاعق طعام سماق
1 ملعقة شاي فلفل أسود
1 ملعقة شاي كمون
1 ملعقة شاي ملح
3/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب دبس الرمان
خلطة الدهن:
2 ملعقة طعام زيت زيتون...
أشاد سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة ممثل جلالة الملك المفدى للأعمال الخيرية وشؤون الشباب رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية، بالنجاح الكبير الذي حققه موسم ناصر بن حمد للصقور والصيد في نسخته الخامسة والذي يقام بتنظيم من لجنة رياضات الموروث الشعبي التابعة للجنة الأولمبية البحرينية. وقال سمو...
هدى حسين يحسن الصيام الصحة العامة للإنسان إذا تم بالطريقة الصحيحة. ولكن إذا تم بطريقة خاطئة فسيكون ضرره أكبر من نفعه. د. فاطمة العرادي تقدم باقة من النصائح الرمضانية فهي تنصح بتناول الطعام الصحي في الإفطار والسحور مع حصول الجسم على تغذية كافية موفورة بالصحة. تقول د. العرادي : "اتبعي النصائح لتغيري نمط حياتك وتحصلي على أفضل...