مقالات عن
: الشبع
مسؤول عن استجابة الجسم للإجهاد والتوتر أكدت أستاذ مساعد علم النفس والمعالج النفسي د. جيهان رشاد أن الدراسات أظهرت أن انخفاض مستويات الأكل بما في ذلك الكربوهيدرات والدهون بكميات محددة يعزز من القدرة على التفكير والانفعالات، خلال ساعات الصيام الممتدة من الفجر إلى المغرب كل يوم. وذكرت أن توقيت تنظيم جدول الأكل خلال رمضان...
يعاني البعض خلال شهر رمضان من مشاكل صحية بسبب تناول الطعام بما يتجاوز درجة الشبع وقت وجبة الإفطار، بحسب ما ذكرته الدكتورة سارة مصيلحي، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في الكلية الملكية البريطانية للأطباء في تقرير نشرته صحيفة "ميرور" البريطانية. وقالت الدكتورة سارة إن "الصيام خلال شهر رمضان يؤدي إلى تغييرات في النظام الغذائي...
بقلم: د. مهيبة عبدالله * السحور يزود الشخص بطاقة يحتاجها لصوم جديد * عدم شرب الماء المثلج بعد عطش النهار * عدم الشبع في الإفطار لتجنب التخمة * ممارسة الرياضة للسيطرة على زيادة الوزن * عدم النوم مباشرة بعد الإفطار يعتبر الصيام نوعاً من التنظيم لغذاء الشخص حيث تقل العمليات الحيوية بسبب عدم امتصاص الطعام أو حرق مكونات الغذاء مما...
وليد صبري * الألعاب الإلكترونية مؤشر خطير لانتشار السمنة بين الأطفال في البحرين * خلل مراكز الجوع والشبع في المخ تؤدي إلى الإصابة بالسمنة أو الهزال الشديد * د. ياسين تيم: 10% تأثير الأدوية والعقاقير في خفض الوزن * د. مريوان حسني: 90% نسبة إصابة السيدات بفقدان الشهية العصبي * منيرة المحميد: الوعي باضطرابات الأكل بالتحكم في توازن...
من بين جميع الخضار الورقية الخضراء، تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا. يمكنك إضافته إلى العصائر، والاستمتاع به في سلطة مبردة، والبخار وتقليبه كطبق جانبي، وإضافته إلى القلي السريع، وحتى خلطه مع المخبوزات، مثل البراونيز. يحتوي السبانخ أيضًا على العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على فيتامينات ومغذيات ومضادات الأكسدة التي...
* غذاء ودواء يحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية للقضاء على الشعور بالجوع، ومن المهم الانتباه إلى الوجبات التي نتناولها باختيار الأطعمة الصحية، حيث هناك 6 أطعمة تساعدنا على الإحساس بالشبع وهي: البقوليات التفاح الشوفان المكسرات البطاطا الكينوا
القبس
بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وخلصت جميع تلك الدراسات إلى تأكيد دور انتظام مواعيد تناول الطعام في تحديد مستويات الجوع والطريقة التي يعمل فيها الجسم ويحرق بها السعرات الحرارية. بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وفي دراسة نشرتها مجلة «عمليات الايض...
مع بدء العام الدراسي الجديد وعودة جميع الطلبة الى مقاعدهم الدراسية حضوريًا، يدعوا أخصائيي التغذية لضرورة الالتفات لأهمية تحضير الوجبة المدرسية الصحية للطالب ومراعاة احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للنشاط والتركيز، وذلك من أجل تحسين قدراته العقلية وتقوية جهازه المناعي. وفي هذا الصدد أوصت أخصائية التغذية...
نوف الشوملي
يتناول بعض الأطفال الطعام بشراهة خوفاً من نفاده أو أخذ الأكل من أمامه، وهذه العادة خطرة على الطفل من نواحٍ جسدية ونفسية وتسبب من ناحية أخرى الحرج للآباء أمام الحضور، فهناك من يرى أن الطفل يمكن أن يكون محروماً من الطعام وقد يراها آخرون أنها عادة مكتسبة من الأهل. وبعض الأطفال يحاول تقليد شخصيات حولهم أو من أفلام...
وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...
وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...
وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...