: الطعم

ناقشت محاضرة نظمتها كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي مخاطر اضطراب نهم الأكل من الابعاد النفسية والفسيولوجية، حيث حذر رئيس قسم الطب النفسي بجامعة الخليج العربي الاستاذ الدكتور مريوان حسني، والأستاذ المشارك بقسم وظائف الأعضاء بكلية الطب والعلوم الطبية الدكتور طارق الشيباني من العواقب الصحية الوخيمة على الافراد...

زهراء حبيب فتحوا قلوبهم لـ"الوطن" وتحدثوا عن كرم الضيافة آمنة المهنا: البحرينيات أهل فزعة وأفتقد «تكة البحرين» في الكويت العبدالهادي: الأصدقاء في البحرين صاروا أهل وأحب الحلوى آمال السبيعي: تجمعنا وشائج القربى والنسب السلامة: أهل البحرين والكويت واحد ولا غربة لنا في المملكة «منذ اللحظة الأولى وقعنا بحبها، عندما يسألوننا عن...

إرم نيوز تروي عائلة من مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، معاناتها القاسية مع الجوع الذي استفحل بسبب الحصار الإسرائيلي المتزامن مع الحرب، ونفاد المواد الغذائية الأساسية تمامًا، إلى أن وصلت بها الحال لأكل الحشائش. وقال رب الأسرة محمد درابيه: "نعيش ظروفًا قاسية جدًا مع استمرار الحرب والحصار الإسرائيلي، تعرضنا خلالها لأبشع أنواع العقاب...

ظلت قصة الحاسوب الذي حسم الحرب العالمية الثانية سراً لعقود طويلة، ولأول مرة بعد كل هذه السنوات نشرت الاستخبارات البريطانية صوراً تظهر الحاسوب "كولوساس"، السري معترض الأكواد. أول حاسوب رقمي واحتفالا بالذكرى الثمانين لابتكار هذا الحاسوب، نشرت الاستخبارات البريطانية الصور مع قصة "أول حاسوب رقمي على الإطلاق". بدورها، قالت مديرة...

مع دخول العام الجديد، ربما يسعى الكثيرون إلى الحصول على جسم رشيق وصحة أفضل، ولتحقيق ذلك يعد تقليل كمية السكر التي يتناولها الشخص من أهم الأشياء اللازمة لضمان حدوث ذلك. ويتسلل السكر إلى نظامنا الغذائي بطرق غير متوقعة، من بينها القهوة التي لا تدرك أنها "قنابل سكرية"، بحسب وصف تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال". وأشارت دراسات إلى أن...

يبدأ سكان محافظات شمال الأردن في بداية الموسم المطري بممارسة هواية دارجة في تلك المناطق، وهي جمع الفطر وتناوله بعد طهيه أو تذوقه نيئاً، إلا أن مجموعة منهم خذلتهم هذه الهواية بعد أن قطفوا نوعاً ساماً أدخلهم إلى المستشفى. وقال أمين عام وزارة الصحة، الدكتور رائد الشبول لـ"العربية.نت" إن عدد الحالات التي أصيبت بالتسمم إثر تناولهم...

يهتم الكثيرون بتناول نظام غذائي غني بالبروتين، لكن عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن يؤدي تناول البروتين "غير الصحي" إلى نتائج عكسية. نشرت صحيفة Times of India قائمة بالأطعمة الغنية بالبروتين التي يجب تجنب تناولها عند الرغبة في فقدان الكيلوغرامات الزائدة. 1. لحوم غنية بالدهون في حين أن اللحوم مصدر جيد للبروتين، فإن هناك أنواعاً من...

العربية يتمحور النظام الغذائي الأرجواني، كما يوحي اسمه، حول تناول مجموعة من الأطعمة ذات اللون الأرجواني، الغنية بمضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الأنثوسيانين، التي تمنح هذه الأطعمة لونها النابض بالحياة كما توفر عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. 1- مضادة للأكسدة إن الأطعمة الأرجوانية غنية...

ما هو اللون الأخضر والأبيض والأحمر وطعمه لذيذ بمئات الطرق المختلفة؟ إنه مهرجان "دعونا نجرّب الطعم الإيطالي" الشهير في لولو هايبر ماركت والذي يقدم أشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة، والتي تحمل علامة تجارية تحت ألوان العلم الإيطالي. من جبن جرانا بادانو الناضج إلى الزيتون المتنوع والمعجنات المتنوعة إلى الطماطم البرقوقية اللذيذة...

تاريخ طويل يمتد عميقًا كمشروب أو توابل للطهي أو دواء منذ آلاف السنين يضيف الزنجبيل نكهة لذيذة للطعام، ناهيك عن أنه مليء بالعناصر الغذائية الصحية المفيدة، حيث تم استخدامه كجذور للطهي والشفاء منذ آلاف السنين. تصف الكتابات القديمة من روما واليونان والصين والدول العربية استخدامات الزنجبيل كدواء، وكان شائعًا بشكل خاص في الطب...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل"(Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية والحائزة على عدة جوائز، فرعها الثاني في مملكة البحرين في مجمع "الجفير سكوير" بتاريخ 7 سبتمبر 2023. هذا وسيمكّن هذا الافتتاح محبي الطعام في المملكة من الانغماس في تجربة غامرة في موقع عصري في الهواء الطلق في قلب منطقة الجفير الحيوية، حيث يمكنهم الاستمتاع بأشهى...

RT حذر خبراء من أن الإفراط في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لكن الأمر لا يقتصر على رقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة التي نحتاج إلى القلق بشأنها. العديد من الأطعمة التي نعتبرها "صحية" هي أيضا فائقة المعالجة من الناحية التقنية. عادة ما تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على...