: خضراوات

عباس المغني بدأت أسعار خضار الصالونة في الانخفاض بعد 5 أيام من ارتفاعات جنونية بداية شهر رمضان المبارك وتهافت المستهلكين على شراء احتياجاتهم لإعداد وجبات الإفطار. وتحدث تجار في لقائهم مع «الوطن» خلال جولة في سوق المنامة المركزي، عن تراجع أسعار الخضار بنسب متفاوتة بين 20 و50% حسب الصنف والنوع. وتراجع سعر فلينة الطماط الأردني...

قال بائع الفواكه والخضراوات محمد صالح وهو واحد من كبار محلات بيع الخضراوات والفواكه في سوق التجزئة: «سوق الخضار والفواكه شديد المنافسة، وإذا أردت النجاح في هذا السوق وظف بحرينيين لقدرتهم على التعامل مع الزبائن، وتقديمهم الخيارات الأفضل للزبائن». وأضاف: «نحن نشتري كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه من سوق الجملة المركزي...

من منا لا يعشق البطاطس، سواء كنا كبارا أو صغارا، إما عن طريق أكلها كرقائق مقرمشة أو أصابع مقلية لذيذة أو حتى مسلوقة أو مهروسة. فالبطاطس باختلاف طرق طهيها ليست شعبية فقط، بل هي عالمية تجتمع عليها الشعوب باختلاف أجناسها. لكن، هل اعتقدت يومًا أن البطاطس، وهي خضراوات غنية بالكربوهيدرات، يمكن أن تصبح اتجاهًا وتندرج في فئة الأطعمة...

العربية يشعر البعض بالجوع وتناول وجبة الغداء مبكرًا أو تناول كميات أكبر في وجبة الغداء، ويرجع خبراء التغذية في هذا إلى عدم تناول وجبة الإفطار المناسبة. بحسب تقرير نشره موقع Eat This Not That، إذا كانت اختيارات عناصر وجبة الإفطار تشتمل على نشويات أو كربوهيدرات فقط، فإنه من الحتمي أن تشعر بالجوع بعد ساعتين وربما أقل، لكن يمكن حل هذه...

أكد رجل الأعمال رجل الأعمال رضا البستاني أحد كبار التجار الموردين في قطاع الفواكه والخضراوات أن ارتفاع أسعار التأمين والشحن ساهم في ارتفاع التكاليف على توفير السلع الغذائية، إلى جانب ارتفاع بعض الأصناف في البلد المصدر. وقال: «ارتفاع أسعار الخضراوات والفواكه عالمياً، لا يعني بالضرورة ارتفاعها محلياً، لأن الأسعار في السوق...

إرم نيوز تمكنت جمارك دبي من ضبط شحنة قادمة عبر منفذ حتا- الرابط بين دولة الإمارات وسلطنة عمان- محملة بـ64 طيرا حيا من نوع ”الصقر الحر“. وبحسب التفاصيل التي أوردتها ”جمارك دبي“ عبر حسابها في موقع التواصل ”تويتر“، فإن قطاع التفتيش الجمركي نجح في إحباط محاولة تهريب 64 طيرا من ”الصقر الحر“ وجلبها إلى داخل الإمارات، عبر منفذ حتا. ...

عباس المغني: أكد تجار خضراوات وفواكه انخفاض أسعار الموز يام العيد المبارك بنسبة تتراوح بين 30% لأول مرة في تاريخ البحرين، كما انخفض سعر البطيخ الأحمر "الجح" إلى أدنى مستوى خلال ثلاث سنوات. وقال رضا البستاني وهو أحد كبار تجار الخضروات والفواكه: "أسعار الجح أنخفضت لمستويات قياسية قبل يومين من عيد الفطر المبارك، ليتراوح كيلوغرام بين...

ياسمينا صلاح - 5 مشروعات قائمة للزراعة دون تربة نتطلع لزيادتها إلى 16 مشروعاً - بُعدٌ استراتيجيّ إيجابي لتطوير العمل بمجال الأمن الغذائي - 197 وظيفة توفّرها مشروعات التوسع في الأساليب الزراعية الحديثة - 62% الاكتفاء الذاتي من الأسماك و 20% من الخضروات - توقيع 4 اتفاقيات استراتيجية مشتركة مع "الفاو" في الأمن الغذائي - المركز الوطني...

هناك بعض الأطعمة التي نحبها ونعشقها وقد تعتبر مفيدة ومغذية، إلا أنها قد تصبح عكس ذلك إذا ما تناولناها قبل النوم مباشرة، بحسب ما أورده موقع "هيلث لاين" Healthline، المعني بالشؤون الصحية. فيمكن أن يكون للعديد من المواد الغذائية التي تعتبر مغذية في الواقع، رد فعل عكسي إذا تناولناها في وقت غير مناسب من اليوم، خاصة في الليل وقبل النوم. ...

استبعد رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة البحرين السيد خالد علي الأمين أية تأثيرات سلبية قد تشهدها السوق المحلية أو أي نقص في المنتجات الزراعية والفواكه والخضراوات المستوردة من الخارج نظرا إلى محدودية ما تستورده البحرين من خضراوات وفواكه من الجمهورية اللبنانية ، إذ تستورد السوق المحلية أكثر احتياجاتها من بعض الدول...

يعاني كثيرون من مشاكل عدم اعتدال ضغط دم، لكن يظل ارتفاعه المشكلة الأكثر خطورة والتي قد تجعل صاحبها لا يقدر على صوم شهر رمضان الكريم. ووفقا للأطباء فإن مَن يعاني من ارتفاع في ضغط الدم غير حاد ويتم السيطرة عليه باستخدام الأدوية ولا يشكل الصيام خطرا عليه يمكن له صوم رمضان. المعدل الطبيعي لضغط الدم هو 120/80 قد يزيد أو يقل بناءً على...

عباس المغني أكد بائعو خضراوات ارتفاع استهلاك القرع والباذنجان في رمضان عن الأشهر الاخرى، إلا أنه يبقى مخفضاً مقارنة بـ 2019، بسبب جائحة كورونا التي أثرت على حجم الطلب من الفنادق وغياب الغبقات والبوفيهات المفتوحة. وقال سيد محمد شرف: «عادة كل عام يرتفع الطلب على القرع والباذنجان برمضان، لكون الصنفان مكونين مهمين في الصالونة وهي...