: دجاج

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو قيل إنه لطهي أغلى وجبة دجاج في العالم. وأظهر الفيديو الشيف وهو يضع أمامه شيء منفوخ أشبه ببلونة وبعد فتحه بسكين أخرج منها دجاجة مسلوقة. ولم يظهر الفيديو باقي المراحل التي مرت بها هذه الدجاجة ولا السبب وراء أنها أغلى دجاجة في العالم.

العربية.نت يعتبر الدجاج مصدراً هاماً للبروتين وغنياً بالعناصر الغذائية مثل السيلينيوم والفوسفور والنياسين (فيتامين ب 3). وعندما يتعلق الأمر بتناول الدجاج، غالباً ما يكون هناك جزءان في مركز الاهتمام: الفخذ والصدر. لكن أيهما أكثر صحة؟ في هذا السياق يقول أخصائي التغذية في IEXPLODE الهندي، فيبول شارما، إن قطعة الفخذ لذيذة ودهنية،...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل"(Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية والحائزة على عدة جوائز، فرعها الثاني في مملكة البحرين في مجمع "الجفير سكوير" بتاريخ 7 سبتمبر 2023. هذا وسيمكّن هذا الافتتاح محبي الطعام في المملكة من الانغماس في تجربة غامرة في موقع عصري في الهواء الطلق في قلب منطقة الجفير الحيوية، حيث يمكنهم الاستمتاع بأشهى...

وافقت إدارة الزراعة الأمريكية على تفريخ الدجاج المصنوع في المختبر من خلايا حيوانية، من إنتاج شركتين مقرهما في كاليفورنيا. وكانت شركة Upside Foods and Good Meat مضاءة باللون الأخضر لعمليات التفتيش الفيدرالية المطلوبة لبيع المنتجات الحيوانية في الولايات المتحدة. اعتُبرت منتجاتها - المعروفة باسم الدجاج "المزروع بالخلايا" - آمنة للاستهلاك...

الأسعار تصل إلى 100 دينار شهرياً كشف مشتركون مع مطاعم وجبات صحية تجربتهم حول تلك المطاعم خلال شهر، موضحين أنه لا يوجد نظام غذائي يعطيه المطعم للمشترك ولكن يقومون بتحديد خيارات بما يفضله المشترك فقط، فيما تختلف جودة الطعام من مطعم إلى آخر فبعضها جيد والبعض الآخر سيئ ولا يمكن تناوله، منوهين بأن الأسعار تتفاوت بين 50 ديناراً إلى ما...

نجحت أميركية في حسم معركة قانونية مع سلسلة مطاعم الوجبات السريعة "ماكدونالدز"، بعد أن أصيبت ابنتها بحروق من الدرجة الثانية بسبب قطعة دجاج ساخنة. تفاصيل الواقعة فيلانا هولمز أخبرت المحكمة أنه في سنة 2019، اشترت وجبات "هابي ميل" لابنها وابنتها من سيارتها عبر ممر الطلبات في مطعم ماكدونالدز في تاماراك بولاية فلوريدا، ثم سلمت الطعام...

- نطحن في الخلاطة الفلفل الأخضـــر الحار مع الكزبرة والنعناع ونضيـــف قليلاً من المــاء حتــى يسهـــل الطحن. - نسخن الزيت ثم نضيف البصل حتى يتغير لونه ثم نضيف الدجاج ثم معجون الثوم والزنجبيل. - نحرك فيه حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. - نحرك فيه حتى يتنكه الدجاج بالفلفل الأسود ثم نضيف الخليط الأخضر ونحرك. -...

سكاي نيوز عربية حكم على رجل في الصين بالسجن 6 أشهر كاملة، بسبب إخافته 1100 دجاجة حتى الموت، في نزاع مع جاره. القصة الغريبة بدأت القضية الغريبة في أبريل من العام الماضي عندما شعر الرجل، ولقبه جو، بالضيق لأن جاره، ولقبه تشونغ، قام بقطع أشجاره دون إبلاغه. ردا على ذلك، تسلل جو، وهو من مقاطعة هنغيانغ في مقاطعة هونان جنوب وسط الصين،...

عباس المغني ارتفع الطلب على الفواكه بسبب الختمات القرآنية في النصف الأول من شهر رمضان المبارك والتي يحضرها الأهالي في المجالس المنتشرة في قرى ومدن مملكة البحرين. ومن المعروف أنه تفتح عشرات المجالس في القرية الواحدة لقراءة القرآن، وبعض المجالس يختم القرآن مرة واحدة في نهاية الشهر، وبعضهم يختمه مرتين، في نصف الشهر ونهاية الشهر....

أريج السعد شهر رمضان فرصة لتغيير العادات والسلوكات الغذائية الخاطئة، كما أن الصيام له فوائد صحية عديدة، منها أنه يساعد على تخفيف الوزن حيث يعتبر أحد طرق أنواع الصيام المتقطع، وتتراوح فترة الصيام ما بين 14 و18 ساعة في اليوم، وبالتالي يحسّن استجابة الجسم للإنسولين كما يساعد على تنظيم معدلات السكر في الدم، وتنظيم معدلات ضغط الدم،...

صالحة اليافعي كوبان خس أمريكي مقطع. ٢ خيار مقطع. نص بصل أبيض مقطع. نص فلفل بارد مقطع. ١ علبة دجاج تكة تندوري. نص خبز لبناني مشوي أو مقلي مقطع. ١ بصل شرائح مقلي. مقدار من الكزبرة للتزيين. مقادير الصلصة: - 1 مانجو أخضر مقطع. - ملعقة طعام متروسه مربى الأناناس. - ملعقة شاي كمون صحيح. - نص ملعقة شاي ملح. - نص ملعقة شاي فلفل أسود. - ملعقة...

عباس المغني بنمو 3٪ عن العام الماضي توقع رجال أعمال ارتفاع استهلاك الأرز في شهر رمضان 2023 إلى 8 آلاف طن «تعادل 400 ألف كيس من الأرز زنة 20 كيلوغراماً» وبنسبة نمو تبلغ 3% عن العام الماضي. ووفق البيانات الرسمية فإن استهلاك الأرز في شهر رمضان 2022 بلغ نحو 7800 طن، ما يعادل 390 ألف كيس زنة 20 كيلو بقيمة إجمالية بلغت نحو 4.6 ملايين دينار في مملكة...