: سكر

زبدة الفول السوداني هي واحدة من الأطعمة الصحية والشهية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو استخدامها في العديد من الوصفات. بينما تحتوي العديد من العلامات التجارية على زيوت مضافة لزيادة القوام، يمكن تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل بطريقة طبيعية تمامًا دون الحاجة إلى أي زيت إضافي. باستخدام الفول السوداني المحمص فقط، يمكنك...

تعد مشروبات سد الشهية من الوسائل الطبيعية التي يمكن أن تساعدك بالتحكم في الجوع والحد من الرغبة المستمرة في تناول الطعام وقد تكون هذه المشروبات مفيدة لمن يسعى لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، حيث يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتقلل من الإفراط في تناول الطعام. إليك بعض المشروبات الفعالة التي يمكن أن تساعد في سد...

يعد الكريم كراميل من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم بفضل طعمه اللذيذ وقوامه الكريمي الناعم، ولا يتطلب تحضيره في المنزل مكونات معقدة أو وقتًا طويلًا، بل يمكن تحضيره بخطوات بسيطة باستخدام مكونات طبيعية سواء كان بالحليب والبيض أو مع إضافة البسكويت كلمسة مميزة، سنستعرض لكِ طرقًا متنوعة لتحضير الكريم...

انتشرت في الآونة الأخيرة عشبة الأشواغاندا بين من يتبعون حميات غذائية صحية، وتعرف هذه العشبة بـ"الجنسنغ الهندي"، والتي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة بفضل فوائدها الصحية المتعددة. ما هي الأشواغاندا؟هي شجيرة صغيرة دائمة الخضرة تنمو بشكل أساسي في الهند وبعض المناطق الاستوائية الأخرى، وتمثل جذور هذه الشجيرة الجزء الأكثر...

تعاني الكثير من السيدات من أثر الفلفل الحار على اليدين بعد تقطيعه لإضافته للوصفات في الطبخ، فتشعر بالحرارة والوخز بعد التعامل مع الفلفل الحار، وهناك العديد من الحلول الطبيعية والبسيطة للتخلص من هذه المشكلة. ويتسبب مركب يسمى الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار في تهيج الأعصاب الحسية ويؤدي إلى الشعور بالحرقان، عند لمس الفلفل...

يعتبر الكريب من الأطباق الشهية والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة لتناسب مختلف الأذواق، إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير عيش الكريب بدون بيض. وهناك وصفة بسيطة ولذيذة، تعتمد على مكونات أساسية متوفرة في معظم المنازل، هذه الطريقة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا نباتيًا أو لأولئك الذين يعانون من حساسية البيض،...

البليلة واحدة من الأكلات الشعبية التي تتميز بفوائد صحية رائعة، خصوصًا في فصل الشتاء. تتكون بشكل أساسي من القمح المسلوق، ويمكن إضافة الحليب والمكسرات لإعطائها طعما لذيذا وخصائص غذائية غنية. وإليك طريقة تحضير البليلة للشتاء. المكونات:1 كوب قمح (البليلة) 4 أكواب ماء 1 كوب حليب (اختياري) سكر حسب الذوق 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا مكسرات...

الأرز باللبن هو واحد من أكثر الحلويات العربية شهرة، ويعتبر من الأطباق المحبوبة في العديد من البلدان، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، نظرًا لاحوائه على مكونات بسيطة لكنها لذيذة، مثل الأرز، والحليب، والسكر، وماء الزهر أو ماء الورد لإضافة نكهة مميزة. طريقة تحضير طبق الأرز باللبنالمكونات:• كوب أرز مصري (أو أرز...

العصيمية هي واحدة من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وتعد من الأطباق المحبوبة في العديد من المنازل العربية. وتتميز العصيمية بتنوع مكوناتها التي تتناسب مع الأذواق المختلفة، وتعتبر خيارًا مثاليًا للتحلية بعد الوجبات. خطوات التحضير العصيميةالمكونات:• 2 كوب دقيق • 1 كوب سكر • 1/2 كوب زبدة • 1/2 كوب ماء...

يعد المارشميلو من الحلويات الشهية التي يعشقها الكثيرون خاصة الأطفال، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لاستخدام البيض. تتميز طريقة تحضير المارشميلو بدون بيض بأنها بسيطة ولا تتطلب مكونات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير حلوى لذيذة وصحية في نفس الوقت باستخدام مكونات مثل الجيلاتين والسكر والشراب الذهني، يمكنك...

البطاطس بالكاسترد وصفة فريدة قد تبدو غريبة للبعض، لكنها تقدم تجربة غنية بالنكهات تجمع بين الحلو والمالح، هذه الوصفة غير التقليدية يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا مميزًا أو حتى وجبة خفيفة لذيذة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد البطاطس بالكاسترد وأسرار نجاحها. مكونات البطاطس بالكاستردلتحضير هذا الطبق، ستحتاجين إلى: بطاطس...

تشتهر محافظات صعيد مصر بإعداد الخبز الشمسي المميز عن غيره من أنواع الخبز الكثيرة. وتتم تسوية هذا النوع من الخبز على ضوء الشمس ليصبح ذا مذاق فريد ومميز. ويعرف الخبز الشمسي بسماكته وطعمه اللذيذ، وويمكن إعداده بسهولة في المنزل. طريقة عمل الخبز الشمسي الصعيديكل ما عليكِ هو تحضير المكونات اللازمة لإعداد الخبز الشمسي الصعيدي،...