: مراقبة-الأغذية

تُشارك مملكة البحرين دول العالم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء؛ والذي يُصادف 7 يونيو من كل عام، وذلك بهدف تعزيز الجهود العالمية من أجل سلامة الأغذية؛ سعيًا نحو تقليل عبء الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، وذلك من خلال لفت الانتباه؛ لمنع وإدارة المخاطر التي تنتقل عن طريق الأغذية، والإسهام في الأمن الغذائي، وصحة الإنسان. ...

ياسمينا صلاح كشف رئيس قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة فيصل الساري، عن دور القسم في ترخيص نحو 4 آلاف منشأة غذائية سنوياً في البحرين. وأشار إلى أن القسم تتفرع عنه مجموعتان، واحدة للأغذية المستوردة وأخرى إلى الأغذية المحلية والتراخيص التي تقوم بترخيص المنشآت الغذائية والرقابة على جميع المحافظات بما فيها محافظة العاصمة، ولكل...

أكّدت وزارة الصحة قيام أخصائيي الصحة العامة بقسم مراقبة الأغذية ضمن حملة تفتيشية مكثفة على الأسواق والهايبر ماركت بحجز كمية من منتجات زبدة الفول السوداني المشتبه تلوثها بالسالمونيلا، والتي تحمل العلامة التجارية (JIF) من إنتاج الولايات المتحدة الأميركية، وذلك بناءً على تحذير الهيئة العامة للغذاء والدواء، حيث تبين أنه تم...

محمد رشاد كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة التجارة وصناعة البحرين خالد الأمين عن تلقيه عدداً من الشكاوى خلال الفترة الماضية عن ارتفاع أسعار بعض المواد الغذائية فى السوق المحلي، من قبل مواطنين وأصحاب محال تجارية. وعزا غلاء الأسعار إلى تداعيات الحرب الأوكرانية الدائرة منذ قرابة ثلاثة أشهر، مشدداً على عدم وجود نقص فى كافة...

حرصًا منها على صحة وسلامة المجتمع البحريني، تابعت وزارة الصحة ما يتم تداوله من تحذيرات تخص بعض منتجات كندر وسحبها من بعض الأسواق العالمية، بشأن احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، وكذلك على الاخطارات الصادرة من الشبكة الدولية لمسؤولي السلامة الغذائية infosan فقد قام قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة بمسح المنتجات...

صرحت إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة بأن وطبقاً للشبكة الدولية للسلطات المعنية بسلامة الأغذية (الإنفوسان) بأن مملكة البحرين ليست من ضمن إطار الدول التي تلقت إنذارات تحذيرية بشأن وجود شحنات من الشوكولاته المشتبه بتلوثها ببكتيريا السالمونيلا، حيث تم مواصلة العمل في ضوء التبادل السريع للمعلومات فيما يتعلق بسلامة الاغذية على...

كشف قسم مراقبة الأغذية بادارة الصحة العامة صباح اليوم عن ضبط مخزن يقوم بتعبئة مواد غذائية وتغيير تواريخ صلاحيتها من غير ترخيص تجاري، وذلك بالتعاون والتنسيق المشترك مع وزاره التجاره، حيث تم غلق المكان غلقا إداريا. وتبين أثناء الزيارة وجود مواد غذائية كبيرة منتهية الصلاحية، وكذلك وضع المواد الغذائية في ظروف غير ملائمة، حيث...

قالت إدارة الصحة العامة بأنها تلقت يوم أمس الاحد الموافق 27 مارس 2022م، شكوى من ولية امر في احدى المدارس الخاصة، بوجود حالة تسمم اثناء المشاركة في أحد النشاطات خارج المدرسة، حيث أن حالات محددوه أفادت بإصابتها بالتسمم الغذائي، بعد تناولها الوجبات من احدى المطاعم المرخصة بعد تموين المدرسة. وكشفت الصحة العامة بأنه وضع الحالات...

قامت وزارة الصحة بالتعاون والتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة باتخاذ إلاجراءات الاحترازية اللازمة في ضوء التحذير الذي أصدرته هيئة الغذاء والدواء الأميركية حول احتمال وجود جرثومة سالمينويلا salmonella وبكتيريا كرونو باكتر ساكازاكي (cronobacter sakazakii)، في منتجات بدائل حليب الأطفال المصنعه في الولايات المتحدة الأمريكية elecare,similac, alimentum. ...

سماهر سيف اليزل قال القائم بأعمال رئيس قسم مراقبة الأغذية فيصل الساري إن الزيارة التفتيشية للمحال والمطاعم في قرية البديع كشفت عن وجود بعض المخالفات المتعلقة بسوء حفظ المواد الغذائية المستخدمة، موضحاً أن عدم حفظ بعض المواد الغذائية بالطريقة الصحيحة وتعريضها للشمس أو وضعها في درجات حرارة غير ملائمة قد يؤدي إلى نمو بعض...

سماهر سيف اليزل أكد مشرف التفتيش بقسم مراقبة الأغذية في وزارة الصحة فريد غريب، أن هناك جولات تفتيشية مستمرة على المطاعم والبرادات والأماكن التي تحت مظلة وزارة الصحة بالجنوبية، مبيناً أن هناك 5 مفتشين يقومون بجولات تفتيشية بعدد 5 محلات لكل مفتش في اليوم، موزعة على كافة المناطق. وأشار في رده على سؤال من قبل مجلس بلدي الجنوبية حول...

أصدر وزير العدل والشؤون الإسلامية والأوقاف، قرار رقم (101) لسنة 2021ـ، بتخويل 128 موظفاً في إدارة الصحة العامة وآخرين من موظفي وزارة الصحة صفة مأموري الضبط القضائي. وفي المادة الأولى، خول المادة الأولى خول موظفو إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة التالية أسماؤهم، صفة مأموري الضبط القضائي بالنسبة للجرائم التي تقع في دائرة اختصاصهم،...