: هدر الغذاء

شاركت جامعة الخليج العربي ممثلة في أستاذ الهندسة البيئية المساعد بقسم الموارد الطبيعية والبيئة بكلية الدراسات العليا الدكتور يوسف حسن في الحوار الإقليمي حول منع إهدار الطعام والابتكارات والإجراءات المتعلقة، والذي عقد تحت عنوان: "منع هدر الغذاء: ابتكارات وحلول في المنطقة العربية"، بتنظيم من مكتب الفاو الإقليمي للشرق الأدنى...

سماهر سيف اليزل أكدت جمعية حفظ النعمة، أنها ساهمت في حفظ أكثر من مليون وجبة، مبينة أن أزمة كورونا "كوفيد19"، تعدّ تحدياً للجمعية بهدف الحد من هدر الأغذية. وكشفت آخر إحصائية لهدر الطعام في البحرين قبل جائحة كورونا عن أن كمية هدر الطعام للفرد تبلغ 0.3 كيلوغرام، وتصل كمية الهدر يومياً إلى 400 ألف كيلوغرام، بما يعادل 146 ألف طن سنويا،...

من منطلق إدراكها بأهمية المساهمة في المبادرات التي تخدم المجتمع المحلي، وتزامناً مع إطلاق برنامج المسؤولية الاجتماعية الجديد "ناسنا" تتعاون شركة بتلكو متمثلة مع المؤسسة الخيرية Feed the Need من أجل توفير وجبات الإفطار للعمال في مواقع عملهم المختلفة خلال شهر رمضان المبارك. وتعتزم بتلكو عبر مبادرتها "جمعة ناسنا" بتوزيع 2,500 وجبة إفطار...

يحتفل العالم في 16 من أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للغذاء، الذي اختارته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" ليوافق تاريخ التأسيس الرسمي للمنظمة العالمية في اليوم نفسه من عام 1945. التخلص من الجوع بحلول 2030 وبحسب المنظمة فإن هذا الاحتفال يعتبر "فرصة لإظهار التزامنا بتحقيق أهداف التنمية المستدامة بالوصول إلى مستوى صفر...

ابتكر مهندس برمجيات نيجيري تطبيقا عبر الإنترنت يحاول من خلاله القضاء على الجوع عن طريق محاربة هدر الغذاء. ويسمح تطبيق (تشوبيري) للجمعيات الخيرية بشراء الأغذية التي اقترب موعد انتهاء صلاحيتها بأسعار مخفضة من المتاجر للتبرع بها للمعوزين. وتكافح شيزوبا أوجو، وهي أرملة نيجيرية، لإطعام أطفالها الثلاثة لكنها الآن تستفيد من...

قالت وزارة البيئة السعودية، مساء السبت، إن المملكة تخسر 49 ملياراً و833 مليون ريال (13.3 مليار دولار) سنوياً؛ بسبب الهدر الغذائي، مشيرة إلى أن 30 في المئة من الغذاء يتم هدره كل عام. وأشارت الجمعية الخيرية في المنطقة الشرقية (إطعام)، إلى أن 30 في المئة من الأرز (1.1 مليون طن) تُهدر كل سنة. في حين قدَّم مجلس الشورى السعودي مقترحين لدراسة وسن...

قالت وزارة البيئة السعودية السبت، إن المملكة تخسر 49 ملياراً و833 مليون ريال (13.3 مليار دولار) سنوياً؛ بسبب الهدر الغذائي، مشيرة إلى أن 30% من الغذاء يتم هدره كل عام. وأشارت الجمعية الخيرية في المنطقة الشرقية "إطعام"، إلى أن 30% من الأرز "1.1 مليون طن" تُهدر كل سنة، في حين قدَّم مجلس الشورى السعودي مقترحين لدراسة وسن قوانين لمكافحة...

قدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو"، قيمة فاقد الغذاء في العالم، بنحو تريليون دولار سنوياً، باحتساب الأسعار المدفوعة لمزارع الإنتاج ونقاط التجزئة.وقالت المنظمة إن ما يقرب من ثلث الغذاء المنتج عالمياً للاستهلاك البشري، أي ما يقرب من 1.3 مليار طن سنوياً، يتعرض إلى الخسارة والهدر كفاقد.ووفقاً لبيان أصدرته الوكالة...