مقالات عن
: الطعم
كتبت ـ إيمان الخاجة:هناء بوجيري سيدة بحرينية حولت معادلات الرياضيات إلى شوكولاته، والحلويات التقليدية إلى حلويات ذات طابع مدني بشكل جديد وبنفس الطعم الشعبي الأصيل. هناء أم لطفلين والمطبخ عندها متنفس ليوم عمل طويل وشاق، بكالوريوس رياضيات وتربية حولت عالم الجبور والكسور والطرح والجمع إلى مكونات لأطباق ووجبات.علاقة هناء مع...
كتبت ـ إيمان الخاجة:هناء بوجيري سيدة بحرينية حولت معادلات الرياضيات إلى شوكولاته، والحلويات التقليدية إلى حلويات ذات طابع مدني بشكل جديد وبنفس الطعم الشعبي الأصيل. هناء أم لطفلين والمطبخ عندها متنفس ليوم عمل طويل وشاق، بكالوريوس رياضيات وتربية حولت عالم الجبور والكسور والطرح والجمع إلى مكونات لأطباق ووجبات.علاقة هناء مع...
تخوض إيران حروباً توسعية في العالم العربي وتحاول أن تؤمن مناطق متقدمة لها باستخدام السلاح في مواجهة شعوب المنطقة العربية، إنما لن يموت جندي إيراني واحد في هذه المعارك، بل أبناؤنا العرب الشيعة هم جنودها الذين تطوعوا لخدمتها ظناً منهم إنما يخدمون «الإمام»!!من خلال شيعة عرب لم يتعظوا مما حدث لإخوتهم عرب الأهواز الشيعة، ولم...
تسير الدائرة الضيقة التي ربطت مصيرها بمصير عيسى قاسم في الأمانة العامة لجميعة الوفاق بالتيار كله نحو الهاوية لا بالجمعية فحسب.فهذه الدائرة أصبحت تعرف أن سقوط عيسى قاسم هو سقوط لها وهي التي تعتاش على ظله، وفقدت حلفاءها داخل الجمعية بعد أن عجزت عن تشكيل حلف وطني حين يتأتى وقت الاستحقاقات السياسية.ولأنها شعرت بالتهديد حين مست...
تدور أحداث مسرحية «مدينة القيم» في عالم الأحلام المتصل بالواقع، حيث تتحقق الأماني والرغائب الطفولية في جمهورية أفلاطونية قوامها المحبة والوئام، وأساسها صدق التعامل والوفاء بالعهد ونصرة المظلوم. طالبات مدرسة الرفاع الشرقي الابتدائيـــة كـــن علــى موعد مع الحدث المسرحي، وقدمن عمـلاً قارب العــادات العربيــة الأصيلـــة...
وذكر الكرداني أن «حرب مكافحة شلل الأطفال من أشرس الحروب في دول مثل أفغانستان وباكستان ونيجيريا، نتيجة انتشار شائعات تقف حائلاً أمام مكافحة المرض، ومنها اتهام وكالة الاستخبارات الأمريكية المركزية «سي آي أيه» بأنها نفذت حملة خادعة للتلقيح في باكستان بغية الحصول على عينات للحمض الريبي النووي للباكستانيين، في إطار مطاردة زعيم...
يبدو أن النزاع الذي يدور في سوريا كان العامل الرئيس الذي دفع إسرائيل وتركيا، مع قليل من المساعدة التي قدمها الرئيس الأمريكي باراك أوباما، لإنهاء الخلافات بينهما، إلا أنهما لا يزالان بحاجة إلى مزيد من الوقت لإعادة الثقة بينهما، حسب ما يقول معلقون.ومن غير المرجح أن تعود العلاقات بين الحليفين السابقين إلى ما كانت عليه قبل استشهاد...
يبدو أن النزاع الذي يدور في سوريا كان العامل الرئيس الذي دفع إسرائيل وتركيا، مع قليل من المساعدة التي قدمها الرئيس الأمريكي باراك أوباما، لإنهاء الخلافات بينهما، إلا أنهما لا يزالان بحاجة إلى مزيد من الوقت لإعادة الثقة بينهما، حسب ما يقول معلقون.ومن غير المرجح أن تعود العلاقات بين الحليفين السابقين إلى ما كانت عليه قبل استشهاد...
أظهرت دراسة نشرت نتائجها مجلة ساينس العلمية الخميس أن مادة الكافيين تقوي الذاكرة لدى النحل ما يجعلها أكثر فعالية في التلقيح. وقام الباحثون بتغذية النحل بواسطة محلول محلى يحتوي على الكافيين الموجود طبيعياً في أشجار البن والحامض والليمون والكريب فروت. ولاحظ العلماء أن النحل كان أكثر قدرة على تذكر مواضع الرحيق في الأزهار والعودة...
أصبحت غزة على غزو الأسماك لشواطئها، ما دفع صيادي القطاع إلى أداء صلاة الشكر على نعمة "الثروة السمكية" التي طالما تمنوها في ظل منعهم من الدخول إلى أعماق البحار بسبب القيود الإسرائيلية.وحسب صحيفة "الرأي" الكويتية، تمكن صيادو غزة من اصطياد أكثر من 400 سمكة فريدة من نوع "وطواط البحر" خلال يوم واحد.ونقلت الصحيفة عن شيخ الصيادين زياد...
أعربت الصحف الإيطالية عن قلقها من المأزق السياسي الناشئ جراء عدم تكون أكثرية في مجلس الشيوخ غداة الانتخابات التشريعية التي شهدتها البلاد. وتحدثت «الكورييرا ديلا سيرا» كبرى صحف إيطاليا عن «انتخابات الصدمة» وبرلمان «بلا أغلبية»، بما أن يمين الوسط حقق فوزاً صعباً في مجلس النواب أمام اليمين بقيادة سيلفيو برلوسكوني، إلا أنه...
أكدت دراسة برازيلية حديثة أن الطماطم المزروعة بطريقة عضوية (الأورجانيك) تحتوي على عناصر غذائية أكثر من تلك التي تزرع بطرق تقليدية.وتحتوي الطماطم العضوية بالرغم من صغر حجمها على مستويات أعلى من فيتامين (C) ومادة الفينول المضادة للأكسدة من الطماطم التي تزرع بطرق تقليدية كما قالت الدراسة التي قام بها باحثون بجامعة Ceara بالبرازيل...