: المطبخ

فتح مجلس المناقصات والمزايدات، الجهة التنظيمية المستقلة المكلفة بالإشراف على ممارسات المناقصات والمزايدات الحكومية، اليوم، مظاريف 59 عطاءً لعدد 12 مناقصة ومزايدة واحدة مطروحة من ثماني جهات. وتضمن جدول أعمال لجنة الفتح، فتح أربع مناقصات ومزايدة واحدة لوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، المناقصة الأولى بشأن توصيل...

في واقعة غريبة من نوعها أكل كلب أحد البلجيكيين ما يعادل 1100 يورو من حوالي 2000 يورو سحبها من حسابه البنكي لشراء سيارة جديدة. لكن يبدو أن الجرو، البالغ من العمر 8 أشهر، كان له رأي آخر في مسألة شراء السيارة الجديدة، إذ لديه شغف بمضغ أي شيء فأكل المبلغ المسحوب، وفقاً لموقع "today" الإيطالي. وبعد غياب دام ساعتين، وجد الرجل ويدعى "جريجوري"...

أ ف ب تتجول ”دايزي“، وهي كلبة من نوع ”لابرادور“ شقراء، داخل مكاتب ”تانغستن كولابراتيف“ بحثا عن شيء تأكله أو غرض تلعب به، فالشركة الكندية تسمح لموظفيها الذين عملوا من منازلهم خلال جائحة ”كوفيد-19″، بإحضار كلابهم وحيواناتهم الأليفة إلى مكاتبها. وتستنفر دايزي البالغة 12 عاما عند حضور زائرين إلى الشركة، معبرة عن ذلك بتحريك...

روسيا اليوم أعاد طلاق رجل الأعمال المصري أحمد أبو هشيمة الجديد من الممثلة المصرية ياسمين صبري، أبو هشيمة إلى الواجهة وتصدر التريند والشائعات التي لطالما دارت حوله. وبعد ساعات من انفصال الثنائي الذي حظي بمتابعة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي في العامين الماضيين، بدأت الشائعات تدور حول زواج جديد يلوح بالأفق وخصوصا بعد أن...

في لحظة ما وجدت نفسي محاطة بكم كبير من «الكراكيب». مجموعة كبيرة من الملفات تحوي أوراقاً كثيرة. دواليب ملآى بكراسات قديمة جداً. ملابس قديمة وإكسسوارات وتذكارات قديمة. لماذا كل هذا؟ إنها ذكريات الطفولة والمراهقة. حافظت عليها كي أرصد تاريخي. استثمرت لحظة شعوري بالفوضى وتخلصت منها دفعة واحدة. عززت شعوري بأنها ليست تاريخاً ولا تعني...

يحتوي المحيط المختبئ تحت الأمواج على احتياطيات هائلة من السكر لم نكن على علم بها، وفقا لبحث جديد. واكتشف العلماء أن مروج الأعشاب البحرية في قاع المحيط يمكن أن تخزن كميات هائلة من المواد الحلوة - وهناك آثار كبيرة على تخزين الكربون وتغير المناخ. ويأتي السكر على شكل سكروز (المكون الرئيسي للسكر المستخدم في المطبخ)، ويتم إطلاقه من...

العربية.نت في حين أن الأرز هو أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، لكن لا يعرف الكثيرون الطريقة الصحيحة لتبريد وحفظ وإعادة تسخين الأرز المتبقي من أجل تجنب الأمراض المنقولة بالغذاء. وفي هذا الشأن، نشر موقع "إيتنغ ويل" Eating Well بعض الأساليب السريعة والسهلة لمواصلة تقديم الأرز وحفظه بأمان في المطبخ. فالأرز هو غذاء أساسي في جميع...

اكتشف زوجان من ولاية إلينوي الأميركية بطاطا مقلية عمرها 63 عاماً ولا تزال تحتفظ بقرمشتها ولونها البني حتى الآن، كما يقول الزوجان وعثر الزوجان على البطاطا المقرمشة أثناء إجراء تجديدات لمنزلهما،حيث كان روب وغراسي جونز يجريان بعض التجديدات في منزلهما شمال غربي شيكاغو، الذي يعود إلى عام 1959، وفجأة وجدا عبوة بطاطا مقلية من...

مع مشارف نهاية شهر رمضان المبارك، لابد من توجيه الشكر والتقدير إلى: صاحب السمو الملكي ولي العهد رئيس الوزراء من لا يشكر الناس لا يشكر الله، ولصاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله جزيل الشكر والامتنان على صدور التعميم بشأن الدوام الرسمي خلال شهر رمضان وتوجيه سموه في تطبيق نظام...

عاد الشيخ خالد بن خليفة آل خليفة، المدير العام لكلية فاتيل للضيافة بالبحرين، من زيارة خاطفة لمدينة ليون في فرنسا، حيث يوجد المقر الرئيسي لكلية فاتيل العالمية. وهدفت الزيارة إلى تطوير فرص التعاون بين المؤسستين وخاصة في مجال افتتاح المزيد من العلامات التجارية العالمية تحت مظلة "فاتيل" العالمية في مملكة البحرين مثل مطاعم...

الطماطم لذيذة جداً، وتعد من أكثر الخضروات استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، فتعدد استخداماتها يجعلها لا غنى عنها في المطبخ، الطريقة الأكثر شيوعاً لاستهلاك الطماطم هي النيئة وفي السلطات. في هذه المقالة المنشورة في موقع «step to health»، سنلقي نظرة على الرابط بين الطماطم وفقدان الوزن، من الضروري أن تتذكر أنه من أجل إنقاص الوزن، فإن...

إرم نيوز عثر ألماني على صندوقين مخبأين بعناية في خزانة مطبخ قديمة اشتراها مستعملة، ووجد بداخلهما كمية كبيرة من الأوراق النقدية، التي تصل إلى ما يقرب من 150 ألف يورو، نحو (158 ألف دولار أمريكي). وبحسب موقع ”لادبايبل“ الإخباري، اشترى توميس هيلار، 50 عاماً، وهو من مدينة بيترفلد الألمانية، الخزائن المصنوعة من أخشاب البلوط، من ضمن أثاث...