: الصوديوم

قال رئيس قسم الأمراض الباطنية بكلية الطب بجامعة الخليج العربي الدكتور تيسير جرادة أن دراسة حديثة كشفت عن أسلوب جديد لعلاج ارتفاع ضغط الدم الذي لا يتجاوب مع الأدوية المستخدمة حالياً، إذ تطرح هذه الدراسة بديلاً أنسب لأسلوب كي العصب الكلوي التي تجرى تحت البنج الموضعي في الوقت الراهن.وأكد الدكتور جرادة أن الطريقة تعتمد على إجراء...

انتشرت في السنوات الأخيرة ظاهرة عمليات تكميم المعدة للتخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة وتقوم تلك العملية على تخفيض حجم المعدة بنسبة 25 في المئة من حجها الأصلي من خلال الإستئصال الجراحي لجزء كبير منها على طول انحناء كبير. ويقلل هذا الإجراء بشكل دائم حجم المعدة، على الرغم من أنه يمكن أن يكون هناك بعض التوسيع لها في وقت لاحق...

أنا والد طفل مريض، عانيت وتكبدت الكثير من أجل تأمين علاج ابني، وها أنا اليوم أقف عاجزاً عن تأمين 5 آلاف دينار فقط، وهو المبلغ الذي ينقصني لاستكمال مصاريف علاج ابني المريض في الخارج. من خلال هذا المنبر أتقدم للوالد صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة بهذا النداء من أجل تأمين المبلغ المتبقي، فقد استنفدت جميع الطرق...

فساد الأغذية كالحليب أو اللحم أو منتجات البيض من مصدرين رئيسيين هما الآفات والكائنات الحية الدقيقة أو الأحياء المهجرية في المحيط الخارجي. أكثر الطرق شيوعاً لحفظ وتخزين الأطعمة هي «التعليب» إلا أنها لا تتناسب مع طبيعة أغلب المواد الغذائية سريعة التلف، ولا تفي الغرض المطلوب منها من حفظ الأطعمة بطرق صحيحة وسليمة. طرق حفظ الأطعمة...

لقد أصبح الجميع اليوم يبحثون عن كل ما هو جديد وصحي ويستمعون إلى وعود فقدان الوزن السريع، والخيارات والبدائل الغذائية وما هو صحي منها ومناسب للأنظمة الغذائية والحميات.ولكن ماذا لو أخبرناك أن هناك مجموعة من الأغذية التي كان من السائد الاعتقاد أنها صحية وجيدة أثناء الحمية الغذائية وثبت اليوم عكس ذلك. إذاً تعالي معنا نعرفك على هذه...

تعد وجبة الطعمية المصرية إحدى أهم الوجبات الشعبية في مصر، حيث تعتبر من مكونات الإفطار الرئيسية خاصة يوم الجمعة في مصر. الطعمية المصرية لها مذاق خاص بسبب المكونات التي تتضمنها، هذا بخلاف فوائدها التي تحتوي على بروتينات، وفيتامينات في مقدمتها المجموعة "ب"، وبسبب إحتواءها على الفول نجدها غنية بالألياف الغذائية. ننصحك سيدتي...

نتساءل دائماً عن صحة النصائح الغذائية والحياتية التي تعطى للمرأة الحامل لكي تؤثر على جنس المولود الجديد. لا يوجد أي إثبات علمي لهذا الموضوع. ولكن الباحثين أجروا استطلاعات أوصلت الى نقاط مشتركة بين عادات السيدات اللواتي أنجبن مولودا صبيا وعادات اللواتي أنجبن مولوداً بنتاً. ما يفرق بين الجنسين هو نسبة حموضة الرحم عند التزاوج. فإن...

لقد سمعنا من قبل ربما عن أطعمة تجعلنا نشعر بأننا أفضل حالاً كتلك التي تحارب الاكتئاب أو التي تمنح الطاقة، أو حتى الأطعمة التي تجعل البشرة تبدو أكثر نضارة والشعر أكثر حيويةً ولمعاناً. إلا أن الكثير منا ربما لم يسمع من قبل بأطعمة تجعلنا نبدو أكبر سناً مما نحن عليه. نعم هناك مجموعة من الأطعمة التي تعجل بظهور علامات التقدم بالسن...

انتشر في الآونة الأخيرة مايسمى الرجيم الكيميائي بهدف التخلص من السمنة. ويعتمد هذا الرجيم على تناول الارز والبطاطا والباستا التي تحتوي على الكربوهيدرات أو السمك والدجاج والبيض الذين يشتملون على البروتين، أو الزبدة واللحم الدسم والمكسرات التي تتضمن نسبة من الدهون. وعلى الرغم من شيوعه، إلا أنه يحتوي على الكثير من المخاطر...

يشدد خبراء التغذية على ضرورة قراءة قائمة المعلومات الغذائية على المنتجات قبل شرائها، ويوجد خلف كل منتج غذائي جدول غني بالمعلومات يواجه البعض صعوبة في قراءته، في حين أن هذه المعلومات سهلة القراءة وتعد مهمة جداً.وينصح خبراء التغذية بالبدء أولا بمعرفة حجم الحصة الواحدة في المنتج، وهو موجود في أول القائمة، فمنتج واحد قد يحتوي على...

دشن غداً شركة معادن السعودية أكبر مدينة صناعية تعدينية في شمال السعودية، في محافظة طريف حيث يتم إبرام العقود الإنشائية مع عدد من الشركات المحلية والعالمية للبدء في تشييد مشروع الملك عبدالله لتطوير مدينة وعد الشمال، والذي يؤسس لمدينة صناعية تعدينية تعد الأكبر من نوعها التي تقام بالمملكة بعيدا عن الشواطئ السعودية.وبحسب بيان...

يسعى معظم الناس في شهر رمضان إلى تناول المكسرات، وكذلك إضافتها إلى مختلف المشروبات والحلوى، لما تحتويه من ألياف ومعادن مفيدة للجسم.وتتميز معظم أنواع المكسرات بأنها تفيد الصائم الذي يشتكي من إحساس الجوع في رمضان، لأنها تقلل من الشعور بالجوع، لذا تعتبر مناسبة في وجبة السحور.فمثلاً الفستق مصدر غني بالبوتاسيوم والفوسفور...