: العناصر الغذائية

وكالات في فصل الصيف يصبح أكل البطيخ أساسيا لدى كثيرين، لما فيه من فوائد أقلها أنه خفيف على المعدة. ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك، فثمة فوائد جمة من وراء تناول هذه الفاكهة اللذيدة، بحسب موقع "هيلث" الصحي. واستعرض الموقع أبرز 8 فوائد يجنيها الإنسان من أكل البطيخ، وهي على النحو التالي: ترطيب الجسم يحتوي كوب واحد البطيح على 5 أونصات من...

مع تقدم جسدك في العمر، يهرم عقلك أيضا، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تحسين فرصك في الحفاظ على دماغ، بإضافة بعض الأطعمة والمشروبات إلى نظامك الغذائي. وبحسب موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي، تشمل هذه القائمة الأطعمة والمشروبات التالية: الكافيين ليس هناك حل سحري لزيادة معدل الذكاء ولكن بعض المواد، مثل مادة الكافيين، يمكن أن تنشطك...

سبوتنيك يمكن أن يكون تساقط الشعر ناتجا عن أسباب عدة، مثل وجود مشكلة صحية كالتوتر اليومي الزائد أو مرض السكري، ويمكن أن يكون وراثيا أو ناتجا عن تقدم العمر. مع ذلك، في بعض الأحيان، لا يحدث تساقط الشعر لوجود سبب خارجي، ولكن بسبب التغذية غير السليمة. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الذي لا يبدو أنه مرتبط بأي سبب آخر، فقد يكون السبب...

سكاي نيوز كشف باحثون إسبان، في دراسة حديثة، أن التناول المنتظم لأسماك السردين يمنع الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، نظرا لما يحتوي عليه من منافع صحية. ويحتوي السردين على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ومنع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، فإن الفوائد لا...

احمِ طفلك الرضيع من الأمراض، من خلال تقوية المناعة عبر بعض الطرق البسيطة. ففي ظل انتشار الفيروسات المختلفة والبكتيريا يجب الاهتمام بصحة الأطفال الرضع، والعمل على تقوية مناعتهم منذ البداية منعا للإصابة بالأمراض والتعرض إلى الفيروسات، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي تستطيعين بها تقوية المناعة عند الأطفال الرضع. الرضاعة...

إكسبريس ارتبطت القناة الهضمية الصحية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن. ولأن القناة الهضمية الصحية هي المفتاح لجسم صحي يعمل على النحو الأمثل. فإنه من المهم معرفة كيف يمكننا تغذية ميكروبيوم أمعائنا بحيث تزدهر بكتيريا الأمعاء. ولذلك، كشف...

يتعرض الجسم في فصل الصيف إلى العديد من العوامل التي تؤثر على حيويته وقد تصيبه بالجفاف، الذي ينعكس سلبا على البشرة وعلى مختلف وظائف الجسم. ومن هذه العوامل، حرارة الجو وزيادة التعرق وقلة تناول الطعام في بعض الأحيان، وأيضا العزوف عن ممارسة الرياضة، لذلك يقدم خبراء التغذية عدة نصائح من شأنها الحفاظ على رطوبة الجسم ووقايته من...

يشتهر الموز بفوائده المتعددة لاحتوائه على البوتاسيوم وعناصر غذائية أخرى مفيدة لجسم الإنسان، لكن يختلف الكثيرون فيما إذا كان تناوله ناضجاً أم أخضر أفضل. وللإجابة عن هذا السؤال، نشر العديد من التقارير الطبية لإيضاح مزايا الموز بكل حالاته ودرجات استوائه، حيث أجمعت معظمها على أن الموز مفيد في مطلق الحالات. الموز الأخضر فقد أفادت...

ياسمينا صلاح قال اختصاصي تعزيز الصحة والتغذية د. محمود الشواي إن تناول الطعام الصحي يعزز المزاج الجيد، وإذا كان المكوث في المنزل في أثناء جائحة كورونا "كوفيد 19" يجعلك تشعر بحالة من الكآبة، فإن ما تختار أن تأكله يمكن أن يحدث فرقاً. وأضاف الشواي أن بعض الأطعمة والمغذيات تساعد عقلك على صنع مواد كيميائية يمكن أن تؤثر على مزاجك...

العربية التوابل تعتبر كنز في المطبخ يحمل العديد من الفوائد الصحية، لذا فهي تدخل كعنصر أساسي في معظم العلاجات المنزلية. ولعل من أشهر هذه التوابل الكمون، حيث يدخل فى العديد من وصفات الأطعمة والمشروبات، وله فوائده الصحية لا تعد ولا تحصى، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة الجلد والهضم والأمعاء. وينصح خبراء التغذية، والعديد من...

وليد صبري نصح اختصاصي الغذاء والتغذية حسن علي "بالتمسك بوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك مع ضرورة تأخيرها إلى قرب الفجر من أجل الاحتفاظ بالسعرات الحرارية المطلوبة"، منوهاً إلى "ضرورة شرب المياه بكميات كافية على فترات متباعدة من الإفطار حتى السحور، لترطيب الجسم وعدم الشعور بالعطش في أثناء الصيام". وقال في تصريحات لـ"الوطن": "من...

تتعدد أنواع الموز حول العالم، حيث يعرف أن الموز الأصفر هو الأكثر انتشارا في الدول والأقل سعرا مقارنة بالموز الأحمر الذي يعد أقل انتشارا وأغلى سر لكنه يتميز بطراوته ونكهته الحلوة. ويتم استخدام الموز الأحمر في الحلويات والأطباق اللذيذة، حيث يوفر الموز الأحمر العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية. وذكر موقع "lifehack" أن الموز...