: زيت الزيتون

أكّدت دراسة حديثة على فوائد كلٍّ من زيت الذرة وزيت الزيتون في التقليل من معدّلات الكولسترول في الدم والوقاية من الأمراض القلبية والوعائية، لكنها لاحظت تفوّقاً لزيت الذرة على نظيره في قدرته على التأثير في معدلات الكولسترول.ووجدت الدراسة أنّ استخدام زيت الذرة في الطعام بكميّات مناسبة يقلّل نسبة الكولسترول السيئ في الدم بنسبة...

أكّدت دراسة حديثة على فوائد كلٍّ من زيت الذرة وزيت الزيتون في التقليل من معدّلات الكولسترول في الدم والوقاية من الأمراض القلبية والوعائية، لكنها لاحظت تفوّقاً لزيت الذرة على نظيره في قدرته على التأثير في معدلات الكولسترول.ووجدت الدراسة أنّ استخدام زيت الذرة في الطعام بكميّات مناسبة يقلّل نسبة الكولسترول السيئ في الدم بنسبة...

خيم الليل على بوغوتا إلا أن حركة دؤوبة تسجل في ساحة صغيرة تضم سوقاً للأعشاب فريدة من نوعها في كولومبيا...مكان مفعم برائحة التاريخ تتبادل فيه الأسرار لمداواة الأمراض والأوجاع.الظلام ضروري لتحافظ هذه الأعشاب العلاجية أو العطرة على نضارتها. وتنتشر باقات من أوراق البكورية والكزبرة وإكليل الجبل والترنجان والبابونج في هذه السوق التي...

كشفت "جوجل" عن تحديث لمحرك البحث خاصتها بميزات وصفتها بأنها "أكثر ذكاء"، وذلك على هامش احتفال الشركة الأميركية بعيدها الخامس عشر.وأوضحت الشركة الأميركية أنها وسعت الميزات الموجودة في الرسم البياني المعرفي Knowledge Graph الخاص بمحرك البحث جوجل، ليتمكن المحرك من الإجابة عن المزيد من الأسئلة المعقدة.وأصبح محرك البحث قادراً على الإجابة...

أكدت دراسة إيطالية أن زيت الزيتون يساعد في تعزيز الذاكرة وتحسين حالة المصابين بالزهايمر.وذكرت وسائل إعلامية أن "الباحثين في جامعة فلورنسا وجدوا أن زيت الزيتون يساهم في تحسين حالة المصابين بالأمراض المرتبطة بالجهاز العصبي".وشملت التجربة مجموعة من الفئران تعاني من مرض الزهايمر، حيث رصد العلماء تحسنا في حالتها واستعادتها القدرة...

ارتبط اسم عصير الليمون بنزلات البرد كونه يخفف من أعراضها لغناه بفيتامين سي، ولكن يبدو أن لليمون فوائد علاجية جمالية، فالليمون يعتبر معالجاً لحب الشباب والرؤوس السوداء، فخصائص الليمون المضادة للجراثيم والفطريات وكذلك حمض السيتريك تجعل منه بديلاً طبيعياً لعلاج حب الشباب وندوبه عن طريق فركه على جميع أنحاء الوجه لمدة عشر دقائق...

ارتبط اسم عصير الليمون بنزلات البرد كونه يخفف من أعراضها لغناه بفيتامين سي، ولكن يبدو أن لليمون فوائد علاجية جمالية، فالليمون يعتبر معالجاً لحب الشباب والرؤوس السوداء، فخصائص الليمون المضادة للجراثيم والفطريات وكذلك حمض السيتريك تجعل منه بديلا طبيعيا لعلاج حب الشباب وندوبه عن طريق فركه على جميع أنحاء الوجه لمدة عشر دقائق ومن...

يقع الاختيار على الوجبات السريعة مرة على الأقل في شهر رمضان، لتحتل مائدة الإفطار، حيث تعتبر وجبة غنية بالبروتين والنشويات، كما أنها تحتوي على الدهون المشبعة والزيوت.ولا ينصح اختصاصيو التغذية بتناول ذلك النوع من الوجبات بعد نهار صيام، لأنها تسبب عسراً في الهضم، كما قد ترفع مستوى الكوليسترول، وتؤدي إلى زيادة في الوزن.فالوجبات...

ارتكبت قوات النظام مجزرة جديدة هذه المرة سالت دماء ضحاياها داخل مسجد الصحابي علي بن أبي طالب في مدينة عندان شمال البلاد. عشرات جلهم أطفال لقوا حتفهم تحت الركام بعد أن استهدفت طائرات النظام المسجد خلال تجمع عشرات الأطفال داخله في معهد ملحق لتحفيظ القرآن الكريم. وفي دمشق، بث ناشطون ما قالوا إنه انتصار كبير حققه الجيش الحر بعد...

ارتكبت قوات النظام مجزرة جديدة هذه المرة سالت دماء ضحاياها داخل مسجد الصحابي علي بن أبي طالب في مدينة عندان شمال البلاد. عشرات جلهم أطفال لقوا حتفهم تحت الركام بعد أن استهدفت طائرات النظام المسجد خلال تجمع عشرات الأطفال داخله في معهد ملحق لتحفيظ القرآن الكريم. وفي دمشق، بث ناشطون ما قالوا إنه انتصار كبير حققه الجيش الحر بعد...

قال مسؤولون ومصرفيون، الأربعاء، إن السلطات السورية وقعت اتفاقاً مع إيران هذا الأسبوع لتفعيل تسهيل ائتماني قيمته 3.6 مليار دولار لشراء منتجات نفطية وسداد المقابل على مدى زمني طويل.ويسمح الاتفاق الذي أبرمه البلدان الحليفان في مايو الماضي لإيران بالاستحواذ على حصص في استثمارات داخل سوريا، وهو جزء من حزمة مساعدات إيرانية لحكومة...

سلطة الطماطم بالموزاريلاالمقادير:5 طماطم مقطعة شرائح طولية1 كيس جبنة موزاريلا مبشورة17 حبة زيتون أسود2 بصلة مقطعة شرائح2 طماطم مبشورة3 ملاعق طعام زيت الزيتون1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم4/1 ملعقة شاي فلفل أسود4/1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 تصف شرائح الطماطم في طبق التقديم.-2 تصف شرائح البصل بين شرائح الطماطم بالترتيب.-3 ينثر الجبن...