: الأكسدة

RT+نوفوستي أعلنت الدكتورة ديوردان كيسكينير، خبيرة التغذية التركية، أن التغذية الصحية وممارسة الرياضة، تسمحان بتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم دون استخدام أدوية. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة Sözcü، إلى أن هناك نوعين من الكوليسترول: كوليسترول "جيد" (HDL) و كوليسترول "ضار" (LDL) اللذين يجب أن يكونا متوازنين. وتضيف، لتخفيض مستوى...

سكاي نيوز يعد ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول من أكثر الأعراض الصحية انتشارا، والتي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إلا أن خبراء تغذية كشفوا أن شرب عصير معين بكثرة، يساهم في خفض كليهما، و"إطالة العمر" نظرا لفوائده. وأوضح خبراء تغذية أن عصير الكرفس يشكل مصدرا جيدا لفيتامينات A و B و C و K، كونه يتكون من مزيج من المواد...

قامت شركة أوربايسر، وهي شركة إسبانية مقرها البحرين متخصصة في الإدارة البيئية، بتطوير سماد يعتبر مخصّبا عالي الجودة، تمت معادلته بعناصر التغذية الأساسية المطلوبة لتحسين خصوبة التربة في البحرين بشكل كبير. وبدأت "أوربايسر-البحرين"، "مبادرة التسميد" في العام 2018 كمشروع تجريبي، بالتنسيق مع منشأة السماد الخاصة بالشركة في العاصمة...

الشرق الأوسط نشرت صحيفة "اكسبريس" البريطانية تقريرا سلطت فيه الضوء على النتائج السلبية التي من الممكن أن يحدثها ارتفاع السكر في الدم ومنها تلف العين والأعصاب، وذلك لأن الأوعية الدموية التي تزود الجسم بالمغذيات والأكسجين تصبح مشوهة. وحسب الصحيفة، فان مؤسسة "ذا غلوبل ديابيتيس كوميونيتي" أوصت بضرورة تناول حمض ألفا ليبويك (ALA)، وهو...

هناك بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعد في بناء الحماية الطبيعية لبشرتك المعرضة للشمس، إذ يمكن أن يوفر لك تناول مزيج من هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية طبقة إضافية من الحماية ضد حروق الشمس. أفادت دراسة نُشرت في أكتوبر 2012 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية بأن الأطعمة الغنية بالليكوبين، مثل: الطماطم، وهو صبغة نباتية...

سبوتنيك كشفت دراسة بريطانية، نشرت في المكتبة الوطنية للصحة، العصير الذي يتمتع بقدرات وقائية كيميائية، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم. ونقلت "صحيفة إكسبريس" البريطانية عن الدراسة، قولها إن "عصير الشمندر يمكن أن يمنح الإنسان عمرا أطول"، واصفة إياه بأنه "أكسيرا لحياة بلا أمراض". وأضافت أن مشروب الشمندر...

أحياناً يخبرك البعض، أنه قد يصعب إنقاص الوزن كلما تقدم الشخص في السن، لكن هذا الأمر ربما يبدو غير صحيح، فهناك الكثير من الطرق التي عادةً ما ينصح بها أخصائيو التغذية من أجل خسارة الوزن. وهذه مجموعة من النصائح التي تساعدك على التخلص من تلك الدهون المزعجة، والظهور بأفضل شكل لديك، دون التسبب لجسدك بالكثير من المشاكل الصحيّة،...

إرم نيوز عندما تسمع كلمة كوليسترول، قد تفكر في النوع ”السيئ“ الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك السكتة الدماغية، ولكن هناك أيضا كوليسترول ”جيد“ يسمى البروتين الدهني العالي الكثافة (HDL)، وهو مقياس نسبي للصحة والرفاهية. وعندما يرتفع الكوليسترول الجيد، فهذا يشير إلى أن جسمك يتحرك في الاتجاه الصحيح، كما...

سكاي نيوز عربية يمارس الكثيرون عادات غذائية خاطئة في عيد الأضحى المبارك، لجهة الإقبال على تناول اللحوم بنهم شديد وكميات كبيرة، مما قد يسبب مشكلات صحية مختلفة، وتتكرر كل عام نصائح الأطباء والمختصين بالتغذية حول ضرورة "عدم الإفراط" في تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام العيد. إليكم 6 أمور رئيسية يتعين معرفتها قبل تناول اللحوم...

العربية.نت للبصل أهمية كبيرة في النظام الغذائي، إلى جانب دوره في تعزيز مذاق الوجبات المختلفة، حيث له فوائد صحية كبيرة. وبحسب موقع Boldsky، فإن البصل غني بمضادات الأكسدة والالتهابات والبكتيريا، بالإضافة إلى غناه بفيتامينات A وB وC وبحمض الفوليك وبمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكبريت والكروم والحديد. وفي السنوات...

يُعد البوتاسيوم، من المعادن المهمة لصحة الإنسان، يتم استخدام نحو 98% من البوتاسيوم في الجسم داخل الخلايا، معظمه يوجد في الخلايا العضلية، والقليل منه في الخلايا العظمية والكبد وكريات الدم الحمراء. كما يعمل البوتاسيوم أيضا على محاربة الضعف العام والتعب وتشنجات العضلات وصعوبة التنفس. وفي فصل الصيف، يتسبب العرق المفرط في فقدان...

وكالات في فصل الصيف يصبح أكل البطيخ أساسيا لدى كثيرين، لما فيه من فوائد أقلها أنه خفيف على المعدة. ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك، فثمة فوائد جمة من وراء تناول هذه الفاكهة اللذيدة، بحسب موقع "هيلث" الصحي. واستعرض الموقع أبرز 8 فوائد يجنيها الإنسان من أكل البطيخ، وهي على النحو التالي: ترطيب الجسم يحتوي كوب واحد البطيح على 5 أونصات من...