: الزيتون

أكدت د.إشراقة برقو، أنه من المهم السيطرة على العطش طوال فترة الصيام، مشيرة إلى أنه يمكن السيطرة على ذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كشرب الماء وتناول بعض الأطعمة خلال ساعات الإفطار. وأضافت، أنه من الضروري أن ينظم الصائم درجة حرارة جسمه لتقليل الشعور بالعطش، ويمكن ذلك من خلال، تجنّب المكوث لساعات طويلة تحت أشعة الشمس...

وايد ناس يحبون الفتوش على طبق السلطة، بس ليش ما نجرب نطلع عن الطريقة التقليدية لإعداد الفتوش ونسويها بطريقة مبتكرة وصحية في نفس الوقت؟ تعالوا نشوف شلون. بنحتاج خبز لبناني أو خبز تورتيلا، وزيت زيتون، وسماق، وزعتر وبس! في البداية نخلط زيت الزيتون مع الزعتر والسماق كل واحد على حدة إلى أن تتكون عندنا شبه عجينة لينة ممكن نفردها،...

ليس بكشف للمستور ولا كتابة بغرض الفصوح وإنما أدوّن من قلب منكسر مجروح على بلد بالعز اسمه دوماً مقرون وبالحضيض زعماؤه للأسف خلوه. في يومنا ما عاد «السر مكتوم»، وما يدور في لبنانِيَ الحبيب حتماً «معروف» وغير مقبول والأمور تجري «بمسار المجهول» والسبب بوضوح يعود إلى سُلطة غير واضحة الوجوه ولكن جليّ على الكثيرين أن زمام أمورها بات...

أحمد خالد أكدت حركة مقاتلين من أجل السلام أن منتدى العائلات الفلسطيني والإسرائيلي ساهم بشكل كبير في إبراز السلام وبناء مستقبل جديد كما أنه رسم الأمل في سماء الحرية، داعين خلال مؤتمر مراسم يوم الذكرى الإسرائيلي الفلسطيني مساء أمس عن بعد، إلى مساندة العمل السلمي وتعزيز التعاون بين الشعوب من أجل العيش في سلام وتسامح بين الجميع. ...

وليد صبري أكدت اختصاصية التغذية العلاجية، ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، د. أريج السعد أن «الحرص على تناول الأغذية الغنية بالألياف يلعب دوراً رئيساً في التخلص من مشاكل الإمساك خاصة خلال شهر رمضان المبارك»، موضحة أنه «يجب عدم تناولها بشكل مفاجئ ويجب دمجها تدريجياً بالنظام الغذائي». وأضافت في تصريحات لـ «الوطن» أنه «خلافا لذلك،...

يعد شهر رمضان فرصة للإقلاع عن الكثير من العادات السيئة، لا سيما تلك التي تسبب أضرارا بالغة بالصحة، وعلى رأسها التدخين. وكشف تقرير سابق للصحة العامة البريطانية، أن التوقف عن التدخين لمدة شهر كامل من شأنه أن يزيد فرص الشخص في الإقلاع النهائي خمس مرات، فببلوغ الأسابيع الأربعة تزداد فرص تعود الجسم على الإقلاع عن التدخين. ومن هذا...

وجدت دراسة جديدة لجامعة ووستر الأمريكية، أن الأنظمة الغذائية قليلة الدسم تقلل من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال بنسبة 10-15٪. وتعد مستويات هرمون التستوستيرون المثلى ضرورية لصحة الرجل، وترتبط المستويات المنخفضة منه بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض ألزهايمر، وتعد المستويات الصحية منه أساسية للأداء الرياضي...

ترجمات بشكل عام تعد الفيتامينات مفيدة للجسم والصحة، وبالتبعية يعتبر الفيتامين "إي" "E" مهما للصحة ومضادا للأكسدة، إلا أن المبالغة في تناوله قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة. ويحمي فيتامين "إي" خلايا الجسم من الجذور الحرة الحاملة للأمراض، وهي عبارة عن إلكترونات حرة تدور في فضاء غلاف الذرة أو الجزيء، تساهم في ربط الذرات مع بعضها حيث...

وكالات أكدت خبيرة التغذية الروسية، كريستينا جورافليوفا، أنه من الأفضل عدم تخزين السلطات في الثلاجة لمدة طويلة لأن الخضار تفقد الفيتامينات بسرعة. وأضافت الخبيرة لقناة "زفيزدا" التابعة لوزارة الدفاع الروسية: "السلطات يجب أن تكون متبلة بزيت الزيتون وليس بزيت دوار الشمس، فالأخير ضار للجسم، ويحتوي على الأحماض الثانية المتوفرة في...

RT أقام البابا فرنسيس قداس "أحد الشعانين" في كاتدرائية القديس بطرس الخالية تقريبا من المصلين بسبب قيود فيروس كورونا للعام الثاني على التوالي، وقال إن "الشيطان يستغل الجائحة".وقال البابا في عظته: "صدمنا العام الماضي، وفي العام الحالي نتعرض لمزيد من الضغوط، والأزمة الاقتصادية صارت شديدة الوطأة". وأضاف: "الشيطان يستغل هذه الأزمة...

القبس الكويتية خلال عشر سنوات من الحرب، خسر عبد الرزاق 13 إبناً وزوجة، ليجد نفسه في الثمانين من عمره مسؤولاً عن أسرة كبيرة بينها 11 حفيداً يتيماً. ورغم هول الفقدان، إلا أن لقب «أبو الشهداء» هو أكثر ما يعزّيه، وجلّ ما يتمناه تحقيق العدالة. بعد رحلات نزوح متعددة قادته من مسقط رأسه في محافظة حماة، إلى إدلب ، يستقر عبد الرزاق محمّد...

ضربات موجعة متتالية تلاحق ما تبقى من خلايا تنظيم "داعش" في العراق، مثمرة في كل مرة عن صيد ثمين. فاليوم الأربعاء، أعلنت خلية الإعلام الأمني، عن تنفيذ سلسلة ضربات جوية، أسفرت عن مقتل عدد من عناصر داعش، وتدمير مجموعة من الأوكار. وذكرت الخلية في بيان حصلت "العين الإخبارية"، على نسخة منه، أنه "بإشراف وتخطيط من قيادة العمليات...