: النباتية

تشارك مملكة البحرين الاحتفال باليوم الدولي للصحة النباتية الذي اعتمدته الجمعية العامة للأمم المتحدة، ليكون يوم 12 مايو من كل عام، وذلك بهدف إظهار أهمية صحة النباتات ورفع مستوى الوعي عالمياً وإقليمياً ووطنياً حول دور صحة النباتات في الارتقاء بمستوى الوعي في العالم حول كيفية مساهمة حماية الصحة النباتية في القضاء على الجوع والحد...

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، اليوم الجمعة، إن أسعار الغذاء العالمية تراجعت بشكل طفيف في أبريل الماضي بعد أن سجلت مستوى قياسيا في مارس، وانخفضت بفضل الزيوت النباتية والحبوب. وبلغ مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة "الفاو"، الذي يقيس السلع الغذائية الأكثر تداولا عالميا، في المتوسط 158.5 نقطة الشهر...

تكافح الهند لمواجهة تداعيات أزمات عالمية عديدة على اقتصادها، وعلى رأسها الحرب في أوكرانيا وارتفاع التضخم العالمي الذي يؤثر بشكل مباشر في استهلاك الأسر الهندية. وفي أحدث إجراء، تعتزم الهند خفض الضرائب على بعض أنواع زيوت الطعام لتهدئة الأسعار في السوق المحلية، بعد أن أدت الحرب في أوكرانيا وحظر تصدير زيت النخيل الإندونيسي إلى...

عباس المغني بتقليل كمية الزيت في العبوة الواحدة من 1.8 لتر الى 1.5 لتر رفع التجار أسعار زيوت الطبخ للمرة الثانية بطريقة تجاوز «إدراك المستهلك» في ظل ارتفاع تكاليف الاستيراد إلى مستويات قياسية في مملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.5 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من زيوت الطبخ. وكانت الزيادة الأولى العام الماضي عن طريق رفع...

أعلنت الأمم المتحدة اليوم الأربعاء وصول عدد الأشخاص الذين لا يملكون ما يكفي من الطعام بشكل يومي إلى أعلى مستوياته على الإطلاق العام الماضي. وقالت الأمم المتحدة إنها تتوقع أن تصل الأعداد إلى مستويات "جديدة مروعة" مع الأضرار التي تسببها الحرب الأوكرانية على إنتاج الغذاء عالميا. ووفقا للأمم المتحدة فقد عانى نحو 193 مليون شخص في 53...

التهم حريق ضخم، مساء الإثنين، 20 محلا تجاريا في سوق الحنة بمحافظة قابس، جنوب شرقي تونس. ولاحقاً، سيطرت فرق الحماية المدنية على الحريق، الذي لا تزال أسبابه مجهولة. وأعلن محمد الكراي، المتحدث الرسمي بالمحكمة الابتدائية في قابس، عن فتح تحقيق بالحادث. وامتد الحريق الذي اندلع في سوق جارة للصناعات التقليدية وسط مدينة قابس إلى عشرين...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

مجموعة نادرة لمخطوطات قرآنية كريمة كتبت بخط النسخ وبالخط الريحاني القوي المتماسك الذي تتميز به المخطوطات المملوكية، بينما كتبت أسماء السور بالمداد الأحمر والذهب وأدخلت التحليات الجمالية المذهبة على شكل أطر زخرفية مكونة من عناصر ووحدات هندسية متداخلة ومنسجمة مع الزخارف النباتية. «مصر أو بلاد الشام ما بين القرنين 7 – 9 الهجري».

أصغر المصاحف الكريمة ضمن مقتنيات بيت القرآن، ويبلغ مقاسه بالسنتيمتر «4.7 × 3.2» وكتبه محمد جعفر بخط النسخ المتميز والدقيق في مجلدين يضمان السور القرآنية كاملة وقد أدخلت عليه التحلية الجمالية في بداية كل مجلد منها على هيئة زخارف هندسية مذهبة وملونة بالأحمر والأزرق، وكتبت أسماء السور بالمداد الأحمر على خلفية مذهبة. وأدخلت الزخارف...

رصد علماء زهرة برية في الإكوادور، كان يعتقد منذ فترة طويلة أنها انقرضت في أميركا الجنوبية، وفقا لصحيفة "الغارديان". وتم العثور على زهرة (Gasteranthus extinctus) من قبل علماء أحياء في سفوح جبال "الأنديز"، وتحديدا في بقع متبقية من الغابات بمنطقة سنتينيلا (Centinela) في الإكوادور، بعد 40 عاما تقريبا على رؤيتها آخر مرة. وأدت عمليات قطع الأشجار وإزالة...

يُعدّ شهر رمضان فترة مثالية للتجمّع حول وجبات الإفطار أو مشاركة الوصفات اللذيذة مع العائلة والأصدقاء أو تجربة أفضل لوجبات الإفطار والسحور المتوفرة في المطاعم المحلية. وقد يختلف رمضان هذا العام قليلاً بسبب الوضع الحالي، إلا أنّ الشيء الوحيد الذي سيمنحنا الرضا دائماً هو رؤية مائدة الإفطار مليئة بأطباقنا المفضلة! وسواء كنتم...

تعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، وتؤدي أكثر من 500 وظيفة في جسم الإنسان، وفقاً للاختصاصية بريتاني ميشيلز، بحسب موقع eatthi. لكن إحدى وظائفها الرئيسية هي إزالة الملوثات الداخلية والخارجية التي تتلامس معها أجسامنا بشكل يومي. تقول ميشيلز «تشمل هذه الملوثات الهواء والماء والغذاء والكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات...