: أطباق

في إطار حرص إدارة شركة عقارات السيف على إقامة مختلف الأنشطة الاجتماعية لموظفين الشركة، نظمت اللجنة الاجتماعية بعقارات السيف تحدي الطبخ بين موظفي الشركة في مطعم فلورنس في العدلية، حيث تضمنت مسابقة تنافسية بين الفرق لأفضل أطباق، فيما شارك في تحكيم المسابقة الشيف والطاقم المساند له في مطعم فلورانس. وبهذه المناسبة، أكد الرئيس...

عمان – غدير محمود بين ملوحة الجميد وحلاوة الشوكولاته نجح عمر سرطاوي بأن يخرج بمنتج جديد غير تقليدي في الأكل الشعبي وهو "جميد بالشوكولاته"، بهدف تقديم المطبخ الأردني بطريقة مبتكرة، ودعم مرضى السرطان. وقال السرطاوي لـ "الوطن"، الفكرة كانت بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكونات، ولكنها غريبة وغير تقليدية، حيث ارتبط الجميد بالأكلات...

يستقبل متحف البحرين الوطني يوم غد الجمعة فعالية "ما نامت المنامة"، حيث 12 ساعة من النشاط الثقافي المتواصل من 7:00 مساء من يوم الجمعة وحتى 7:00 صباحاً من يوم 16 ديسمبر 2017. وسيكون الجمهور خلال الفعالية على موعد مع فقرات متنوعة تقدّم الموسيقى، الفن والأدب وغيرها الكثير. وتقام الفعالية بدعم من تمكين وبتعاون مع السفارة الفرنسية لدى...

تنظّم هيئة البحرين للثقافة والآثار فعالية "ما نامت المنامة" ابتداءً من مساء الجمعة، وحتى صباح السبت في كل من متحف البحرين الوطني والصالة الثقافية، وذلك لإحياء ذكرى تأسيس متحف البحرين الوطني حيث تقدّم لجمهور المملكة 12 ساعة متواصلة من النشاط الثقافي. تأتي الفعالية، احتفال مملكة البحرين بأعيادها الوطنية في يومي 16-17 ديسمبر احياءً...

استقبل متحف موقع قلعة البحرين، السبت، المشاركين في ورشة عمل "صناعة الحلوى البحرينية" التي قدمها الشيف أحمد الحلواجي. وكانت الورشة قد انطلقت عند الرابعة عصرًا في الفناء الخارجي لمقهى متحف موقع القلعة، وبعد اكتمال حضور المشاركين المسجّلين، قدم الشيف أحمد الحلواجي نبذة عن الحلوى البحرينية وتاريخها وخصائصها التي تمنحها الطعم...

استقبل متحف البحرين الوطني مساء الخميس فعالية الاحتفال بأسبوع المطبخ الإيطالي، بحضورمديرة إدارة الثقافة والفنون بهيئة البحرين للثقافة والآثار الشيخة هلا بنت محمد آل خليفة، الوكيل المساعد لشؤون مجلس التعاون والدول العربية بوزارة الخارجية ظافر أحمد العمران، السفير الإيطالي دومينكو بيلاتو، إضافة إلى حضور دبلوماسي من ممثلين...

بمناسبة أسبوع المطبخ الإيطالي، تنظم هيئة البحرين للثقافة والآثار وبالتعاون مع سفارة الجمهورية الإيطالية بمملكة البحرين فعالية ثقافية فنية تسلط الضوء على القواسم المشتركة في ثقافة الطهي والطعام عند الإيطاليين والعرب، الخميس، عند الساعة 7:00 مساء في متحف البحرين الوطني، فيما الدعوة عامة للجميع. وسيكون الجمهور على موعد مع إبداع...

نجحت هيئة البحرين للثقافة والآثار، بالتعاون مع سفارة مملكة البحرين لدى الولايات المتحدة الأمريكية، في استثمار فعاليات "مهرجان الفنون الآسيوية للطعام والثقافة" في العاصمة الأمريكية واشنطن، والذي أقيم مؤخراً تزامناً مع إعادة افتتاح متحف Sackler Freer Gallery أحد أهم متاحف مؤسسة "السميثسونيان" في الولايات المتحدة. وبذلك، نقلت الهيئة صورة...

مهما اختلفت ثقافة المرأة أو لغتها أو معتقدها فإن الثابت لديها دائما رغبتها في الشعور بجمالها وتقبلها في مجتمعها، لكن مع اختلاف الثقافات فإن طريقة حصول المرأة على هذا الشكل المقبول تختلف وقد تذهب إلى طرق غريبة ومرفوضة في معظم المجتمعات. عرض موقع "جويدو" أغرب الطرق التي تتبعها النساء في مختلف ثقافات العالم والتي قد نجد بعضها لا...

كشف الطهاة في منطقة الشرق الأوسط عن أغرب الطلبات التي تلقوها من رواد المطاعم الذين يشعرون بالجوع، وقد تدحض تصريحات هؤلاء الطهاة المقولة المأثورة القديمة التي مفادها أن الزبون يكون دائمًا على حق! وكانت دراسة استقصائية، أجريت قبل معرض الفنادق بدبي ٢٠١٧ ، قد اكتشفت العالم الغريب بحق أصناف الطعام المعدة خصيصًا والتي طُلب من...

من المتاجر العريقة الصغيرة إلى المؤسسات التي تقدر ايراداتها بملايين الدولارات، تدر صناعة شرائح المعكرونة أرباحا طائلة في هونغ كونغ بدفع خصوصا من الشهية الكبيرة للسكان على الأنماط الغذائية السريعة والرخيصة. وتباع أطباق شرائح المعكرونة (نودلز) الساخنة على مدار الساعة وتقدم في أحيان كثيرة في مرق معطر ومع كرات من السمك أو قطع من...

دبي - (العربية نت): احتفل أكثر من 1.7 مليار مسلم حول العالم الجمعة بعيد الأضحى المبارك، حيث أدى الملايين منهم صلاة العيد في الجوامع والساحات، آملين أن يعم الأمن والسلام بلدانهم. وتشابهت مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك حول العالم، رغم اختلاف الثقافات والعادات، فعجت المساجد بالمصلين المكبرين، وامتلأت الأسواق بالأضاحي، وازدانت...