: اغذية

سرطان الثدى من الأمراض التى تصيب الكثيرين، ويمثل قلقا كبيرا للنساء، بسبب الخوف من شبح الاستئصال، كما أنه يصيب الرجال. سؤال حول سرطان الثدى وحول هذا أرسلت قارئة تسأل: أنا شابة أبلغ من العمر 25 عاما، وأمى أصيبت بسرطان الثدى وقامت باستئصاله، ومن خلال ما قراءته عن هذا المرض عرفت أنه يصيب الأشخاص المقربين من الشخص المصاب، ولذا أريد أن...

خلص منتدى «التقانة الحيوية الزراعية والأمن الغذائي» الذي عقدته جامعة الخليج العربي مؤخراً، إلى ضرورة البحث والتطوير من أجل استخدام التقانة الحيوية في دول الخليج العربي لتحقيق الفائدة كمنظومة متكاملة حتى مرحلة تسويق المنتج، وذلك لمواجهة تحديات شح المياه وفقدان خصوبة التربة وزيادة درجة الملوحة والآفات الحشرية والطقس. ويأتي...

قال أستاذ ورئيس قسم الفسلجة بكلية الطب في جامعة الخليج العربي البروفسور عامر الأنصاري إنه كلما كبر الشخص في السن ضاقت الأوعية الدموية فيقل الدم الذي يصل للدماغ مما يؤدي إلى تأثره، وبالتالي تأثر العملية الذهنية للدماغ التي تتضاءل مع التقدم في السن وهي عملية فسيولوجية طبيعة يمر بها كل إنسان ومن الممكن أن تتسارع العملية وتسبب...

ناقشت اللجنة التنسيقية لموسم عاشوراء في اجتماعها أمس برئاسة د.فاطمة يعقوب، بحضور جميع أعضاء اللجنة الذين يمثلون مختلف التخصصات من أطباء وممرضين ومسعفين وصيادلة ومراقبي أغذية وغيرهم من التخصصات الأخرى، وذلك في قاعة اجتماعات إدارة الخدمات الطبية بالرعاية الصحية الأولية، الاستعدادات لافتتاح عيادة الإمام الحسين بالمنامة للعام...

أبوظبي - أعلنت مجموعة «أغذية»، الشركة الرائدة في مجال صناعة الأطعمة بالإمارات العربية المتحدة، عن تعيين المهندس طارق الواحدي في منصب الرئيس التنفيذي للعمليات ضمن إدارة الرئيس التنفيذي لمجموعة أغذية إقبال حمزة.ويمتلك الواحدي قدرات قيادية متميزة وخبرة طويلة تتجاوز الـ20 عاماً ضمن مجموعة واسعة من القطاعات، اكتسبها من خلال شغل...

تعد الدهون غير المشبعة سبباً رئيسياً للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وهنالك الكثير من المواد الغذائية تحتوي على تلك الدهون لكن لا يعرفها الكثير وهي كالتالي:رقائق البطاطا المقلية (الشبس): تحضر في زيت مقلي تتجاوز درجة حرارته الـ 120 مئوية وتتكون عندئذ الدهون غير المشبعة، ويعتبر العلماء هذه الدهون وفقا لـ “Dw”، الأسوأ بالنسبة لصحة...

لم تهدأ الأخبار هذه السنة حول صفقة بيع حصة مجموعة الخرافي في أمريكانا والتي تبلغ 67%، وبينما اتخذت أمريكانا ومجموعة الخرافي موقفا حذراً تجاه التصريح حول هذه الصفقة، تتزايد التوقعات الآن بأن تكون محادثات البيع متواصلة مع تحالف يضم صافولا وصندوق تيماسك السيادي لسنغافورة.وبعد مضي أكثر من عام على أخبار متضاربة حول صفقة شراء حصة...

حينما كتب الروائي الأميركي اندي واير روايته "المريخ- أعيدوه إلى المنزل" لم يجد من ينشرها له، فاضطر أولا إلى نشرها على موقعه الخاص. وحينما تزايد عليه الطلب نقلها إلى موقع "أمازون" مقابل دولار واحد لنسخ النص الروائي الكامل، عندها التفت إليه العالم ليأتيه اتصال المخرج والمنتج البريطاني ريدلى سكوت الذي كان وراء العديد من التحف...

بينما كتب الروائي الأميركي اندي واير روايته "المريخ- أعيدوه إلى المنزل" لم يجد من ينشرها له، فاضطر أولا إلى نشرها على موقعه الخاص. وحينما تزايد عليه الطلب نقلها إلى موقع "أمازون" مقابل دولار واحد لنسخ النص الروائي الكامل، عندها التفت إليه العالم ليأتيه اتصال المخرج والمنتج البريطاني ريدلى سكوت الذي كان وراء العديد من التحف...

دعا استشاري تغذية في جامعة الملك سعود إلى شرب 300 مليلتر من الماء كل ساعتين في شهر رمضان المبارك، وممارسة النشاطات الرياضية المناسبة لصحة الإنسان قبل أذان المغرب بساعة أو ساعتين، أو أثناء الليل بعد الانتهاء من الأكل بساعتين، محذرا من بعض العادات الغذائية السيئة في هذا الشهر الفضيل، كالتركيز على شرب الماء بكثرة أثناء السحور فقط،...

المنامة - (بنا): أجمع تجار أغذية على توافر معروض السلع الأساسية خلال شهر رمضان المبارك، مع معروض وفير لدى أكثر من 5 آلاف منفذ بيع 10% منها تخدم مناطقهم على مدار الساعة، في حين يتوقع ارتفاع الطلب على السلع الغذائية بنسب تتراوح بين 50 و70%.وطمأن التجار المستهلكين، بأن المعروض يفوق الطلب على كافة البضائع، داعين المواطنين والمقيمين على...

قدمت منسقة رعاية مرضى السكري بمجمع السلمانية الطبي إيمان الانصاري في تصريح لها اليوم مجموعة من نصائح التغذية الصحية في شهر رمضان لتجنب الكثير من الأمراض.وقالت الانصاري .. أنه مع اقتراب الشهر الفضيل، وكما جرت عليه العادة من التركيز على أغذية غنية بالدهون والسكريات المكررة، يجب علينا التطرق إلى أهمية التغذية الصحية الصحيحة من...