: البصل

التصنيف الاساسي: أطباق رئيسية التصنيف الفرعي: دواجناسلوب الطهي: شوي مدة الطهي: 45 دقيقةالعدد: 4  مقادير الدجاج المشوي مع الثومية 1/2 1 كيلو دجاج2 حبة كبيرة بصل مفروم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم2 قطعة ورق غار1 عود قرفة10 فص هيل2 ملعقة صغيرة ملح الثومية2 حبة كبيرة بياض البيض2 فص ثوم مهروس1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خل3/4 كوب...

أسلوب الطهى:تسبيكالعدد : 8 أشخاصمدة الطهي :30:45 دقيقة  مقادير الفليفلة المحشية:6 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو500 جرام لحم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهار مشكل4 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا2/1 كوب أرز قصير الحبة (مصري)2/1 كوب ماء1 كوب جبن شيدر...

المقادير 2 كيلو دجاج1 ملعقة كبيرة ملح2 عود قرفة2 حبة لومي صحيح2 ورق غار10 فص هيل10 حبة كبش قرنفل1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع لتحمير الدجاج:1/4 ملعقة صغيرة زعفران1 ملعقة كبيرة ماء الورد لسلق الأرز:4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت3 كوب أرز بسمتي أو مزة4 قرن فلفل أخضر2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن1/2 كوب زبيب تتبيلة الدجاج 1كيلو...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير سويسرول مالح الحشو2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة متوسطة بصل مفروم4-3 فص ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1/2 واحده كبيرة دجاجة مسلوقة مقطعه قطع صغيرة1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم2 ملعقة كبيرة ...

 أطباق رئيسية - دواجنأسلوب الطهى :شويالعدد :8 أشخاصمدة الطهي :120 دقيقة مقادير الدجاج المحشي مع الخضراوات من مطبخ منال العالم  2 حبه دجاج كامل1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 كوب ارز قصير الحبه2 ملعقة كبيرة زيت ذرة200 جرام لحم مفروم1 حبة...

أطباق المعكرونة كثيرة جداً اخترنا لك طريقة عمل معكرونة بالجبن والفشطة: المقادير:كمية من المعكرونة حسب الرغبة من حيث الشكل والكميةصدور دجاجخضار مشكلة حسب الرغبةبصله متوسطة مع القليل من الثومملح - بهارات مشكله -  مكعب ماجيذرة - سجق - فطر- فلفل روميقشطة - جبن سائل - جبن تشيدر حجم كبير - ملعقتين مايونيز. طريقة التحضير: - اسلقي المعكرونة...

المقادير: 4 قطع دجاج 2 كوب أرز 4 حبات بصل مقطعة ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء الكادي زيت قلي (للبصل) ملعقتان كبيرتان بهارت مشكلة 8 حبات هيل 5 أعواد قرنفل حبة لومي عود قرفة رشة ملح ملعقه صغيره كمون ناعم ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة زبدة لوز زبيب رمان طريقة التحضير: -          يبدأ تحضير الطبق بطهي قطع الدجاج، وذلك بإضافة...

لعشاق المعكرونة نقدم لكم اليوم طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل: المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة 500 غم معكرونة حبة بصل كبيرة خضار حسب الرغبة: فليفلة صفرا، جزر، فطر حبة فليفلة خضرا كبيرة 3 - 4 حبات طماطم متوسطة بهارات اللحمة:ملح، فلفل اسود، ملح، بهار حلو، قرفة، هيل، كزبرة بهارات نهائية: جوزة الطيب، قرفة، اوريغانو 1 لتر حليب خلطة...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 60 دقيقة مقادير رغيف اللحم بالجبن 1 كيلو لحم مفروم2/1 كوب بقسماط1 حبة كبيرة بيض1 عود بصل أخضر مفروم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود4/3 كوب معجون طماطمالحشو4/1 كوب معجون...

دجاج تيكا ماسالا مقادير دجاج تيكا ماسالا:2 صدر دجاج مقطع مربعاتكوب كريمة الطبخ2 ملعقة طعام كاري1 ملعقة طعام زنجبيل مبشورملعقة كبيرة زبدةملعقة طعام ثوم مدقوقحبة بصل واحدةملعقة طعام فلفل أسودملعقة طعام فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)ربع كوب زيت نباتي جربي وصفة الدجاج المقرمش الشهية طريقة تحضير دجاج تيكا ماسالا 1- تخلط قطع الدجاج مع...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : قليمدة الطهي :  27 دقيقة مقادير كفتة اللحم والبطاطس المقلية خليط الكفتة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون400 جرام لحم مفروم ناعم1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 قرن فلفل مفروم ناعم1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 كوب كزبرة مفرمة ناعم1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم1/4 كوب شبت مفروم...

 طريقة عمل بيتزا كريست محشوة الأطراف مكونات عجينة بيتزا  كريست محشوة الأطراف 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف كوب زيت ماء دافئ1 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام سكر مكونات حشوة بيتزا كريست: صلصلة البيتزا الجاهزة بصل مقطع شرائحفلفل مقطع جبن موزاريلا مبشورزيتون أسود أو أخضرزيت زيتون شرائح لحم...