: الألبان

أعلنت رئيسة الجمعية الدولية لبحوث الطب النفسي الغذائي، فيليتش جاكا، أن النظام الغذائي المتوازن يخفض من مستوى القلق والاكتئاب. وقالت في حديث لصحيفة موسكوفسكي كومسوموليتس، إن المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من الدهون والسكر تسبب سوء المزاج، وأفضل نظام غذائي لتحسين المزاج هو حمية البحر الأبيض المتوسط، مشيرة إلى عدم...

كشف الخبراء عن الأطباق التي يجب الامتناع عن تناولها على متن الطائرات خلال الرحلات الجوية، لأنها قد تخلق للمسافر مشكلات صحية. ويفيد Express، بأن الخبراء ينصحون بعدم تناول منتجات الألبان، لأنها قد تكون فاسدة بسبب عدم تخزينها بصورة صحيحة قبل نقلها إلى متن الطائرة. ويضيف الخبراء، يجب الامتناع عن تناول الفواكه، لأنها عادة تقطع قبل...

وكالات حذرت وزارة الصحة والسكان المصرية، المواطنين من الإفراط في تناول الأدوية والفيتامينات "دون إشراف طبي"، في محاولة منهم للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا المستجد، لافتة إلى أن ذلك يشكل خطورة وأضرارا كبيرة على صحة الإنسان. وأوضحت وزارة الصحة والسكان في مصر، أن تناول الأدوية والفيتامينات يجب أن يكون تحت إشراف طبي ولفترات...

ليس من المبالغة وصف الشعب القطري الشقيق بأنه مظلوم، فإنصاف هذا الشعب لا يمكن أن يكون بتوفير السلطة الحاكمة في قطر الألبان والأجبان والحليب والمكسرات والبضائع المستوردة من تركيا وإيران له وجعله متمكناً من شرائها في كل حين والقول بأنه يعيش كما ينبغي له أن يعيش. إنصافه ليس بتسليمه بعضاً من ثروته وجعله يعيش مرفهاً. إنصافه يكون بعدم...

مريم بوجيري تحرص معظم الأسر على تعويد الأطفال على الصيام لكن قد يواجه البعض من أولياء الأمور صعوبة في تلك العملية والتي تتطلب كثيراً من الوقت والجهد خلال الشهر الفضيل، فما هو الوقت المناسب لتعويد الطفل على عملية الصيام؟ تجيب استشارية طب العائلة د.منيرة السالم، أنه من المهم التدرج في ممارسة الأطفال لفترات الصيام قبل شهر رمضان...

على مدى سنوات عدة، حذرت العديد من الدراسات الطبية من خطر تناول منتجات الألبان كاملة الدسم، إلا أن العلماء رصدوا حديثاً أهمية كبيرة لها. وذكرت دراسة طبية حديثة، أجرتها جامعة ماكماستر بكندا، أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم مرتين يومياً، قد يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. وهذه المتلازمة هي حالة مرضية تؤدي إلى...

فاطمة يتيم من الضروري معرفة كيف يمكن تقوية المناعة خلال الصيام، خاصة في ظل تفشي فيروس كورونا (كوفيد 19)، وكيف تؤثر ساعات الصيام إيجابياً على المسلم الصائم إذا اتبع القواعد الصحية وتناول الوجبات المتوازنة، ومن الممكن أن يخسر وزنه الزائد وكذلك التخفيف من الالتهابات المزمنة الموجودة في الجسم، وتحسين مقاومة الأنسولين ومعدل السكر...

وليد صبري نصحت نائـــب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، وأخصائيـــة التغذيـــــة، د.أريــــــج الســـعد، «بضرورة تناول نحو 10 أكواب ماء بين الإفطار والسحور، لتجنب الإنهاك الحـــــراري والشعور بالعطش خلال فترة الصيام، وذلك من أجل تعويض السوائل المفقودة نتيجة التعرق، لاسيما مع ارتفاع درجة حرارة الجو»، مشيرة إلى أن «تناول عصير الليمون...

مريم بوجيري – تصوير: سهيل الوزير رصدت "الوطن" توفر معروض السلع الغذائية والتموينية في الأسواق والهايبرماركت مع انتهاء الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، فيما لوحظ الالتزام التام من قبل المواطنين والمقيمين بقواعد التباعد الاجتماعي والالتزام بالتعليمات الوقائية الصادرة عن الجهات المعنية من لبس الكمام وارتداء القفازات وترك...

نصائح وجبة السحور - يجب أن يكون السحور خفيفاً وبعيداً عن الأطعمة الدسمة - تناول الخضار وحصة من الكربوهيدرات - تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة - الاعتماد على الأطعمة الغنية بالبروتين مثل منتجات الألبان والبيض

فاطمة يتيم أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية، محمود الشواي، أن الصيام في رمضان يساعد على إنعاش الجسد بالتغذية السليمة الصحية، كما أنه يساعد على التخلص من السموم المتراكمة بالجسم طوال العام بسبب تناول الأغذية المعلبة أو المحتوية على ألوان صناعية أو حتى متبقيات الأدوية، بالإضافة إلى السموم التي نستنشقها مع الهواء من عوادم السيارات...

الكالسيوم من العناصر المهمة لتكوين العظام والأسنان ومضاعفاته تسمى بـ "لين العظام" وأبرز عناصره مشتقات الألبان وصفار البيض والخس والملفوف والبقوليات.