: اغذية

RT حذر خبراء من أن الإفراط في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لكن الأمر لا يقتصر على رقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة التي نحتاج إلى القلق بشأنها. العديد من الأطعمة التي نعتبرها "صحية" هي أيضا فائقة المعالجة من الناحية التقنية. عادة ما تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على...

للحد من الأسواق العشوائية غير المرخصة نفذت بلدية المنطقة الجنوبية حملة على الباعة المتجولين بالقرب من جامع سبيكة الأنصاري في منطقة مدينة عيسى، بحضور ومتابعة من عضو المجلس البلدي للدائرة الأولى عبدالله دراج "حيث قامت بإزالة 3 فرشات، اثنان منها للخضراوات وواحدة للملابس، وذلك في إطار حملاتها المستمرة للحد من ظاهرة مزاولة أنشطة...

مقاومة الإنسولين هي حالة استقلابية تتسبب بضعف حساسية الإنسولين، أي عدم استجابة الخلايا في العضلات والدهون، والكبد للإنسولين، فهو هرمون مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحدث مقاومة الإنسولين عندما لا تستجيب خلايا العضلات والدهون والكبد بشكل جيد للإنسولين وتكون غير قادرة على امتصاص الجلوكوز بسهولة من الدم، لذلك يوصي...

كشفت دراسة جديدة أُجريت في جامعة تكساس إيه آند إم، عن مجموعة من الفوائد الصحية والغذائية لاستهلاك الهيل، بما في ذلك زيادة الشهية وفقدان الدهون وتقليل الالتهابات، ما يجعل هذه التوابل «طعامًا خارقًا». والباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور لويس سيسنيروس زيفالوس، وهو أستاذ البستنة وعلوم الأغذية، بكلية الزراعة وعلوم الحياة في...

هناك قائمة طويلة من الأسباب لتجنب الأطعمة عالية السكر، وقد تضيف دراسة جديدة سببا آخر يتمثل بحصوات الكلى. وجد باحثون أنه من بين أكثر من 28000 بالغ في الولايات المتحدة، كان الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكريات في نظامهم الغذائي، أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى. ووفق الدراسة التي قادها الدكتور شان يين من المستشفى التابع لكلية...

يوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول نحو 6 أغذية أو أطعمة حيث تساعد على الحماية من جفاف الصيف وهي: - الخيار: يحتوي على الفيتامينات والمعادن و95% من الماء. - البطيخ: نسبة الماء فيه تمثل 95% من القيمة الغذائية له. - الكنتالوب: يساهم في ترطيب الجسم. - الفراولة: تحتوي على فيتامين سي و91% من الماء. - الطماطم: تحتوي على البوتاسيوم و94% من الماء. -...

صور لم يعتدها عشاق النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي، انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي، الجمعة، أظهرته "كإنسان طبيعي"، ربما للمرة الأولى في مسيرته. وانتشرت صور لليونيل ميسي، وهو يتسوق داخل محل أغذية شهير في مدينة ميامي، بعربة تملؤها البضائع، بينما لم يلتفت له الزبائن في المتجر. ولم يعتد ميسي على "التبضع" براحة عندما كان في مدينة...

سكاي نيوز عربية كلما ازدادت درجة حرار الصيف يزداد بحث الناس عن المشروبات والمأكولات التي تبعد عنهم إحساس الحر، وتشعرهم بالانتعاش والبهجة معا، ورغم سخونة هذا الفصل إلا أنه يحنو على الإنسان بكمية كبيرة من هذه الأغذية. وتتميز فواكه وخضروات الصيف باحتوائها على كمية كبيرة من المياه التي ترطب على جسم الإنسان، وتعوض المياه الضائعة...

أنس الأغبش - تصوير: نايف صالح أنشأ تجارته قبل 13 عاماً وبات يملك أكبر شركات التوريد.. الشركة توسعت بإنشاء مصنع للأجبان الإيطالية العالمية في الأحساء ارتفاع الأسعار والتضخم العالمي تحديات أمام الأمن الغذائي التعاون بين «ممتلكات» و«الخاص» ينتج مشاريع تحقق الأمن الغذائي أقترح استثمارات مع السعودية والخليج لجعل البحرين مركزاً...

* غذاء ودواء هناك نحو 6 أطعمة وأغذية يوصي بها خبراء الصحة لتناولها من أجل التمتع بذاكرة حديدية ووقاية من مرض الزهايمر وهي: - الأفوكادو - المكسرات - الكاكاو - التوت - الفراولة - الخضراوات الورقية

إرم نيوز قالت إخصائية غدد صماء معنية بعلاج الرياضيين ومُحاضِرة سريرية فخرية في كلية لندن الجامعية للطب، نيكي كيي، إن كثرة اشتهاء الشوكولاتة ربما يأتي استجابةً لموقف يصحبه توتر قد يتعرَّض إليه الشخص. ووفقًا لمجموعة من الأطباء، فإن اشتهاء الشوكولاته يظهر عادة عندما تزداد الأجواء توترًا، ويتعلق باستجابة الكر أو الفر التي...

* غذاء ودواء هناك مجموعة من الأغذية والأطعمة التي تساعد في مكافحة مرض هشاشة العظام وهي: - السبانخ - التمر - الخس - السمسم - البيض - السردين