: الألبان

قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) اليوم الخميس إن تسعة من كل 10 أطفال في غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي.وأضافت اليونيسف "في قطاع غزة، أدت أشهر من الأعمال القتالية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب...

خلال استقباله رئيسة الشؤون السياسية والاقتصادية والقنصلية بسفارة بولندا ...بحث تعزيز العلاقات الاقتصادية في القطاع السياحي والأمن الغذائيأكد خالد محمد نجيبي النائب الأول لرئيس غرفة تجارة وصناعة البحرين على أهمية العلاقات الاقتصادية التي تربط مملكة البحرين بجمهورية بولندا، مؤكداً تطلع الغرفة لزيادة آفاق التجارة البينية بين...

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأنظمة الغذائية الحديثة التي تعتمد على أطعمة مصنعة وجاهزة مثل الناغتس وقطع الدجاج والنقانق يمكن أن تؤدي إلى الوفاة المبكرة.وبحسب صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية فقد تتبعت دراسة أجرتها جامعة هافارد لمدة 30 عامًا أكثر من 114000 شخص بالغ للنظر في العواقب طويلة المدى لتلك الأنظمة.ووجدت أن أعلى المخاطر ارتبطت...

ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" لأسعار الغذاء العالمية للشهر الثاني على التوالي في أبريل بعد أن طغى ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية والحبوب على انخفاض أسعار السكر ومنتجات الألبان. وذكرت المنظمة أن مؤشرها للأسعار، الذي يقيس التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولا عالميا، سجل...

سيد حسين القصاب تتضمن شراء معدات متطورة وخطوط إنتاج جديدة كشف رئيس مجلس إدارة شركة أوال للألبان إبراهيم زينل أن الشركة بصدد التوسع وضخ استثمارات بقيمة 2 مليون دينار خلال العام الجاري ومنتصف العام المقبل، موضحاً أن الاستثمارات تتضمن شراء معدات جديدة ومتطورة، إضافة إلى إدخال خطوط إنتاج جديدة. وقال زينل لـ«الوطن» إن «التوسع يأتي...

أقدم روبرتو برازال، صاحب أحد أكثر مصانع منتجات الألبان قدما في إقليم فينيتو بالشمال الإيطالي، على توظيف أصدقائه ومعارفه ممن بلغوا الستين من أعمارهم فقط، ما اعتبره البعض قرارا غير عادي وغريبا. يعتبر برازال أنه عندما وظف 30 من أصدقائه ومعارفه ممن أعمارهم تجاوزت الستين عاما، أنه أسس فريقا جديدا يصفه بمنجم ذهب، بحسب ما أورده موقع...

أفاد برنامج الأغذية العالمي بأن تراجع الأمن الغذائي في مناطق سيطرة الحوثيين في اليمن وصل إلى مستويات غير مسبوقة مع نهاية العام الماضي، وبداية العام الحالي، وذكر أن اللحوم والفواكه باتت غائبة تقريباً عن سفر الطعام، وأن نحو 53 في المائة من السكان في تلك المناطق يستدينون الأموال لتوفير الغذاء. وبعد تأكيد منظمة الأغذية والزراعة...

تعد البقلاوة التركية التي تصنع منزلياً من أشهر الحلويات المتداولة خلال فترة الأعياد تشتهر تركيا بمطبخها المتنوّع إضافة إلى الحلويات التي تبرز في المناسبات الدينية والاجتماعية لاسيما في عيد الفطر، حيث يحضّر الأتراك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحلويات التي تقدم للضيوف خلال زيارات العيد التي تستمر لأيام، لكن ما هي أشهر هذه...

توصيات غذائية من أجل صيام صحي.. سماهر سيف اليزل أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد، أهمية توزيع احتياج الجسم من الطاقة على وجبات صغيرة متفرقة وعدم تركيزها على وجبة واحدة لتجنب عسر الهضم أو إضراب مستويات السكر. وسردت لـ"الوطن"، مجموعة من النصائح المتعلقة بالصائمين من أجل تغذية سليمة ومناسبة...

دعا مجلس الصحة الخليجي إلى الالتزام بالعادات الصحية في رمضان وجعل الأطباق صحية عبر تقسيمها بالتساوي إلى المجموعات الغذائية الخمسة وهي ( الحبوب – البروتينات – الخضروات والفواكة – الألبان وبدائلها) والحرص على أن تكون أكبر قليلاً لمجموعتي الخضار والحبوب. وضمن فعاليات الأسبوع الخليجي للتغذية، يشارك الصحة الخليجي، مع وزارات...

هبة محسن أكد رئيس مجلس إدارة مجموعة ترافكو إبراهيم زينل أن السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون في رمضان متوفرة وبكميات كافية، ناصحاً المواطنين بالابتعاد عن أسلوب التبضّع بكميات كبيرة والتخلّي عن التهافت على الشراء بهدف التخزين، والذي يرهق كاهل رب الأسرة وكذلك لتجنب حدوث أيّ نقص في السلع الغذائية. وقال زينل، وفي تصريح...

محرر الشؤون الاقتصادية أكد وزير الصناعة والتجارة عبدالله فخرو أن العهد الزاهر لحضرة صاحب الجلالة الملك المعظم قد شهد خلال الخمس والعشرين عاماً الماضية طفرة صناعية ونقلة نوعية في المشاريع التنموية، حيث بلغ عدد المناطق الصناعية الحكومية التي تديرها الوزارة 7 مناطق تحتوي على 851 قسيمة صناعية باستثمارات تقدر بـ 3.7 مليار دولار...