: السردين

في البحرين، كما الكثير من الدول العربية، تقتصر حالات ظهور الوزراء والمسؤولين في «الضروريات» فقط، فلديهم أشياء كثيرة أكثر أهمية من الاطمئنان على سير العمل في وزاراتهم ومؤسساتهم، أو حتى الظهور كأناس طبيعيين في المجتمع.فأنا، وقد بلغت من الكبر عتياً، لم أصادف يوماً أحداً من الوزراء أو المسؤولين الكبار يقف أمام محلات «تكة ابل»...

يحتاج جسم الإنسان إلى 1000 ميليغرام من الكالسيوم يوميا" وذلك للحفاظ على صحة العظام.فعند نقص الكالسيوم في الجسم يلجأ معظم الناس إلى تناول منتجات الألبان كالحليب و الجبن لتعويض هذا النقص، و بالفعل هذه المنتجات هي غنية بالكالسيوم و لكنها ليست الوحيدة.فهناك أطعمة أخرى تحوي الكالسيوم، كالأسماك خاصة السردين و السلمون وأيضا" فول الصويا...

قال باحثون صينيون إن تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون أو السردين بشكل مستمر يمكن أن يساعد في تخفيض خطر الإصابة بسرطان الثدي. ونقل موقع هيلث دي نيوز الأمريكي عن أستاذ التغذية في جامعة شيجيانغ بالصين ديو لي قوله ان تناول كميات كبيرة من الأحماض الدهنية omega-3 الموجودة في الأسماك الدهنية كالسلمون أو التونا أو السردين تحمي من الإصابة...

كتب - بشار الحادي:أمين فارس أنطوان الريحاني، أديب، شاعر، باحث، مؤرخ، كاتب، رحالة، سياسي، داعية إلى الإصلاح الاجتماعي، من عمالقة الأدب العربي، ورجال الفكر. ولد في عام 1876 في بلدة الفريكة من قرى منطقة المتن الشمالي في جبل لبنان، وهو من أسرة مارونية ويحكى أن منزل الأسرة هناك كان محاطا بشجر(الآس) أو الريحان فبات يعرف ببيت الريحاني....

كتب - علي الشرقاوي:القطط أو «القطاوة»، حيوانات أليفة عاشت وتعيش معنا منذ الطفولة، أليفة لدرجة أنك تضايقها أحياناً، ورغم ذلك تقترب منك وتنام قريباً من رأسك أو عند قدميك. أتذكر أيام الطفولة والشيطنة كان البعض يضربون القطط بالفلاتين أو يرمونها بالحجارة أو يخنقونها أو يدخلونها في كيس «خيشة»، ويربطون الكيس حتى لا تهرب ويأخذونها...

قصة قصيرة ـ جعفر الديري:دار الرجل ثلاث دورات على العمارة المتاخمة للشارع العام، ثم رجع لشقته في الطابق الأول وقد انتفخت أوداجه من الغضب، فتح جميع النوافذ، ثم أخرج علبة السجائر، وارتمى على الكنبة الكالحة اللون، وراح يدخن في نفاذ صبر. - يجب علينا أن نغير هذه الشقة.. إنها وباء!. كانت زوجته ترضع طفلها، فابتسمت في لامبالاة. - وأين تريدنا...

aايريك كانتونا يعتبر من الأشخاص الذين لعبوا دوراً كبيراً في إحياء مانشستر يونايتد، لاعب يتمتع بمنزلة عظيمة في ناديه، في العام 2001 صُوت له ليكون كلاعب القرن في مانشستر يونايتد، كانتونا مشهور أيضاً بمشكلاته مع الحكام وإثارة المشكلات مع اللاعبين أو مع الجمهور، ومشهور أيضاً باقتباساته المثيرة للجدل، ففي عام 1995 ركل أحد مشجعي نادي...

على غرار الأخطبوط بول العراف، ظهر أخطبوط جديد يدعى "مانولو" بمدينة مالاجا الإسبانية ليتوقع فوز أثلتيك بلباو على برشلونة في نهائي كأس الملك غدا الجمعة، في حين تنبأت أنثى حيوان قندس تدعى "مايا" بفوز البرسا باللقب. ففي حديقة "سي لايف بينالمادينا" البحرية بمدينة مالاجا الواقعة بإقليم الأندلس جنوبي إسبانيا، توجه الاخطبوط مانولو الى...

يقبل الأشخاص علي تناول "الأيس كريم" بنكهاته المختلفة خاصة مع حلول فصل الصيف، لذلك يقدم محل "كورموتو" للآيس كريم أكثر من 900 نكهة غريبة من نوعها، في مدينة ميريدا بفنزويلا. وحرص كورموتو علي تقديم أغرب النكهات المتنوعة لمحبي الآيس كريم، مثل نكهة الثوم والنبيذ والمشروم، إلى جانب البصل والفلفل الحار، بالإضافة إلى نكهات البيض و...