: الدهنية

يتم الترويج عادة للأغذية العضوية، التي تحمل ملصقات من قبيل “أورغانيك” أو “بايو”، بأنها الأفضل للصحة من الأغذية التقليدية، موظفة مركز حماية المستهلك بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية، بريجيت آرينس، أكدت على ذلك بأدلة علمية، أن الأغذية العضوية تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الصحية، رغم أنها لا تخلو من مواد خطيرة مثل...

يحتوي البنجر حسب الدراسات الحديثة على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساعد على الحفاظ على الصحة بشكل كبير، كما أنه يدخل في كثير من أنواع الأطعمة المختلفة، وله العديد من الفوائد الصحية والتجميلية، فمن الفوائد الصحية للبنجر الوقاية من أمراض القلب. فقد أثبتت الدراسات أن البنجر يساعد في الوقاية من الأمراض...

كشفت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول الوجبات الغذائية الغنية بالأسماك 3 مرات أسبوعياً خلال الحمل، يعزز نمو وصحة الدماغ والجهاز العصبي لدى الأجنة. الدراسة أجراها باحثون بجامعة توركو الفنلندية، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Pediatric Research) العلمية. وأوضح الباحثون أن نتائج البحث تدعم ما كشفت عنه دراسات سابقة أظهرت مدى أهمية...

أفاد باحثون في أستراليا أن أقدم حيوان في العالم يعود لنصف مليار عام وكان بيضوي الشكل مسطحاً، يبلغ طوله عشرات السنتمترات ويعيش في أعماق المحيطات من دون فم وأمعاء وشرج. وعثر العلماء في الأعوام الخمسة والسبعين الماضية، على آلاف المتحجرات العائدة لكائنات “ديكينسونيا” التي كانت طبيعتها موضع خلاف في الأوساط العلمية، بين من يرون...

أوضحت دراسة بحسب موقع "Care2" المهتم بالصحة العامة، أن زيت الزيتون له فوائد صحية أكثر بكثير من مجرد أنه ذو مذاق طيب في السلطة أو البيتزا، فقد أورد موقع "Care2" قائمة طويلة من الفوائد الصحية للزيتون، إذ يمكن أن يكون عاملاً مسبباً لعلاج العديد من الأمراض الرئيسية، ففضلاً عن أثره في زيادة مضادات الأكسدة في الجسم، وتنصح الدراسات بضرورة...

قال موقع "BoldSky" الهندي إن الدقيق الذي لا يخلو منه بيت، يعد عنصراً فعالاً في وصفات للعناية بالبشرة. فلإزالة التان "التأثر بالشمس" يتم خلط كوبين من الدقيق مع كوب ماء لصنع عجينة ناعمة، إذا كانت العجينة تبدو سميكة جداً فيجب موازنتها بإضافة المزيد من الماء إليها. يوضع العجين على المناطق المتأثرة بالشمس، ويترك 10 دقائق قبل غسله بالماء...

اكتشف علماء في جامعة ييل الأميركية، عن طريق الصدفة، "دواءاً" يتيح للمرء أن يتناول قدر ما يشاء من الطعام، من دون أي زيادة على الإطلاق في الوزن. وجاء الاكتشاف الصدفة أثناء محاولة العلماء معالجة مرض السمنة عند الفئران، وذلك عن طريق التلاعب بجينين من جينات الفئران لجعلها تصاب بالسمنة. غير أن الأمر فشل، إذ لاحظ العالمان،...

أحمد خالد يشتكي بعض الناس من حرارة الجو التي تسبب لهم حروق جلدية على الوجه و على الجسم، ويشتكي بعض الناس من "التان" الذي يسبب لهم حروقا أيضاً ولا يعرفون مضاره على أجسادهم التي تتعرض لخطورته وخطورة أشعة الأجهزة المستخدمة في وضعه. استشاري الأمراض الجلدية وأخصائي التجميل الدكتور حسين جمعة يقول لـ"الوطن": لقد بلغ عدد المصابين...

وجد باحثون أميركيون أن البدانة والسكري قد يؤديان إلى الإصابة بالزهايمر بتسببهما في إنهاك الكبد على نحو بطيء، وكشفت بالفعل سلسلة من التجارب عن وجود علاقة مثيرة للقلق بين مرضى البدانة والسكري ومرضى الزهايمر الذي يضر بالذاكرة. وأظهرت تلك التجارب بوضوح أن البدانة والسكري يضران بالأوعية التي تنقل الدم من وإلى الدماغ، مما يضر...

توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع النظام الغذائي "للفايكنغ" يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 30%. واكتشفت الدراسة التي أجراها باحثون صينيون، أن طعام البحر والحبوب الكاملة والمكسرات تقلل خطر تردي القدرات الذهنية ، وخاصة إذا اقترنت بنمط حياة نشيط. وعلى غرار النظام الغذائي المتوسطي، فإن الطريقة الاسكندنافية في الغذاء...

أكد مدير إدارة تشغيل وصيانة الصرف الصحي بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، شوقي المنديل، أن عدد البلاغات التي وردت إلى المركز على الرقم 80001810؛ بلغت 6303 بلاغات خلال النصف الأول من العام الجاري، في حين وصل عدد البلاغات التي تمت الاستجابة لها ومعالجتها خلال ساعة أو أقل من تقديم البلاغ 6188 بلاغاً. وقال إن البلاغات التي...

الالتهابات مسؤولة عن عدد كبير من الأمراض في الجسم وعن الانتفاخات وزيادة الوزن أيضاً، فاحمي نفسك وتحصني جيداً بتناول بعض صنوف الطعام التي تملك خصائص محاربة الالتهابات، وفي الآتي أهم ما جاء في تقرير نشره موقع سيدتي .. التوت البري أو العلّيق أثبتت دراسة نشرت في مجلة Journal of Nutrition أنّ تناول التوت يومياً يقلل الإصابة بالالتهابات بشكل...