: اللحوم-الحمراء

قالت إدارة حماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة إن الوزارة تعمل على تعزيز قطاع المواد الغذائية بصفته أحد أهم القطاعات الحيوية في البلاد والتي توليها الحكومة والوزارة جل اهتمامهما. وأكدت أن موضوع الأمن الغذائي يحتل صدارة أولويات الحكومة ووزارة الصناعة والتجارة لارتباطه بالحياة المعيشية واليومية للمواطنين. وأشارت الإدارة،...

قالت إدارة حماية المستهلك بوزارة الصناعة والتجارة إن الوزارة تعمل على تعزيز قطاع المواد الغذائية بصفته أحد أهم القطاعات الحيوية في البلاد والتي توليها الحكومة والوزارة جل اهتمامهما. وأكدت أن موضوع الأمن الغذائي يحتل صدارة أولويات الحكومة ووزارة الصناعة والتجارة لارتباطه بالحياة المعيشية واليومية للمواطنين. وأشارت الإدارة،...

أكدت وزارة الصناعة والتجارة، أن مخزون الأرز في المملكة يغطي الاستهلاك المحلي لفترات تصل إلى أكثر من 3 أشهر، في وقت يكفي مخزون السكر والزيوت لشهرين ونصف و 13 شهراً على التوالي. من جهة أخرى، أكدت الوزارة أنها استعدت منذ وقت مبكر لموسم شهر رمضان المبارك من خلال حث تجار المواد التموينية والغذائية على ضرورة توفير كافة السلع الأساسية...

بدأت معظم المحال التجارية الكبرى في المملكة، بالاستعداد لشهر رمضان المبارك من خلال تقديم عروض ترويجية للسلع الغذائية إلى جانب تقديم أسعار مخفضة للتخفيف عن كاهل المستهلكين. وأكد تجار مواد غذائية، توافر كميات كبيرة من السلع الاستهلاكة الأساسية كالخضروات والفواكه والتي تكفي لفترات طويلة، في وقت تستعد شركة البحرين للمواشي...

تقرير - فاروق ألبي: بلغ إجمالي الدعم الحكومي للسلع الغذائية المدعومة وهي «اللحوم والدجاج والطحين» 55.6 مليون دينار في 2011 مقابل 42.5 مليون دولار العام 2010، فيما يتوقع أن يصل إلى 67 مليون دينار في العام 2012، لتستحوذ اللحوم على 75% من الإجمالي إذ وصل إلى 50 مليوناً العام الماضي. ويأتي ذلك في إطار حرص الحكومة بتقديم الدعم المباشر إلى 3 مواد...

تقرير - فاروق ألبي: بلغ إجمالي الدعم الحكومي للسلع الغذائية المدعومة وهي «اللحوم والدجاج والطحين» 55.6 مليون دينار في 2011 مقابل 42.5 مليون دولار العام 2010، فيما يتوقع أن يصل إلى 67 مليون دينار في العام 2012، لتستحوذ اللحوم على 75% من الإجمالي إذ وصل إلى 50 مليوناً العام الماضي. ويأتي ذلك في إطار حرص الحكومة بتقديم الدعم المباشر إلى 3 مواد...

كتب - حسن عبدالنبي: ارتفعت أسعار طبق البيض البحريني إلى 1.9 دينار للطبق “24 بيضة”، مقابل 1.6 دينار قبل أكثر من شهرين تقريباً بنسبة زيادة بلغت 18.7%، في وقت أرجعه تجار إلى زيادة الطلب بجان دخول فصل الصيف الذي يساهم بتقليل المعروض. من جهة أخرى، بات سوق المنامة المركزي خالياً من سمك الكنعد والجنم والحمام العربي، وذلك بسبب سوء الأحوال...

كتب - حسين الماجد: واصلت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي ارتفاعها بنسبة طفيفة خلال الأسبوع الجاري مقارنة بالأسبوع السابق، ليصل الصافي إلى 2.5 مقابل دينارين، في وقت زادت أسعار البيض المحلية نحو 100 فلس للشيتة وبنسبة لتصل إلى 1.9 دينار. من جهة أخرى، أكد تجار مواد غذائية استقرار مخزون المملكة من المواد الغذائية خصوصاً الفواكه...

وجدت دراسة بحثية جديدة أن الدهون المشبعة والدهون المتحولة قد تؤثران على دماغ النساء ما يؤدي لاصابتهن بالضعف الإدراكي ومشاكل الذاكرة مع مرور الوقت. وقام الباحثون في الدراسة بإخضاع المشاركات، وعددهن نحو 6 آلاف امرأة، تعدت أعمارهن العقد السادس، لثلاثة اختبارات معرفية مختلفة خلال فترة أربعة أعوام، بعد ملء استمارات تحدد طبيعة...

أشارت دراسة هي الأوسع من نوعها حتى الآن إلى أن الاستهلاك اليومي للحوم الحمراء يزيد بشكل ملحوظ خطر إصابة البالغين بمرض السكري الذي يشهد انتشاراً كثيفاً على الساحة العالمية. ويؤدي استهلاك 100 جرام من اللحوم الحمراء يومياً إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 19%. أما استهلاك 50 جراماً من اللحم الأحمر على شكل نقانق فيرفع النسبة إلى...

كتب - حسين الماجد: ارتفعت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة تراوحيت بين 25-33% الأسبوع الجاري مقارنة بتراجعها الأسبوع السابق 30%، ليصل كيلو الصافي إلى دينارين مقابل 1.5 دينار الأسبوع الماضي، وكيلو الشعري إلى 1.5 دينار مقابل 1.2 دينار للكيلو، في حين توقع تجار بدء ارتفاع الأسعار بشكل تدريجي مع اشتداد حرارة الجو. من جهة أخرى، أكد...

أكد مدير عام شركة البحرين للمواشي، إبراهيم سلمان وجود مخزون كافٍ من المواشي واللحوم في السوق، مع استمرار وصول شحنات الأغنام الأسترالية بشكل منتظم ووفقاً لجدول زمني محدد. من جهة أخرى، اطلع وزير الصناعة والتجارة، د.حسن فخرو خلال جولة تفقدية للأسواق، شملت كلاً من: سوق المنامة المركزي للخضراوات والفواكه واللحوم، إضافةً إلى شركة...